Cipolle rosse caramellate (Corrado Benedetti) 300 g
Diese besonderen Zwiebeln kommen aus den Lessiner Alpen nördlich des Valpolicella von der Familie Corrado Benedetti. Der Familienbetrieb steht seit Generationen für die sorgfältige Reifung und Veredelung besonderer Produkte. Dünn geschnitten, langsam geschmort und süß-sauer im agrodolce veredelt, verlieren die roten Zwiebeln ihre Schärfe und gewinnen Würze, Tiefe und eine spürbare Süße. Zu Käse bilden sie einen sehr schönen süß-würzigen Gegenpol, passen aber ebenso gut zu gekochtem oder gegrilltem Fleisch, zu Eintöpfen oder als Antipasti auf geröstetem Brot. Ein unerwartetes Geschmackserlebnis!
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Artikel-Nr.: T333
Inhalt: 0.3 Kg
Grundpreis: 28,33 €/Kg
Cipolle rosse caramellate (Corrado Benedetti) 300 g
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