Caffè 100% Arabica (Gioia) 250 g in Bohnen

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Freunde eines guten Olivenöls werden sich freuen, ein hervorragendes Öl zu einem extrem...

Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen.

Caravaglio nimmt nur die besten Knospen, die kleinen Lacrimelle, übersetzt die...

Dieser Gorgonzola naturale wurde ohne die sonst üblichen künstlichen Enzyme in einer...

Bei der Herstellung von Tomatenkonzentrat. Die Tomaten werden geschält, von ihren...

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

Tagliatelle sind Bandnudeln. Tagliare heißt auf deutsch schneiden, denn der ausgerollte...

Wie bei allen Lebensmitteln gibt es auch beim Thunfisch erhebeliche...

Auch die Maccheroni sind eine klassische Pastaform und eignen sich für bestimmte...

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Die Finocchiona ist eine toskanische, eigentlich florentiner Spezialität....

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

Wenig bekannt als Speiseolive ist die ligurische, die Taggiasca. Nicht nur in Italien...

Pappardelle, das sind extrabreite Bandnudeln, die vorzüglich zu kräftigen Fleischsoßen...

Wildschwein-Salami: In diesen Steineichenwäldern vermehren sich die Wildschweine, mehr...

Der Südtiroler Speck von Pramstrahler ist authentisch im Geschmack, mild und rustikal,...

Cannellini, die berühmten weißen Bohnen aus Umbrien, getrocknet.

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

Kürzlich lernten wir einen sehr kompetenten Gewürzhändler kennen, dessen Sarawak...

Diese Sardellenfilets werden direkt vor der Südwestküste Siziliens gefangen und...

Der Begriff Tajarin ist piemontesisch und leitet sich ab von Tagliarini (die...

Eine Delikatesse, zubereitet aus kontrolliertem DOP- Schweinefleisch, vom Meister...

Die Vinacce des Vetluna sind, wenn sie in der Brennerei eintreffen, ungepresst und noch...

Das Bouquet erinnert an gelbe Früchte, Ananas, Apfel, aber auch an Zagara, die...

Die Cantuccini sind ein Gebäck, das vielen deutschen Italienreisenden aus der Toskana...

Es handelt sich um sorgfältig verlesene, getrocknete Steinpilze der Gattung boletus...

Ohne Peperoncini keine italienische Küche, aber gut müssen sie sein. Kalabrien ist...

Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für die italienische...

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Ein ehrlicher charaktervoller Rosato aus Sangiovese-Trauben!

Aus den berühmten Femminello Zitronen aus Sorrento wird dieser Limoncello gewonnen....

Es riecht nach Sommer und schmeckt nicht nur zur Pasta, sondern auch zum Würzen von...

Passuluna Oliven mit Knoblauch und Peperoncini (Agrestis) 180 g

Ein typischer Lugana komplex und vielschichtig - das ist Premium Qualität vom Gardasee.

Ein aromatischer, leicht süßlicher Schinken, ungewöhnlich saftig, dabei so zart, dass...

Es ist ein Gebäck aus kandierten Orangenschalen, Zitronat, Mandeln, Zucker, Honig,...

Die Cipolle alla Brace passen machen sich gut auf einem Antipasto Teller oder als...

Linguine Bio, Familie Bertoli macht Pasta aus dem eigenen Hartweizen in Bioqualität,...