Venezien
Jedes Jahr im April besuchen wir die Vinitaly in Verona. Tagsüber sind wir in den Messehallen unterwegs, aber abends tummeln wir uns gerne in der historischen Altstadt. Nicht umsonst ist die größte Weinmesse Italiens in Verona, denn Venetien ist Heimat vieler bekannter Weine. Eine Weinreise beginnt meist in dem seit Jahrhunderten bekannten Valpolicella im Westen dieser Region (siehe Seite 2). Südöstlich, in der Nähe des Gardasees, gedeihen die Weine Bardolino und Lugana. Oberhalb des Städtchens Soave in den Weinbergen findet man den wirklich guten Soave. Ganz im Osten Venetiens, nördlich von Treviso, liegt das Ursprungsgebiet des Prosecco. In den Hügeln zwischen den Städtchen Valdobbiadene und Conegliano liegt das Kerngebiet dieses so beliebten spritzigen Weines, nur hier bringt die Glera-Traube den echten Prosecco hervor.
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Artikel-Nr.: 103
Am Gaumen verführt er mit seinen seidigen aber gut strukturierten Tanninen, einer saftigen Frucht und einem langen Abgang. Dieser Wein ist Trinkvergnügen auf hohem Niveau!
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Artikel-Nr.: 106
Ein besonderer Valpolicella und bei unseren Kunden sehr beliebt. Das Bouquet ist blumig und erinnert an Mandeln, im Geschmack ist er trocken und kräftig, seine feine Säure verleiht ihm eine bemerkenswerte Eleganz.
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Artikel-Nr.: 107
Ein Valpolicella nach dem Ripasso Verfahren hergestellt, wunderbar ausgewogen mit gut eingebundenen Holznoten. Das Bouquet ist sehr komplex, man kann sich kaum vorstellen, dass er hält was sein Duft verspricht - aber er hält!
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Artikel-Nr.: 108
Ein Valpolicella d'Annata ist für uns und viele unserer Kunden Inbegriff eines Sommer-Rotweins und dieser hier hat es genau getroffen. Jugendlich frisch, im Duft bezaubert er mit beeriger Frucht, Walderdbeeren, Kirschen und Spuren von Lavendel.
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Artikel-Nr.: 113
Im Bouquet reife Frucht, Kirschen, etwas Tabak, aber auch Gewürze wie Zimt. Samtig schmeichelt er dem Gaumen die betörende Frucht füllt den Mund bis in den letzen Winkel, lang und komplex ist sein Abgang.
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Artikel-Nr.: 115
Ein kräftiger Wein, sein feines Säure Spiel verleiht ihm Fruchtigkeit und Eleganz. Das Bouquet ist beeindruckend. Nicht zu unrecht zählt der Amarone di Valpolicella zu den besten Weinen Italien. Lesen Sie mehr über seine Geschichte .....
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Artikel-Nr.: 118
Der Recioto ist der Stolz eines jeden Winzers im Valpolicella. Ein einmaliger roter Vino passito, idealer Begleiter von Schokoladendesserts!
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Artikel-Nr.: 155
Für die Freunde intensiver kräftiger Weine. Er duftet nach exotischen Früchten, Pampelmusen und noch viel mehr. Im Geschmack ist er kräftig mit ausgeprägten Aromen.
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Artikel-Nr.: 187
Ein Wein, der sich wegen seiner frischen Lebendigkeit größter Beliebtheit erfreut. er ist unkompliziert und passt zu fast allen Gerichten.
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Artikel-Nr.: 197
Dieser spritziger Rosato vom Gardasee macht Spaß, seine frische Eleganz macht ihn zu einem gelungenem Auftakt zu einem schönen Menü.
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Artikel-Nr.: 204
Aromen von weißen Blüten, Banane, Pfirsich und Aprikose verführen zum ersten Schluck. Angenehm frisch und zugleich fruchtig läuft er über die Zunge.
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Artikel-Nr.: 212
Die verschiedenen Trauben der Cuvée Custoza werden zu unterschiedlichen Zeiten gelesen. Es ist ein frischer sauberer Weißwein, freundlich wie der nahegelegene sonnige Gardasee, er macht einfach Spaß.
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Artikel-Nr.: 214
Ein Wein mit Persönlichkeit, wie schon sein komplexer Duft verrät: Apfel, reife süße Birne, Banane, Pfirsich und ein Hauch Vanille. Im Geschmack ist er kräftig, aber harmonisch mit guter Struktur und einem langen angenehmen Finale.
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Artikel-Nr.: 260
Einer der berühmtesten Dessertweine Italiens. Hergestellt aus sorgsam an der Luft getrockneten Trauben (Uva Passita).
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Artikel-Nr.: 264
Sein Duft ist verführerisch, Waldbeeren, Himbeeren, Erdbeeren und auch Kirsche werden von einem zarten Mandelton untermalt. Im Mund erfrischend und lebendig, dabei gleitet er angenehm und elegant über die Zunge, begleitet von schönen Tanninen..
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Artikel-Nr.: 265
Ein Vino Frizzante aus der Rebsorte Prosecco, heute Glera genannt, die besonders im Gebiet von Congeliano und Valdobbiadene einen hervorragenden, leicht sprudelnden Wein ergibt.
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Artikel-Nr.: 277
Sein Abgang ist lang, gut strukturiert mit mineralischen, leicht nussigen Noten. Passt zu Spargel mit Schnitzel aber auch zu grünem Spargel.
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Artikel-Nr.: 281
Soave ist einer der bekanntesten Weißweine Italien, aber nur wenige sind wirklich gut. Lassen Sie sich überraschen vom Soave des Meisters Leonildo Pieropan.
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