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  • Fusilli di Pisa (Martelli) 1 kg

    Fusilli di Pisa (Martelli) 1 kg

    Zur Zeit gibt es Lieferschwierigkeiten bei der Martelli-Pasta. Wir bitten um Verständnis, dass die Fusilli wohl erst wieder Ende Januar 2021 lieferbar sein werden.

    Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli di Pisa! Etwas länger und dichter als die bekannten Spiralnudeln, sollen sie an den schiefen Turm zu Pisa erinnern. Wie der Treppenaufgang winden sie sich nach oben. Eine tolle Idee und qualitativ so gut wie man es von der Familie Martelli erwartet!

    Artikelnummer: T105
    5,99 €
    5,99 €/kg
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  • Pinienkerne (Pariani) 50 g

    Pinienkerne (Pariani) 50 g

    Pinoli heißen die kleinen Nüsse aus den Pinienzapfen auf italienisch - diese hier kommen auch aus Italien, nicht wie die meisten hier angebotenen aus China.

    Artikelnummer: T745
    11,60 €
    232,00 €/kg
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  • Spaghetti (Martelli) 1 kg

    Spaghetti (Martelli) 1 kg

    Zur Zeit gibt es Lieferschwierigkeiten bei der Martelli-Pasta. Wir bitten um Verständnis, dass die Spaghetti wohl erst wieder Ende Januar 2021 lieferbar sein werden.
    Diese Spaghetti haben die klassische Stärke von 2,5 mm Durchmesser, während die heute besonders in Deutschland üblichen dünner sind. Diese Stärke ist für viele Gerichte besser geeignet, gerade wenn man die rauere Oberfläche berücksichtigt.

    Artikelnummer: T101
    6,18 €
    6,18 €/kg
    Voraussichtlich wieder verfügbar ab: 18.02.21
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  • Penne (Martelli) 1 kg

    Penne (Martelli) 1 kg

    Zur Zeit gibt es Lieferschwierigkeiten bei der Martelli-Pasta. Wir bitten um Verständnis, dass die Penne wohl erst wieder Ende Januar 2021 lieferbar sein werden.

    Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus ungefähr 7 mm dicken Röhren, die in Längen von 3 bis 5 cm schräg abgeschnitten sind. Hier kann man den reinen Geschmack des Hartweizens am besten genießen. An der rauen Oberfläche bindet sich die Soße besonders gut.

    Artikelnummer: T103
    5,89 €
    5,89 €/kg
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  • Cantuccini Toscani IGP alle Mandorle (Le Logge) 500 g

    Cantuccini Toscani IGP alle Mandorle (Le Logge) 500 g

    Die Cantuccini sind ein Gebäck, das vielen deutschen Italienreisenden aus der Toskana bekannt ist. Ein Gebäck, nach Jahrhunderte alten Rezepten, in der Toskana wird es als Dessert zum Vinsanto gereicht.
    Artikelnummer: T750
    8,73 €
    17,46 €/kg
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  • Olio extra Vergine di Oliva (Il Madonnino) 0,75 l

    Olio extra Vergine di Oliva (Il Madonnino) 0,75 l 2020

    Die Oliven stammen meist aus der Alta Maremma zwischen Grosseto und Roccastrada.

    Artikelnummer: T900
    15,60 €
    20,80 €/Liter
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  • Maccheroni (Martelli) 1 kg

    Maccheroni (Martelli) 1 kg

    Zur Zeit gibt es Lieferschwierigkeiten bei der Martelli-Pasta. Wir bitten um Verständnis, dass die Maccheroni  wohl erst wieder Ende Januar 2021 lieferbar sein werden.
    Auch die Maccheroni sind eine klassische Pastaform und eignen sich für bestimmte Gerichte. Diese Maccheroni-Form hat wenig gemeinsam mit dem, was in Deutschland unter dem Namen gehandelt wird.

    Artikelnummer: T104
    5,89 €
    5,89 €/kg
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  • Tagliatelle all' Uovo (Caponi) 250 g

    Tagliatelle all' Uovo (Caponi) 250 g

    Tagliatelle sind Bandnudeln. Tagliare heißt auf deutsch schneiden, denn der ausgerollte Nudelteig wird in Streifen geschnitten.
    Artikelnummer: T126
    5,00 €
    20,00 €/kg
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  • Olio extra Vergine di Oliva Madonnino (Il Madonnino) 5 l

    Olio extra Vergine di Oliva Madonnino (Il Madonnino) 5 l 2020

    Freunde eines guten Olivenöls werden sich freuen, ein hervorragendes Öl zu einem extrem guten Preis zu kaufen, der es erlaubt, etwas großzügiger mit dem flüssigen Gold umzugehen.


    Artikelnummer: T909
    67,71 €
    13,54 €/Liter
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  • Ragu di Cinghiale (L'Ape Contadina) 180 g

    Ragu di Cinghiale (L'Ape Contadina) 180 g

    In der Toskana versteht man sich auf die Zubereitung von Wildschwein. Dieses hervorragend abgeschmeckte Ragout, nach altem Rezept der Nonna Ida, schmeckt wunderbar zur Pasta.

    Artikelnummer: T459
    7,75 €
    43,06 €/kg
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