Salat mit Thunfisch und weißen Bohnen

 Zutaten:

• 1 Glas Thunfisch
• 1 kg frische Tomaten
• 1 große rote Zwiebel Tropea oder 1 Gemüsezwiebel
• 400 g gekochte weiße Cannellini Bohnen oder 1 Dose
• Olivenöl, Essig,
• frisch gemahlenen Pfefferund Salz

 Zubereitung:

Die Tomaten in Scheiben und die Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Jetzt den Salat in einer Schüssel schichten, zuerst die Tomaten, darauf die Zwiebeln, die Bohnen und den zerteilten Thunfisch, und so fort bis die Zutaten verbraucht sind. Wichtig ist jede Schicht zu salzen, mit Pfeffer zu bestreuen und mit Essig und Olivenöl zu beträufeln.

Buon appetito