Lamorresi al Barolo (Cogno) 390 g

In Sardinien gibt es neben guten Weinen auch kulinarische Spezialiltäten. Diese...

Es ist ein Gebäck aus kandierten Orangenschalen, Zitronat, Mandeln, Zucker, Honig,...

Turin ist die Hauptstadt der Schokolade und aus dem Piemont kommen die besten...

Die kleinen nicht harten Torronestücken sind mit Schokolade in verschiedenen...

Wie gut die Nüsse dieser kleinen Nougatschokolade sind, davon können Sie sich beim...

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Taralli Tradizionali mit Fenchelsamen. Kringel würde man die Taralli bei uns nennen....

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Die Cantuccini sind ein Gebäck, das vielen deutschen Italienreisenden aus der Toskana...

La tonda gentile delle Langhe", die freundliche Runde aus den Langhe ist die beste...

Die Riserva 2016 ist noch recht jung verspricht aber eine gute Entwicklung schon jetzt...

Dieses Paté wird aus den allerbesten Ausgangsprodukten hergestellt! Erwärmen Sie das...

Die kleinen leicht salzigen Sardellen-Filets, würzen viele mediterrane Speisen: klein...

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

Die Amarena-Kirschen im Glas sind köstlich:

Aus den berühmten Femminello Zitronen aus Sorrento wird dieser Limoncello gewonnen....

Diese Soße schmeckt wie selbst gekocht, sie ist perfekt  für alle, die es mal eilig...

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Peperoncini - Achtung scharf, aber dabei fein abgeschmeckt mit Knoblauch, Essig, Salz...

Frische rote Frucht wird begleitet von einer kräftigen aber ausgewogenen Tanninader....

Cannellini, die berühmten weißen Bohnen aus Umbrien, getrocknet.

Die Qualität der sizilianischen Mandeln machen den Geschmack dieser Amaretti aus.

Tris di Verdure - dreierlei Gemüse-Antipasti in Olivenöl Diese feinen Gemüsebeilagen...

In der Toskana versteht man sich auf die Zubereitung von Wildschwein. Dieses...

Eine zarte Mineralik, gut eingebundene Säure und eine leichte Bittermandelnote  im...

In dieser Vellutata ist es gelungen, das wirkliche Aroma der weißen Trüffel...

Ein schöner Wein zu Pizza und Pasta, der einfach Spaß macht und auch zum Grillen eine...

Der Begriff Tajarin ist piemontesisch und leitet sich ab von Tagliarini (die...

Typischer Merlot aus dem Friaul von Marina Danieli. Er duftet verheißungsvoll nach...

Ein San Daniele Schinken ist aromatisch, leicht süß, ungewöhnlich saftig, und so zart,...

Schon im Duft ein typischer Barolo mit seinen Noten von Wald und Pflaume darüber ein...

Bei diesem Pesto bilden entsprechend dem sizilianischen Ursprung sonnengetrocknete...

Der Begriff Primitivo wird in Deutschland meist falsch verstanden. Primitvo heißt so...

Die Mandeln aus dem Südwestem Sizilien sind unter Kennern bekannt für ihren...

Dieser Balsamico von La Bonissima ist garantiert 10 Jahre in kleinen Holzfässern gereift.

Es handelt sich dabei um ein Olivenmark aus den dunklen Taggiasca-Oliven, das in einem...

Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...

Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für die italienische...