Toskana
heute Inbegriff der Deutschen für einen anspruchsvollen Italienurlaub. Florenz, Siena, Arezzo, Lucca das bedeutet Kunst und Kultur. Weite Strände, aber vor allem die Jahrtausend alte Kulturlandschaft im Herzen der Toskana zwischen Florenz und Siena, dem Chianti, erfüllt viele Träume der Italienreisenden. Chianti ist heute in aller Munde. Dabei gibt es in der Toskana noch eine Menge anderer hevorragender Weine, Vino Nobile, Brunello di Montalcino und andere. Zugegeben, die Basis der meisten Rotweine bleibt wie im Chianti der Sangiovese. Unter den Weißweinen mag der Vernaccia di San Gimignano der bekannteste sein, doch ist die Toskana immer ein Rotweinland gewesen. Auch Sie werden feststellen, dass die gute toskanische Küche nach Rotwein verlangt, nach Sangiovese in allen seinen Variationen, der nicht immer extrem teuer sein muss. Cabernet Sauvignon aber gehört nicht ins Chianti, sondern am besten in den von der Sonne verwöhnten küstennahen Landstrich der mittleren Maremma.
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Artikel-Nr.: 611
Es muss nicht immer ein Chianti Classico sein - dieser Rufina ist ein typischer vollfruchtiger Chianti, samtig, rund, mit schönem Trunk.
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Artikel-Nr.: 613
Kirsche, Pflaume, Brombeeren und Waldboden bestimmen das Bouquet. Im Mund entfaltet er eine schöne Frucht, seine kräftigen Tannine machen ihn zu einem perfekten Essensbegleiter.
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Artikel-Nr.: 617
Ein Rotwein für Garten und Terrasse, ideal zu gegrilltem Fleisch oder einer Pizza. Bei sommerlichen Temperaturen schmeckt er auch leicht gekühlt.
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Artikel-Nr.: 618
Ein klassischer Chianti, so wie früher, leicht und elegant, trotzdem komplex: Frucht, Wald und Leder und im Mund seidige Tannine und eine feine Säure.
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Artikel-Nr.: 626
Im Geschmack herrlich klar, eine feine gut eingebundene Säure spielt mit angenehm runden Tanninen. Ein großartiger eleganter Chianti!
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Artikel-Nr.: 627
Schon der Name weist auf die optimalen Voraussetzungen hin: eine Hochlage mit maximaler Sonneneinstrahlung
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Artikel-Nr.: 629
Ein Chianti Classico - ganz der Tradition verpflichtet, wird hier der Sangiovese nur mit Cannaiolo verschnitten, einer alten toskanischen Rebsorte. Der Unterschied zu den mit Merlot oder sogar Cabernet aufgemotzten Chianti ist deutlich zu schmecken. Auch der geringe Ertrag von nur 1,5 kg pro Stock trägt zur Qualität dieses Chianti bei.
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Artikel-Nr.: 630
Die Riserva von Casini ist ein großer Wein, lang und anhaltend. Sehr komplex aber dabei frisch, mit einer Spur Minze im Abgang, langes Finale - ein Wein zum Träumen.
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Artikel-Nr.: 631
In der Farbe recht kräftig, im Bouquet weich, üppig und fein zugleich. Ein Wein mit Persönlichkeit, der seinen Preis wert ist.
Eine Rarität von der es leider viel zu wenig gibt. Pro Kunden können wir daher nur 3 Flaschen abgeben.
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Artikel-Nr.: 632
Leider sind die Vorbestellungen für den neuen Jahrgang 2019, den wir im September 2022 erhalten, alle bereits vergeben.
Es können keine weiteren Vorbestellungen aufgenommen werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Im Bouquet ist er sowohl kraftvoll als auch elegant. Man spürt den Duft von Veilchen und Himbeeren, aber auch Gewürze wie Vanille und Zimt. Im Geschmack ist er voll, mit sehr viel Körper und Persönlichkeit. Eine Rarität von der es leider viel zu wenig gibt. Pro Kunden können wir daher nur 3 Flaschen abgeben.
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Artikel-Nr.: 633
Der Dedicato a Benedetta ist ein Herzenswein der Familie Capua und ein Hochzeitsgeschenk an die Tochter Benedetta. Ein großartiger Wein zu einem Superpreis!
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Artikel-Nr.: 640
Er duftet nach toskanischer Macchia, Kräutern und einer Spur Muskat. Im Mund hat er zunächst eine schmelzige Frucht, die an Äpfel erinnert. Im Mund präsentiert er sich rund und harmonisch. Fein würzige Bitternoten begleiten seinen Abgang.
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Artikel-Nr.: 644
Strohgelb mit blassgrünen Reflexen präsentiert sich der Vernaccia im Glas, das Bouquet ist sehr vielschichtig: Frisch gemähte Wiese, Birnen und Lindenblüten. Im Geschmack mineralisch, leicht salzig fast, dazu etwas Frucht, seine dezente Säure macht ihn kernig und schenkt ihm einen guten Trunk.
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Artikel-Nr.: 646
Der Vinsanto wird in der Toskana aus "Uva passita", das sind getrocknete Trauben, bereitet.
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Artikel-Nr.: 653
Im Glas zeigt der Ansonica Bio eine helle, strohgelbe Farbe. Der Duft ist frisch und einladend, mit Noten von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit sowie einem Hauch von mediterranen Kräutern und Blumen. Am Gaumen ist der Wein lebendig und ausgewogen, mit einer angenehmen Frische und einer leicht salzigen Note, die an die Nähe des Meeres erinnert. Der Abgang ist lang und mineralisch, was dem Wein eine elegante Tiefe verleiht.
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Artikel-Nr.: 655
Frische rote Frucht wird begleitet von einer kräftigen aber ausgewogenen Tanninader. Edel, aber beschwingt, dieser Wein hat Stil!
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Artikel-Nr.: 656
Eine Auslese, die es verdient zur Riserva ausgebaut zu werden und die auch über genügend Potenzial verfügt, um sie für einige Monate in Barriques zu verfeinern. Elegant im Duft: schwarze Kirschen, Johannisbeeren, Mandeln und Vanille. Sein langer Abgang wird von einer gut integrierten Säure begleitet.
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Artikel-Nr.: 658
Das Ergebnis ist ein sehr komplexer Viognier. Schon im Duft ist er breit aufgestellt, seine Aromen reichen von Veilchen über Karamell, Süßholz bis hin zu Aprikosen und exotischen Früchten. Ein gut gereifter Wein, der seidig und mit dezenter Frucht über den Gaumen gleitet.
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Man spürt den Duft von Veilchen und Himbeeren, aber auch Gewürze wie Vanille und Zimt....
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