
Fusilli di Pisa (Martelli) 1 kg
Wegen der großen Beliebtheit der Martelli Pasta und der begrenzten Verfügbarkeit sehen wir uns gezwungen, die Abnahmemenge auf 5 St./Kg zu begrenzen.
So möchten wir weiterhin ein gutes Verhältnis zur Familie Martelli pflegen und sicherstellen, dass die Bestellungen in ihrer Manufaktur realisierbar bleiben.
Mit dieser Maßnahme hoffen wir, dass möglichst viele Kunden in den Genuss dieser herrlichen Pasta kommen können.
Wir danken für Ihr Verständnis! Mehrere Bestellungen können wir daher nicht kombinieren, sondern behandeln alle separat, wodurch ggfs. weitere Versandkosten zustande kommen könnten.
Famiglia Martelli, Lari
Die Familie Martelli produziert nach alter handwerklicher Tradition, hier werden nicht am laufenden Strang in vollautomatischen Linien Nudeln geformt, gepresst und getrocknet wie in den großen Werken - nein, bei den Martellis geht das anders - langsamer und besser. Die Qualität der Nudeln steigt, je weniger Wasser für den Teig benutzt wurde, je weniger Wasser desto geringer ist die Austrittsgeschwindigkeit in der Presse, aber nur so erhält die Nudel eine raue Oberfläche und vereint sich wesentlich besser mit der Soße. Der Aufwand lohnt sich - das Ergebnis überzeugt! Bisher hat die Familie Spaghetti, Spaghettini, Penne und Maccheroni di Toscana hergestellt. Als Homage an die Stadt Pisa, zu der das Dorf gehört, haben sich die Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli di Pisa! Etwas länger und dichter als die bekannten Spiralnudeln, sollen sie an den schiefen Turm zu Pisa erinnern. Die Form der Fusilli erinnert an dessen Aufgang. Genau wie die Treppe, winden sie sich nach oben. Eine nette Idee - aber das Wichtigste - die Fusilli sind so gut wie man es von der Familie Martelli erwartet!
Hier geht es zu einem Ausschnitt über die Pasta Manufaktur Martelli aus dem SWR-Beitrag "DieToskana - zwischen Elba und Florenz". (Youtube-Video)
Unsere Rezeptempfehlung:
Erwarteter Zugang 16.10.2025.
Artikel-Nr.: T105
Inhalt: 1 Kg

Fusilli di Pisa (Martelli) 1 kg
Erwarteter Zugang 16.10.2025.
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Details

Bewertungen
von M. Strebinczyk am 26.06.2025
Top Produkt aus Süditalien. Sind sogar in Italien schwer zu bekommen !
von H. Hertz am 20.06.2025
Qualitätskauf, der sich lohnt.
von S. Pfistner am 30.05.2025
Sehr gut.
Schon probiert?

Erwarteter Zugang 16.10.2025.
Traditionelle Spaghetti aus biologischem Hartweizengries von Martelli. Erleben Sie ein...

Erwarteter Zugang 16.10.2025.
Appetitliche Penne von Martelli wurde in Italien aus feinem Hartweizengries...

sofort verfügbar
Der Geschmack sonngereifter italienischer Tomaten, hier ist er endlich wieder,...

sofort verfügbar
Hochwertiger Parmigiano Reggiano findet einen vielfältigen Einsatz in der italienischen...

Erwarteter Zugang 16.10.2025.
Traditionelle Spaghetti aus biologischem Hartweizengries von Martelli. Erleben Sie ein...

Erwarteter Zugang 16.10.2025.
Appetitliche Penne von Martelli wurde in Italien aus feinem Hartweizengries...

Erwarteter Zugang 16.10.2025.
Klassische Maccheroni von Martelli eignen sich für Gerichte mit Ragout oder...

