Gianduiotti Nougat (Baratti & Milano) 200 g

Eine unvergleichliche Delikatesse aus dem Piemont. Mit Barolo Wein getränkte...

Wie gut die Nüsse dieser kleinen Nougatschokolade sind, davon können Sie sich beim...

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Die frische kirschige Frucht, verdichtet sich mit der Wärme des Likörs und der dunkelen...

Ricciarelli sind ein traditionelles Mandelgebäck aus der Toskana.

Die kleinen nicht harten Torronestücken sind mit Schokolade in verschiedenen...

In Sardinien gibt es neben guten Weinen auch kulinarische Spezialiltäten. Diese...

Die Finocchiona ist eine toskanische, eigentlich florentiner Spezialität....

Der Südtiroler Speck von ist authentisch im Geschmack, mild und rustikal, da kann man...

Die Qualität der sizilianischen Mandeln machen den Geschmack dieser Amaretti aus.

Wildschwein-Salami: In diesen Steineichenwäldern vermehren sich die Wildschweine, mehr...

La tonda gentile delle Langhe", die freundliche Runde aus den Langhe ist die beste...

Die Cantuccini sind ein Gebäck, das vielen deutschen Italienreisenden aus der Toskana...

Wie bei allen Lebensmitteln gibt es auch beim Thunfisch erhebeliche...

Es ist ein Gebäck aus kandierten Orangenschalen, Zitronat, Mandeln, Zucker, Honig,...

weiße Feigen aus dem Cilento kalabrien Italien Paestum

Die aus den reifen Früchten hergestellte Marmelade ähnelt kaum der bei uns bekannten...

Schon beim Öffnen entströmt dem Glas ein verführerischer Duft nach Nüssen und Schokolade.

Eine sizilianische Nussmischung von den Peccatucci di Mamma Andrea. Pistazien, Mandeln,...

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Tagliatelle sind Bandnudeln. Tagliare heißt auf deutsch schneiden, denn der ausgerollte...

Auch die Maccheroni sind eine klassische Pastaform und eignen sich für bestimmte...

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

Die besten Pistazien von den eigenen Plantagen am Ätna, dazu ausgesuchte Mandeln aus...

Diese Eierbandnudeln mit Zitronengeschmack von Gran Cucina, Tagliatelle mit Lachs und...

schmeckt wie selbst gekocht

Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...

Linguine Bio, Familie Bertoli macht Pasta aus dem eigenen Hartweizen in Bioqualität,...

Diese Mandarinenmarmelade ist ein Genuss, sie schmeckt wirklich nach Mandarinen, wie...

In der Toskana versteht man sich auf die Zubereitung von Wildschwein. Dieses...

Die Pistazien aus Bronte werden von Hand gepflückt und zeichnen sich durch einen...

Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen.

Die Oliven stammen meist aus der Alta Maremma zwischen Grosseto und Roccastrada.

Caravaglio nimmt nur die besten Knospen, die kleinen Lacrimelle, übersetzt die...

Dieser Käse wird aus reiner Schafsmilch hergestellt und im Durchschnitt etwa 4 Monate...

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

Kürzlich lernten wir einen sehr kompetenten Gewürzhändler kennen, dessen Sarawak...