
Ragu di Cinghiale (L'Ape Contadina) 180g
Wildschweine sind in der Macchia, in den Steineichenwäldern der Toskana, weit verbreitet und für viele Bauern und Winzer eine üble Plage. Um so befriedigender ist es, wenn die Cinghiali im Topf landen, wie für dieses klassische Ragu. Dieser Sugo ist hervorragend abgeschmeckt. Warm machen und die Tagliatelle kurz darin ziehen lassen.
Wunderbar nach einem Rezept von Nonna Ida!
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Artikel-Nr.: T459
Inhalt: 0.18 Kg
Grundpreis: 47,22 €/Kg
Details

Bewertungen
von R. Buschmann am 25.06.2025
Das Ragui ist schon außergewöhnlich.
von O. Zeller am 16.06.2025
Es riecht sofort nach Italien, wenn man das Glas öffnet...
von R. Buschmann am 03.02.2025
Auch hier ein besonderes Geschmackserlebnis!
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