Fagioli Cannellini (Sapori di Norcia) 500 g
Nachdem die Familie Marroni mit dem Anbau von Hülsenfrüchten aufgehört hatte, haben wir lange gesucht: Denn Bohne ist nicht gleich Bohne - die einen sind mehlig, verkochen zu schnell, mal ist die Schale zu hart oder löst sich beim Kochen. Kurz gesagt: Wir haben viele Bohnen probiert bis wir endlich in Umbrien wirklich gute Cannellini gefunden haben.
Fagioli con Salsicce - ein italienischer Wintereintopf
Zutaten für 4 Personen:
300 g Cannellini Bohnen, 200 g Pancetta, 1 mittelgroße Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 Strauß Salbei, 6 Salsiccie italienische Bratwürste, 500 ml Fleischbrühe
Die Bohnen am Vorabend einweichen. Pancetta in Würfel schneiden und anbraten, 1 fein gehackte Zwiebel und 2 klein geschnittene Zehen Knoblauch dazugeben. Wenn die Zwiebeln glasig sind, die Cannelini in den Topf geben. Gut rühren und mit Brühe ablöschen. Jetzt einen Strauß Salbei und die Salsicce dazu geben und langsam köcheln lassen, bis die Bohnen und die Würste gar sind.
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Artikel-Nr.: T180
Inhalt: 0.5 Kg
Grundpreis: 9,40 €/Kg
Fagioli Cannellini (Sapori di Norcia) 500 g
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Details
Bewertungen
von G. Krugmann am 14.11.2024
Es lohnt den Mehraufwand an Zeit, mit über Nacht einweichen und kochen, die Bohnen sind geschmacklich hervorragend! Die schnelle Variante mit Cannellini aus der Dose gibt es jetzt nur noch in Notfällen.
von Angela Harting am 04.08.2024
Sehr gute Qualität!
von M. Lackner am 14.11.2023
Gute Qualität
Die Vielfalt von Cannellini Bohnen für Ihre kulinarischen Kreationen!
Cannellini Bohnen sind nicht nur köstlich, sondern auch äußerst vielseitig einsetzbar. In der traditionsreichen Küche Umbriens haben wir nach langem Suchen die besten Cannellini Bohnen gefunden. Das einzigartige Aroma der Cannellini Bohnen verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Entdecken Sie mit unserem Rezept die kulinarische Vielfalt Italiens und genießen Sie den Geschmack Umbriens in Ihrem eigenen Zuhause.
Tauchen Sie ein in die Welt der Cannellini Bohnen
Für ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis empfehlen wir Ihnen, Cannellini Bohnen aus Umbrien zu verwenden. Diese Bohnen werden sorgfältig ausgewählt und über Nacht eingeweicht, um ihre zarte Textur und ihren vollen Geschmack zu gewährleisten. Verleihen Sie Ihren Gerichten mit Cannellini Bohnen eine authentische Note und genießen Sie den unverkennbaren Geschmack der italienischen Küche. Für zusätzliche Aromen und eine reichhaltige Tiefe können Sie die Cannellini Bohnen mit frischen Kräutern wie Rosmarin und Thymian verfeinern. Durch ihre cremige Konsistenz und ihr mildes Aroma eignen sich Cannellini Bohnen hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten, von Suppen bis hin zu Salaten.
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