Torroncini (Condorelli) 500 g

Eine unvergleichliche Delikatesse aus dem Piemont. Mit Barolo Wein getränkte...

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

In Sardinien gibt es neben guten Weinen auch kulinarische Spezialiltäten. Diese...

Turin ist die Hauptstadt der Schokolade und aus dem Piemont kommen die besten...

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Wie gut die Nüsse dieser kleinen Nougatschokolade sind, davon können Sie sich beim...

Die aus den reifen Früchten hergestellte Marmelade ähnelt kaum der bei uns bekannten...

weiße Feigen aus dem Cilento kalabrien Italien Paestum

Wie bei allen Lebensmitteln gibt es auch beim Thunfisch erhebeliche...

Die Cantuccini sind ein Gebäck, das vielen deutschen Italienreisenden aus der Toskana...

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Es ist ein Gebäck aus kandierten Orangenschalen, Zitronat, Mandeln, Zucker, Honig,...

La tonda gentile delle Langhe", die freundliche Runde aus den Langhe ist die beste...

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Die frische kirschige Frucht, verdichtet sich mit der Wärme des Likörs und der dunkelen...

Diese Mandarinenmarmelade ist ein Genuss, sie schmeckt wirklich nach Mandarinen, wie...

Die Oliven stammen meist aus der Alta Maremma zwischen Grosseto und Roccastrada.

Ein aromatischer, leicht süßlicher Schinken, ungewöhnlich saftig, dabei so zart, dass...

Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um...

Bei der Herstellung von Tomatenkonzentrat. Die Tomaten werden geschält, von ihren...

Eine sizilianische Nussmischung von den Peccatucci di Mamma Andrea. Pistazien, Mandeln,...

Kürzlich lernten wir einen sehr kompetenten Gewürzhändler kennen, dessen Sarawak...

Sizilien ist unter anderem bekannt für seine exzellenten Zitrusfrüchte. Die Azienda...

Diese Sardellenfilets werden direkt vor der Südwestküste Siziliens gefangen und...

Tagliatelle sind Bandnudeln. Tagliare heißt auf deutsch schneiden, denn der ausgerollte...

Ricciarelli sind ein traditionelles Mandelgebäck aus der Toskana.

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Es handelt sich um sorgfältig verlesene, getrocknete Steinpilze der Gattung boletus...

Passuluna Oliven mit Knoblauch und Peperoncini (Agrestis) 180 g

Wildschwein-Salami: In diesen Steineichenwäldern vermehren sich die Wildschweine, mehr...

Das erste frische Olivenöl des Jahres ist von Agrestis aus Sizilien.

Der Honig, den die Bienen der toskanischen Macchia sammeln, schmeckt herb, würzig und...

Die Qualität der sizilianischen Mandeln machen den Geschmack dieser Amaretti aus.

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

Freunde eines guten Olivenöls werden sich freuen, ein hervorragendes Öl zu einem extrem...

Eine wirklich gelungene Kreation aus den beiden besten Produkten Apuliens. Dieses Pesto...

Die Finocchiona ist eine toskanische, eigentlich florentiner Spezialität....

Ohne Peperoncini keine italienische Küche, aber gut müssen sie sein. Kalabrien ist...