
A TAJ Chardonnay (Cascina Castlèt) 2021
Das Weingut Cascina Castlèt gehört seit Generationen der Familie Borio. 1970 erbte es die damals sehr junge Mariuccia von ihrem Vater. Mit viel Liebe und Elan übernahm sie die Aufgabe. Sie traf Entscheidungen, kaufte Land, investierte in Keller und Forschung. Allen ihren Weinen hat Mariuccia Namen gegeben, da ist sie sehr kreativ und fantasievoll. So zum Beispiel bei diesem Chardonnay A TAJ. Um einen Namen für diesen Wein zu finden hat sie unter ihren Kunden einen Wettbewerb ausgeschrieben. Es kamen viele Vorschläge diese Wörter sind völlig willkürlich auf ein rundes Etikett geschrieben, einer Wolke aus Wörtern in deren Mitte steht groß der Name A TAJ. Das bedeutet im Dialekt etwas Schönes, Nützliches, was gerade im rechten Moment zur Verfügung steht. Ein passender Name für diesen Chardonnay, der dem Genießer zum guten Essen sehr willkommen ist. Doch nun zum Wein: Von Hand gelesen und verlesen, wird er anschließend sanft gepresst, der Most wird gekühlt und kalt vergoren. Bis zur Abfüllung verbleibt der Wein auf der Feinhefe, was zu einer höheren Aromendichte im Wein führt – und die verzaubert schon beim ersten Schluck. Aus dem Glas entsteigt ein Duft von weißen Blüten, Pfirsich und Birne, dazu Mandeln und Zitronenzesten. Am Gaumen zeigt sich der A taj sanft und elegant, feine Frucht, cremig aber mit trinkanimierender Säure. Im lang anhaltendem Finale wieder eine Spur Mandel – ein Wein mit Charakter.
sofort verfügbar
Artikel-Nr.: 568
Inhalt: 0.75 L
Grundpreis: 14,00 €/L
Details

Schon probiert?

sofort verfügbar
Erbaluce ist eine wenig bekannte Rebsorte aus dem nördlichen Piemont, die zarte...

sofort verfügbar
Der Gavi ist wohl der bekannteste Weißwein des Piemonts. Dieser Gavi di Gavi der Lage...

sofort verfügbar
Der "Andere" ist frisch und fruchtig, zeigt eine gewisse Mineralität. Eine...

sofort verfügbar
Im Abgang intensiv und lang, ein Wein mit Tiefgang – sehr komplex. Tipp: Dekantieren...

sofort verfügbar
Üppiger Lugana von Fraccaroli aus dem Jahr 2021 stammt aus Veneto und hat einen...

sofort verfügbar
Der traditionelle Lagrein Kretzer von Muri Gries ist ein spritzig fruchtiger Rosé-Wein,...

sofort verfügbar
Traditionelle Spaghetti aus biologischem Hartweizengries von Martelli. Erleben Sie ein...

sofort verfügbar
Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs.

sofort verfügbar
Grapefruit, Maracuja und Kräuter im Duft und am Gaumen rassig, spannend, vollmundig mit...

sofort verfügbar
Mineralisch frischer Soave Classico aus Veneto enthält wenig Alkohol und passt daher zu...

sofort verfügbar
Schmackhaftes Tomatenkonzentrat verleiht einen erstklassigen Geschmack von...

sofort verfügbar
Sein Geschmack ist ausgewogen, sehr harmonisch mit feiner Frucht und langem Abgang, der...

sofort verfügbar
Schmackhafter Wildbacher Spumante Rosé Brut überzeugt mit seinem Geschmack und dem...

sofort verfügbar
Ein Rotwein für Garten und Terrasse, ideal zu gegrilltem Fleisch oder Pizza. Bei...

sofort verfügbar
Harmonischer CÃ del Magro hat einen komplexen Duft und ein blumiges Aroma. Entdecken...

sofort verfügbar
Traditionelle Caponata di Melanzane wird aus hochwertigem Gemüse in Sizilien gefertigt....

Erwarteter Zugang 07.11.2023.
Dieser Gorgonzola naturale wurde ohne die sonst üblichen künstlichen Enzyme in einer...

sofort verfügbar
Wundervoller Umbria Rosso schmeckt jugendlich frisch enthält als Kontrast auch würzige...

sofort verfügbar
Die biologischen Spaghetti zeichnen sich als Qualitätsprodukt der Marke La Ghiraia di...

sofort verfügbar
Diese Soße schmeckt wie selbst gekocht, sie ist perfekt für alle, die es mal eilig...

sofort verfügbar
Vollmundiger Chianti Classico von Fietri aus dem Jahr 2019 passt besonders gut zu...

sofort verfügbar
Samtiger Li Curti Primitivo di Manduria zeichnet sich durch seine vielschichtigen...

