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Sizilien

Sizilien ist in seiner Vielfalt ein Kontinent für sich: Alpine Hochgebirgslandschaften um den Ätna, sanfte Hügel im Inneren, Steilküsten und lange Sandstrände, kleine Inseln und ausgedehnten Ebenen im Süden. Dazu kommt eine bewegte Geschichte, die überall ihre Spuren hinterlassen hat. Die Tempelanlagen von Agrigent, die griechische Siedlung Selinunte, römische Villen und die Kathedrale in Monreale aus normannischer Zeit. In der Küche merkt man den Einfluß der verschiedenen Eroberer noch heute. Den Wein haben vor allem die Griechen gebracht und er wird heute auf der gesamten Insel reichlich erzeugt. Über Jahrzehnte hat Sizilien im wesentlichen Verschnittweine und Wein für die Destillation oder tiefschwarze Allerweltsweine produziert, aber das hat sich geändert. Die Weine Siziliens sind so vielfältig wie die Klimazonen dieser größten italienischen Insel. Immer mehr Winzer setzen auf ihr typisches Terroir und eigene sizilianische Rebsorten - auch hier gibt es eine Vielfalt, die sie nutzen sollten.

 

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