Erwarteter Zugang 16.10.2025.
Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

sofort verfügbar
Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs. Diese...

sofort verfügbar
Hochwertiger Parmigiano Reggiano findet einen vielfältigen Einsatz in der italienischen...

sofort verfügbar
Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...

sofort verfügbar
Aromatischer und nach Original-Rezept hergestellter Pesto alla Genovese peppt jedes...

sofort verfügbar
Schmackhaftes Tomatenkonzentrat verleiht einen erstklassigen Geschmack von...

sofort verfügbar
Tagliatelle aus handwerklicher Herstellung. Entdecken Sie diese traditionellen...

sofort verfügbar
Zarte toskanische Pancetta verleiht Ihrem Gericht den besonderen Geschmack. Entdecken...

sofort verfügbar
Deliziöse Getrocknete Tomaten in Öl können direkt verzehrt oder in Gerichte...

sofort verfügbar
Linguine Bio, Familie Bertoli macht Pasta aus dem eigenen Hartweizen in Bioqualität,...

sofort verfügbar
Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...

sofort verfügbar
Pappardelle, das sind extrabreite Bandnudeln, die vorzüglich zu kräftigen Fleischsoßen...

sofort verfügbar
Der Geschmack sonngereifter italienischer Tomaten, hier ist er endlich wieder,...

sofort verfügbar
Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen. Original toskanisch gewürzte...

sofort verfügbar
Erstklassiger Thunfisch in Olivenöl wird nach traditionellen sizilianischen Methoden...

sofort verfügbar
Einzigartig leckeres Pesto al Pomodoro findet einen großen Anwendungsbereich in der...

sofort verfügbar
Traditionelles Olivenöl extra Vergine di Oliva schmeckt intensiv und fruchtig, duftet...

sofort verfügbar
Pikante Crema di Peperoncino verleiht jedem Gericht ein einzigartiges würziges Aroma....

sofort verfügbar
Diese Eierbandnudeln mit Zitronengeschmack von Gran Cucina, Tagliatelle mit Lachs und...

sofort verfügbar
Es riecht nach Sommer und schmeckt nicht nur zur Pasta, sondern auch zum Würzen von...

sofort verfügbar
Traditionelle Caponata di Melanzane wird aus hochwertigem Gemüse in Sizilien gefertigt....

sofort verfügbar
Scharfe und fein-fruchtige Aromen bietet der Pfeffer Sarawak Semongkok Emas aus...

sofort verfügbar
Toskanische Finocchiona Fenchelsalami zeichnet sich durch Ihren charakteristischen...

sofort verfügbar
Aromatische Salame di Cinghiale wird aus hochwertigem Wildschweinfleisch gefertigt....

sofort verfügbar
Traditionell hergestellte Rustichella in bester Bio-Qualität aus der Toskana. Erleben...

sofort verfügbar
Traditionelle Lasagne all'Uovo Pasta-Platten für die perfekte Herstellung Ihrer...

sofort verfügbar
Hochwertiges Olio extra Vergine di Oliva Madonnino wird in der Toskana hergestellt und...

sofort verfügbar
Die biologischen Spaghetti zeichnen sich als Qualitätsprodukt der Marke La Ghiraia di...

sofort verfügbar
Feine und hochwertige Kapern in Meersalz verleihen jedem Gericht das gewisse Etwas....

sofort verfügbar
Beste Tajarin all' Uovo Pasta von Alfieri gefertigt nach traditionellem Rezept....

sofort verfügbar
Qualitative Pennette aus biologisch angebautem Hartweizen von La Ghiraia di Bertoli....

sofort verfügbar
Diese Soße schmeckt wie selbst gekocht, sie ist perfekt für alle, die es mal eilig...

sofort verfügbar
Wohlschmeckendes Ragu di Cinghiale aus Wildschweinfleisch hergestellt in der Toskana....

sofort verfügbar
Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken...

sofort verfügbar
Erstklassige Kapern in Olivenöl sind deliziöse Appetitanreger zum Verfeinern von...

sofort verfügbar
Einladend appetitliches Pesto di Peperoni e Mandorle zeichnet sich durch einen mild...

sofort verfügbar
Erstklassige Fagioli Cannellini Bohnen aus Umbrien zum Kreieren von unglaublich...

Erwarteter Zugang 16.10.2025.
Traditionelle Spaghetti aus biologischem Hartweizengries von Martelli. Erleben Sie ein...

Erwarteter Zugang 16.10.2025.
Klassische Maccheroni von Martelli eignen sich für Gerichte mit Ragout oder...

Erwarteter Zugang 16.10.2025.
Appetitliche Penne von Martelli wurde in Italien aus feinem Hartweizengries...

