
Chianti Classico (I Sodi) 2021
Ein Chianti Classico - ganz der Tradition verpflichtet, wird hier der Sangiovese nur mit Cannaiolo verschnitten, einer alten toskanischen Rebsorte. Der Unterschied zu den mit Merlot oder sogar Cabernet aufgemotzten Chianti ist deutlich zu schmecken. Auch der geringe Ertrag von nur 1,5 kg pro Stock trägt zur Qualität dieses Chianti bei. Den Chianti von I Sodi sollten Sie unbedingt probieren, er fasziniert durch seine Leichtigkeit bei gleichzeitiger Tiefe. Schöne Frucht, Schattenmorellen und Waldbeeren werden zart unterlegt von dem, für einen Sangiovese aus dem Chianti so typischen Veilchenduft. Im Mund dominieren ebenfalls fruchtige Noten. Tannine und Säure sind perfekt ausbalanciert.
Zum Winzer Andrea Casini Ein Besuch des Weingutes überzeugte uns dann endgültig. Der sympathische Andrea führte uns durch Weinberge und Keller und erzählte uns die Geschichte, wie die Familie Casini zum Weingut I Sodi kam: Sein Großvater Ivo kam in Monti zur Welt und kannte die Gegend wie seine Westentasche, aber das Leben verschlug ihn nach Siena, wo er seinen Unterhalt als Weinhändler verdiente. Aber so richtig glücklich war er dabei nicht, er wollte Wein nicht nur verkaufen, sondern er wollte ihn auch selber machen, hatte er doch seine eigenen Vorstellungen von einem guten traditionellen Chianti. Als seine beiden Söhne Danilo und Franco, erwachsen waren, unterstützten sie seine Idee. 1973 wurden sie fündig und kauften aus dem Besitz der Erzdiözese Arezzo das Gut I Sodi.
Ein wahrer Glücksgriff, liegt es doch im eigentlichen Herzen des Chianti Classico Gebietes, nicht weit vom Castello Brolio entfernt, wo seinerzeit Bettino Ricasoli die berühmte "Chianti- Formel" erfand. Die Böden sind aus Galestro, dem typischen lockeren Kalkmergel des Chianti Classico, durchsetzt von Wasseradern in geringer Tiefe, die den Reben hilft, den Stress der heißen Sommerzeit zu überstehen. Eine Top-Lage, denn die Kirche hatte es stets verstanden sich die besten Weinberge zu sichern. Nach und nach erneuerten Ivo und seine Söhne die Weinberge, bauten den Keller aus und renovierten das lange unbewohnte Haus.
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Artikel-Nr.: 629
Inhalt: 0.75 L
Grundpreis: 17,20 €/L
Details

Bewertungen
von S. Schneider am 01.09.2024
Ein sehr guter Chianti für den Alltag und ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis
von U. Wolf am 27.08.2024
Sehr ausgewogen
von M. Richter am 26.08.2024
Hervorragender Chianti
von W. Schadhauser am 21.08.2024
besseres Preis-Leistungsverhältnis als der Reserva
von Longfellow am 21.08.2024
Dieser Wein erinnert mich schon mit dem ersten Glas, dem ersten Schluck an die Monate des Glücks, die ich in der Gegend zwischen Siena und Florenz einst verbringen durfte. Der Wein hat eine verjüngende Wirkung auf mich.
von Dasbach am 19.06.2024
Sehr gut
von U. Kraft am 16.04.2024
Bestens
von S. Roß am 15.02.2024
Sehr gut!
von muejokla am 08.10.2023
Ein hervorragender Chianti zu diesem Preis. Wird zu meiner Standardsammlung hinzugefügt.
von U. Kraft am 01.10.2023
Dito
von freitaku am 02.04.2022
Gekauft um zu lagern.
von Stutensee am 09.03.2022
Ein wunderbarer Chianti. Fruchtig gut zu trinken und passt wunderbar zu Pasta.
von Hans-Jürgen Denzer am 20.02.2021
Wir haben diesen Wein probiert, sehr gut.
von b_klein_ am 18.02.2021
Sehr guter Chianti
von AndreaJK am 25.01.2021
Hervorragend!
von HolgerFrick am 02.01.2021
Wein mit einem guten Trinkfluss
von Pitschie am 15.09.2019
Immer wieder gern.
von Pitschie am 11.02.2019
Sehr schöner Chianti!
von ge.roehrig@unitybox.de am 11.09.2018
Dieser Wein hat alles, was ich von einem Classico erwarte. Sehr gut zu kräftigen Fleischgerichten und zu Salami und Schinken. Aber auch am Abend auf der Terrasse ist der Wein sehr gut zu geniessen.
-
von Erik Lahner am 15.03.2017
Ich habe den Chianti als Teil des Paketes "12 Weine-12 Tage" gekauft. Die euphorischen Bewertungen kann ich leider nicht teilen. Im Glas kann ich die Sauerkirschen gut riechen, Veilchen sind für mich auch noch schwach wahrzunehmen. Im Gaumen herrschen eine kräftige Säure verbunden mit starkem Tanninen vor. Im Abgang sind sowohl Säure als auch Tannine lang anhaltend zu schmecken und belegen den Gaumen recht lange. Für meinen Geschmack fehlt diesem Chianti etwas die Tiefe, ich vermisse etwas Weichheit und einen abgerundeten Charakter. Ein ordentlicher Alltagswein, aber doch etwas hart und kantig für einen besonderen Chianti. Vielleicht bekommt man diesen beim Riserva von I Sodi für ca. 10 Euro mehr.
von ge.roehrig@unitybox.de am 03.01.2016
Zum genießen!
von Schneider am 18.11.2015
gut wie immer, meinen beaknnten Bremer empfohlen.
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