
Gavi Minaia (Bergaglio)
Gavi ist ein kleines Städtchen an der Südostgrenze des Piemont, hier ist die Rebsorte Cortese zu Hause, eine ertragreiche Sorte, die früher hauptsächlich für die Wermut-Produktion angebaut wurde. Erst in den siebziger Jahren fingen einige Winzer aus Gavi an, darunter auch Nicola Bergaglio, den Cortese auf die Flasche zu füllen.
Inzwischen hat sich Gavi di Gavi zu einem Kultwein entwickelt und gehört zu den berühmtesten Weißweinen Italiens. Wichtig für diesen Erfolg war eine radikale Ertragsreduzierung durch rechtzeitigen Schnitt, denn Cortese ist nicht nur eine frühreifende, sondern auch ertragreiche Sorte. Wird der Ertrag aber reduziert, gibt diese Traube frisch-fruchtige Weißweine. Vor allem in der Nähe der Stadt Gavi mit ihren kalkhaltigen Böden findet der Cortese ein perfektes Terroir. Der Gavi di Minaia von Nicola Bergaglio bereichert schon seit fast zwanzig Jahren unser Programm.
Hellgelb mit leicht grünlichen Reflexen funkelt er im Glas, im Bouquet Zitrusfrüchte, Birne und auch Noten von frischem Gras oder Wiese. Der Gavi di Gavi begeistert mit einem ausgewogenen Säurespiel.
Empfohlen von:
Bodo BremerErwarteter Zugang 08.05.2025.
Artikel-Nr.: 590
Inhalt: 0.75 L
Grundpreis: 15,87 €/L
Details

Bewertungen
von A. Schiffmann am 14.11.2024
Hält was er verspricht top Preos Leistung
von A. Brahm am 27.05.2024
Ein guter Trinkwein fruchtig mit angenehmer Säure.
von P. Heidt am 13.12.2023
Mein Lieblings Gavi di Gavi.
von Thiel am 16.12.2022
Der bewährte Klassiker
von J. Roediger am 08.11.2022
Wieder der Gavi, wie wir ihn lieben, trocken, sehr aromatisch, wenig Säure.
von P. Heidt am 23.09.2022
*** *** ***..
von BACHL am 30.07.2022
Ein klassischer Gavi di Gavi: stählern, trotzdem fruchtig.
von B. COUMANS am 01.05.2022
Nice wine
von Bollmann am 08.12.2021
Diesen Wein nehmen wir immer wieder gerne.
von Niraki am 03.08.2021
Sehr guter Wein für prickelnde Sommerabende👍
von GK am 05.07.2021
Pries-Leistung passen einfach. Ein sehr guter, fein strukturierter Gavi mit tollem Trinkfluß.
von herijoh am 07.06.2021
Finde den neuen Jahrgang etwas flach im Abgang und am Gaumen
von Josef Kind am 13.01.2021
Ein Gavi wie er sein soll
von garavy am 19.12.2020
ist ok
von juliaandermann@yahoo.com am 24.07.2016
Anscheinend zu sehr in Mode gekommen- Gavi ist nicht mehr gleich Gavi. Zu teuer.
von Anita am 07.12.2015
hervorragender Gavi di Gavi!
-
von Weinkorb am 01.03.2014
Ich war überrascht von dem guten Geschmack und keine
Kopfschmerzen, trotz 2 Gläser.
-
von DOCRAUHUT am 24.08.2013
Entspricht voll und ganz den Erwartungen
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