La Fattoria Übersicht

Prosciutto (DOK dallïAva) geschnitten 80 g

Ein aromatischer, leicht süßlicher Schinken, ungewöhnlich saftig, dabei so zart, dass er fast auf der Zunge zergeht.

Tajarin all' Uovo (Alfieri) 250 g

Der Begriff Tajarin ist piemontesisch und leitet sich ab von Tagliarini (die feingeschnittenen). Es geht um nur millimeterbreite dünne Eierbandnudeln, die typisch sind für die Langhe und das Monferrato.

Fusilli di Pisa (Martelli) 1 kg

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli di Pisa! Etwas länger und dichter als die bekannten Spiralnudeln, sollen sie an den schiefen Turm zu Pisa erinnern. Wie der Treppenaufgang winden sie sich nach oben. Eine tolle Idee und qualitativ so gut wie man es von der Familie Martelli erwartet!

Kirschtomaten halbgetrocknet (Villa Reale) 290 g

Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken aber auch solo auf einem Antipasto-Teller.

Olio extra Vergine "Verd'olivo Novello" (Agrestis) 0,50 l 2020

Das erste frische Olivenöl des Jahres ist von Agrestis aus Sizilien.

San Marzano Tomaten (Solania) 400 g

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs.

Angebot: 6 Dosen für 12,00 €

Cuyagua 90 % Cacao Criollo (Maglio) Tafel 80 g

Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, dass lange auf der Zunge und im Gedächtnis bleibt!

Sugo Arrabbiata (Campo d'Oro) 300 g

Diese Soße schmeckt wie selbst gekocht, sie ist perfekt  für alle, die es mal eilig haben und trotzdem etwas Gutes essen möchten

Cremini-Ostereier-Mischung (Baratti & Milano) 200 g

eine gelungene Mischung aus Nougat mit Pistazie, dunkler Schokolade und Haselnuss, sauber geschichtet, zu Ostern nicht quadratisch, sondern rund – als Osterei eben

Marmellata di Arancia (Solagri) 350 g

Die aus den reifen Früchten hergestellte Marmelade ähnelt kaum der bei uns bekannten englischen Orangenmarmelade. Im Geschmack dominiert nicht das Bittere der Schalen, sondern die sonnengereifte Frucht. Ein Genuss! Jetzt die frische Ernte!