Nebbiolo d'Alba (Rabino) 2019

Caravaglio nimmt nur die besten Knospen, die kleinen Lacrimelle, übersetzt die...

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Auch die Maccheroni sind eine klassische Pastaform und eignen sich für bestimmte...

Ein junger Barbera, herzhaft, frisch und knackig im Bouquet herrlich frische Frucht,...

Cannellini, die berühmten weißen Bohnen aus Umbrien, getrocknet.

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

In Argentinien findet diese Rebsorte optimale Bedingungen und ergibt dort faszinierend...

Soave ist einer der bekanntesten Weißweine Italien, aber nur wenige sind wirklich gut....

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

Im Geschmack herrlich klar, eine feine gut eingebundene Säure spielt mit angenehm...

Wildschwein-Salami: In diesen Steineichenwäldern vermehren sich die Wildschweine, mehr...

Frische rote Frucht, vor allem Kirschen, dazu eine moderate gut integrierte Säure, die...

Sein Bouquet lädt zum Trinken ein: Kirschen und Pflaumen mit einem Hauch von Veilchen....

Frische rote Frucht wird begleitet von einer kräftigen aber ausgewogenen Tanninader....

Es ist ein schöner trinkiger Wein, rubin- bis granatrot in der Farbe. Das Bouquet ist...

Sein angenehmer Duft nach Kirschen und Wald macht Lust auf den ersten Schluck. Am...

Ein Orangenlikör aufgesetzt mit den Schalen sizilianischer Blutorangen und Kräutern vom...

Der Nero d'Avola duftet angenehm fruchtig, schwarze Waldbeeren und...

Ein schöner Wein zu Pizza und Pasta, der einfach Spaß macht und auch zum Grillen eine...

Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen.

Eine Delikatesse, zubereitet aus kontrolliertem DOP- Schweinefleisch, vom Meister...

Der Begriff Primitivo wird in Deutschland meist falsch verstanden. Primitvo heißt so...

Mit viel Liebe wurde der ererbte Familienbesitz erhalten und zu einem modernen...

Die Vinacce des Vetluna sind, wenn sie in der Brennerei eintreffen, ungepresst und noch...

Einer der größten Weine Apuliens ist der Salice. Er wird aus den Trauben Negroamaro und...

Ein besonderer Valpolicella und bei unseren Kunden sehr beliebt. Das Bouquet ist blumig...

Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Ein ehrlicher charaktervoller Rosato aus Sangiovese-Trauben!

Markrelenfilets in Salzwasser mit Zitrone (Rizzoli) 125 g

Aus den berühmten Femminello Zitronen aus Sorrento wird dieser Limoncello gewonnen....

Es riecht nach Sommer und schmeckt nicht nur zur Pasta, sondern auch zum Würzen von...

Diese Soße schmeckt wie selbst gekocht, sie ist perfekt  für alle, die es mal eilig...

Pappardelle, das sind extrabreite Bandnudeln, die vorzüglich zu kräftigen Fleischsoßen...

Schon beim Öffnen entströmt dem Glas ein verführerischer Duft nach Nüssen und Schokolade.

Fein und mild wird dieser Weißweinesssig durch die natürliche, langsame Gärung im...

Ein typischer Lugana komplex und vielschichtig - das ist Premium Qualität vom Gardasee.