La Fattoria Übersicht

Sapor di Porcini Freschi - Steinpilzcreme (Inaudi) 180 g

Schon beim Öffnen entströmt dem Glas ein Duft nach frischen Steinpilzen.

Pesto di Pistacchio (A' Ricchigia) 190 g

A‘Ricchigià ist ein kleiner Betrieb, der seine eigenen Pistazien verarbeitet. Hier mit Salz, Pfeffer und Öl zu einem köstlichen Pesto.

Riccioli con fette di tartufo (Alfieri) 250 g

einfach – schnell – köstlich - Gutes kann so einfach sein - Eierbandnudeln mit echten Trüffeln

Salame di Cinghiale (Mori) > 450 g (Preis/St.)

Wildschwein-Salami: In diesen Steineichenwäldern vermehren sich die Wildschweine, mehr als es den Bauern und Winzern lieb ist – was liegt also näher als die Wildschweine zu Salami zu verarbeiten.

Nocciolato Nuss-Nougat Tafel (Baratti & Milano) 100 g

Wie gut die Nüsse dieser kleinen Nougatschokolade sind, davon können Sie sich beim Genuss selbst überzeugen: Leicht geröstet, wunderbar knackig zwischen der schmelzenden zarten Nougatschokolade. Einfach himmlisch!

Marmellata di Arancia (Solagri) 350 g

Die aus den reifen Früchten hergestellte Marmelade ähnelt kaum der bei uns bekannten englischen Orangenmarmelade. Im Geschmack dominiert nicht das Bittere der Schalen, sondern die sonnengereifte Frucht. Ein Genuss! Jetzt die frische Ernte!

Spaghetti (Martelli) 1 kg

Diese Spaghetti haben die klassische Stärke von 2,5 mm Durchmesser, während die heute besonders in Deutschland üblichen dünner sind. Diese Stärke ist für viele Gerichte besser geeignet, gerade wenn man die rauere Oberfläche berücksichtigt.

Spaghettini (Martelli) 1 kg

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit dieser dünneren Pasta.

Caffè 100% Arabica (Gioia) 250 g in Bohnen

Probieren Sie den Espresso Kaffee aus Neapel, 100 % Arabica, von Gioia meisterhaft geröstet.

Espresso-Freunde aufgepasst!
4 Pakete á 250 g nur 19,90 €

Gorgonzola (Paltrinieri) 1/8 Form >1200 g (Preis/St.)

Dieser Gorgonzola naturale wurde ohne die sonst üblichen künstlichen Enzyme in einer kleinen Käserei am Alpenrand im Tal der Sesia erzeugt und ist 3-4 Monate gereift.

Vorbestellen bis 09.03.2020 zur Lieferung um den 20.03.2020