Trentino
Das Trentino ist eine Weinregion mit erstklassigen Bedingungen für den Weinbau, das haben schon die Etrusker erkannt, was der Fund etruskischer Trinkgefäße aus dem 8. Jahrhundert vor Christi beweist. Das Etschtal wirkt wie ein gewaltiger Warmluftkanal durch den die warme Luft vom Gardasee in den Norden zirkuliert. Geschützt von einer beeindruckenden Gebirgskulisse können hier großartige Weine entstehen. Der Weinbau im Trentino wird von Genossenschaften und Großkellereien wie Mezzacorona oder Cavit bestimmt und ist bekannt für gut gemachte Alltagsweine. Qualität entsteht im Trentino bei den Privatwinzern, von denen wir hier drei zusammen mit ihren Weinen vorstellen.
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Artikel-Nr.: 151
Pinot Grigio, ist eine vielseitige Rebsorte, aus der man vom einfachen Standardwein bis hin zu konzentrierten hoch komplexen Weinen alles machen kann. Schon der Duft nach weißen Blumen und reifen Birnen macht Lust auf den ersten Schluck.
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Artikel-Nr.: 152
Ein schöner typischer Chardonnay von ausgesuchter Qualität. Sein Duft ist betörend vielschichtig, reife exotische Früchte, Lindenblüten und noch viel mehr. Im Geschmack beeidruckt das harmonische Zusammenspiel von Frucht und Körper.
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Artikel-Nr.: 172
Die Cantina Roeno ist seit Generationen im Besitz der Familie Fugatti. Ihr Marzemino duftet anregend nach schwarzen Beeren, darüber schwebt ein Hauch von Veilchen. Mit angenehm beeriger Frucht füllt er den Mund, fast saftig, dabei angenehm weich, ein Rotwein, der sich selbst genügt.
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Artikel-Nr.: 175
Il Mazzolino Bianco Vallagarina, Spagnolli, Isera
Il Mazzolino, das ist der Blumenstrauss und so ist auch dieser Wein, er duftet wie ein Strauss Sommerblumen. Vor einigen Jahren hatten wir Spagnolli schon einmal gebeten uns einen Sommerwein zu kreieren. Damals war der Mazzolino ein großer Erfolg und so haben wir Spagnolli in diesem Jahr wieder den Auftrag für unseren Sommerwein anvertraut. Das Geheimnis des Mazzolino ist seine Cuvée, die Zusammensetzung der verschiedenen Grundweine, darin zeigt sich das Können des Winzers. Daniele Spagnolli hat uns auch diesmal einen sehr schönen Sommerstrauss komponiert. Frisch und fruchtig, harmonisch und sommerlich beschwingt, aber auch mit Charakter und gutem Körper. Ein Wein für schöne Sommerabende, den man nicht so leicht vergisst.
Hinweis: Il Mazzolino ist eine für uns zusammengestellte Cuvée, wir haben zwar eine hoffentlich ausreichende Partie geordert, aber Sie sollten zügig nachbestellen, wenn Ihnen dieser Wein gefällt. Die Menge ist begrenzt. Probieren Sie auch die anderen beiden Weine aus dem Haus Spagnolli: Den Moscato Secco (Nr. 170) mit seinem typischen Bouquet und den samtigen roten Marzemino (Nr. 172).
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Artikel-Nr.: B21
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