Momentan nicht auf Lager
Die frische kirschige Frucht, verdichtet sich mit der Wärme des Likörs und der dunkelen...

sofort verfügbar
NettarIbleo ist ein mildfruchtiges Öl aus der Olivensorte Tonda Iblea. Es kommt aus den...

sofort verfügbar
Blumig aromatischer Phebus Torrontés ist ein fabelhafter Sommer-und Partywein. Erleben...

sofort verfügbar
Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken...

sofort verfügbar
Linguine Bio, Familie Bertoli macht Pasta aus dem eigenen Hartweizen in Bioqualität,...

sofort verfügbar
Die Weine aus dem Hause Bouza sind absolute Spitze. Lernen Sie die Weine aus Uruguay in...

sofort verfügbar
Seidiger Malbec Gran Reservado aus Argentinien hat zarte florale und beerige Noten....

sofort verfügbar
Ein geschliffener Rotwein, der, obwohl recht kräftig gebaut, überhaupt nicht...

sofort verfügbar
Erlesener Barbera d'Asti Vespa aus Piemont gleitet harmonisch über die Zunge....

sofort verfügbar
Rubinrot, verströmt intensiven Kirschenduft, zusammen mit Vanille und Brombeeren. Im...

sofort verfügbar
Die Lage Plessiva an der Grenze zu Slovenien ist vieleicht die beste Lage für Pinot...

sofort verfügbar
Herrlich kräftiger Pinot Grigio Grave del Friuli wird aus einer vielseitigen Rebsorte...

sofort verfügbar
Fruchtiger Terlaner Pinot Bianco zeigt Fülle im Mund bleibt aber seidig elegant im...

sofort verfügbar
Einzigartig aromatischer Pecorino Toscano DOP wird aus bester Schafsmilch für ca. 4...

sofort verfügbar
La tonda gentile delle Langhe", die freundliche Runde aus den Langhe ist die beste...

sofort verfügbar
Betörender Greco di Tufo aus Kampanien verzaubert sie ab dem ersten Schluck. Entdecken...

sofort verfügbar
Unbeschreiblich köstlicher Lardo di Colonnata Schweinespeck hergestellt nach...

sofort verfügbar
Scharfe und fein-fruchtige Aromen bietet der Pfeffer Sarawak Semongkok Emas aus...

sofort verfügbar
Das ausgeprüfte fast üppige Bouquet erinnert an Honig, getrocknete Früchte und...

sofort verfügbar
Deliziöse Artischocken in Öl kommen aus der Toskana uns haben einen intensiv...

sofort verfügbar
Fruchtiger Lambrusco Vigna del Cristo kommt aus Emilia Romagna und eignet sich...

sofort verfügbar
Dieser Malvasia von Arrigo Bidoli ist intensiv blumig-aromatisch und blitzsauber....

sofort verfügbar
Entdecken Sie den Ergon Verdicchio Bio 2019 von Borgo Paglianetto. Ein Weißwein mit...

sofort verfügbar
Entdecken Sie den Ruländer Ried 2022 von Wegerhof Josef Weger - ein hervorragender...

sofort verfügbar
Schon in dem feurigen Nero d‘Avola schmeckt man die Sonne Siziliens.

sofort verfügbar
Auf der Zunge lang und elegant, dabei mineralisch trocken, intensiv mit einer Spur...

sofort verfügbar
Tasto di Seta - berührt von Seide - Der Duft erinnert an Akazienblüten und reife...

sofort verfügbar

sofort verfügbar

sofort verfügbar

Momentan nicht auf Lager
ein halbtrockener Frizzante aus dem Oltrepò

sofort verfügbar

sofort verfügbar

Momentan nicht auf Lager

sofort verfügbar
TI.A.Mo. Cuvée aus Tintilla, Aglianico und Montepulciano, Rotwein aus italiens Sueden

sofort verfügbar
Curti Russi Verdeca 2017 (Mocavero)

Momentan nicht auf Lager
Somossa Bonarda Frizzante (Luzzano) ein roter Frizzante, mit kaum spürbarer Restsüße....

sofort verfügbar
Einzigartige Sommerweine Rot und Weiß jeweils mit 6 Flaschen für einen Vielseitigen...

sofort verfügbar
Der viognier wächst auf einem alten Stück Land and der Aurelia mit der Hausnummer 264,...

sofort verfügbar
Ein Wein, der mit seinem intensiven Bouquet beeindruckt, trocken, aromatisch im...

sofort verfügbar
Betörender Chardonnay Capitel mit einem Duft von exotischen Früchten. Entdecken Sie...

sofort verfügbar
Traditionelles Olivenöl extra Vergine di Oliva schmeckt intensiv und fruchtig, duftet...

sofort verfügbar
Südwestlich von Florenz zwischen dem Val di Pesa und dem Val d' Elsa liegt das...

sofort verfügbar
Ein Spumante mit Charakter, ideal als Aperitif und eine herrliche Erfrischung!

sofort verfügbar
Vetluna-Rosato. ein experiment, es gibt nur wenige Flaschen

sofort verfügbar
Der "Andere" ist frisch und fruchtig, zeigt eine gewisse Mineralität. Eine...

sofort verfügbar
Vom Malbec hat der Wein, seine dunkelrote Farbe und die beerige Frucht, der Cabernet...

sofort verfügbar
Ein Prosecco Rosé von Albino Armani der Spaß macht, saftig, mit angenehmer Restsüße...

sofort verfügbar
Entdecken Sie den Friulano von Scarbolo. Ein Weißwein mit intensivem Duft nach reifen...

sofort verfügbar
Entdecken Sie den Fondo Filara Grillo Sicilia DOC von Cantine Nicosia. Ein Weißwein mit...

sofort verfügbar
Barolo Sarmassa (Brezza)

Momentan nicht auf Lager
Puteus Salice Salentino Rosso (Mocavero) einige Flaschen sind noch verfügbar!

Momentan nicht auf Lager
einige Flaschen dises Rosato sind noch zu haben

sofort verfügbar
Eins sehr gutes Olivenöl mit einem hohen Polyphenolgehalt, kräftig und mit leicht...

sofort verfügbar
Das Bouquet erinnert an Aprikosen und Honig, im Mund exotische Früchte, angenehm frisch...

sofort verfügbar
Zartrosa, frisch und fruchtig, mit Noten von Erdbeeren, Kirschen und Lavendel.