Erwarteter Zugang 16.10.2025.
Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

sofort verfügbar
Aromatischer und nach Original-Rezept hergestellter Pesto alla Genovese peppt jedes...

sofort verfügbar
In dieser Vellutata ist es gelungen, das wirkliche Aroma der weißen Trüffel...

sofort verfügbar
Traditionelles Olivenöl extra Vergine di Oliva schmeckt intensiv und fruchtig, duftet...

sofort verfügbar
Diese Soße schmeckt wie selbst gekocht, sie ist perfekt für alle, die es mal eilig...

sofort verfügbar
Der Südtiroler Speck von ist authentisch im Geschmack, mild und rustikal. Entdecken Sie...

sofort verfügbar
Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...

sofort verfügbar
Schmackhafte Taggiasca Oliven in Salzlake stammen aus Ligurien und werden traditionell...

sofort verfügbar
Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs. Diese...

sofort verfügbar
Knusprig leichte Grissini Soffiotti passen besonders zum Aperitif oder als Knabberei....

sofort verfügbar
Unser Sommerwein, I Fiori dell'Estate verbinden wir und viele Kunden inzwischen...

Momentan nicht auf Lager
Zart-cremiger Honig mit einem unverwechselbaren blumigen Geschmack der Orangenblüten....

sofort verfügbar
Crema di Peperoni Bio: fein-würzige Paprikacreme von Belfiore. Vegan, bio &...

sofort verfügbar
Dieses Zitronenpesto mit seinen raffinierten mediterranen Geschmacksnoten ist eine...

sofort verfügbar
Es riecht nach Sommer und schmeckt nicht nur zur Pasta, sondern auch zum Würzen von...

sofort verfügbar
Linguine Bio, Familie Bertoli macht Pasta aus dem eigenen Hartweizen in Bioqualität,...

sofort verfügbar
Der beste Parmesan kommt von den hochgelegenen Weiden des Apennin oberhalb von Parma....

sofort verfügbar
Entdecken Sie unsere köstliche Salsa Ciliegino Bio von Agrestis. Jetzt bestellen und...

sofort verfügbar
Einzigartig aromatischer Pecorino Stagionato Bio wird aus bester Schafsmilch für ca. 4...

sofort verfügbar
Verführerische Nocciolato Nuss-Nougat Tafel bietet Ihnen einen himmlisch köstlichen...

sofort verfügbar
Feinste Mostarda di Mele wird aus besten Äpfeln hergestellt und schmeckt einzigartig...

sofort verfügbar
Fruchtiger Inzolia Bianco aus den sizilianischen Weinbergen ist der perfekte Partywein....

sofort verfügbar
Hochwertiges Olio extra Vergine di Oliva Madonnino wird in der Toskana hergestellt und...

sofort verfügbar
Einzigartig leckeres Pesto al Pomodoro findet einen großen Anwendungsbereich in der...

sofort verfügbar
Tagliatelle aus handwerklicher Herstellung. Entdecken Sie diese traditionellen...

sofort verfügbar
Köstlicher Barbera d'Alba aus Piemont bindet harmonisch edle Holznoten ein....

sofort verfügbar
Deliziöser Prosecco Brusolé aus Veneto ist ein klassischer Sommerwein mit einer...

sofort verfügbar
Für alle die gerne und viel gutes Olivenöl benutzen, hier ein apulisches Olivenöl extra...

sofort verfügbar
Ausgezeichnete Torroncini werden aus Mandeln, Honig und Eiweiß hergestellt und...

sofort verfügbar
Exquisite Cantuccini Toscani IGP alle Mandorle geben den traditionell italienischen...

sofort verfügbar
Köstliche Pasta di Olive wird aus dunklen Taggiasca Oliven in Ligurien hergestellt....

sofort verfügbar
Der Geschmack sonngereifter italienischer Tomaten, hier ist er endlich wieder,...

sofort verfügbar
Traditionell hergestellte Rustichella in bester Bio-Qualität aus der Toskana. Erleben...

Momentan nicht auf Lager
Lugana Sopravento 2024: Frisch, mineralisch & elegant. Jetzt exklusiv zur...

sofort verfügbar
Genießen Sie den Salamino Toscano (Mori) >450g aus DOP-Schweinefleisch. Weniger Fett...

sofort verfügbar
Gegrillte Auberginen von Gran Cucina: zart, würzig & mediterran. Jetzt zur...

sofort verfügbar
Qualitative Pennette aus biologisch angebautem Hartweizen von La Ghiraia di Bertoli....