Vetluna Cabernet Sauvignon (Bremer) 2019
Eigentlich ist Cabernet Sauvignon eine Moderebe, aber die besten und teuersten Cabernet-Sauvignon-Weine Italiens kommen aus der Maremma kaum 50 Kilometer nördlich von uns. Dazwischen gibt es kaum Unterschiede in den Bodenverhältnissen und im Mikroklima. Es ist eben jener kalkhaltige Lehmboden, der die beerigen Aromen dieser Traube betont. Das richtige Verhältnis von Holz und Frucht im Wein verlangt Können und Erfahrung. Der Cabernet reift in 500 Liter-Fässern, nicht im Barrique, damit die Holznoten im Hintergrund bleiben. Ein ausdrucksstarker, kräftiger Wein, dessen komplexe Fruchtnoten, vor allem Brombeer und Cassis aufs Beste mit den dezenten Holztönen harmonieren.
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Artikel-Nr.: 674
Inhalt: 0.75 L
Grundpreis: 21,20 €/L
Details
Bewertungen
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von Rolf Köhlert am 05.09.2014
welch großes glück, dass ich regelmäßig vetluna einlagere. jede flasche bietet so fantastisches trinkvergnügen ... großartige frucht, gewaltiges bouquet und ein extrakt, dem man die sorgfalt, mit der wein bereitet wird, anmerkt. der familie gebührt höchste anerkennung und dank. (zum 2005er Jahrgang)
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