Nebbiolo d'Alba (Rabino) 2019

Ein junger Barbera, herzhaft, frisch und knackig im Bouquet herrlich frische Frucht,...

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Der Begriff Primitivo wird in Deutschland meist falsch verstanden. Primitvo heißt so...

Cannellini, die berühmten weißen Bohnen aus Umbrien, getrocknet.

Ein schöner Wein zu Pizza und Pasta, der einfach Spaß macht und auch zum Grillen eine...

Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen.

Caravaglio nimmt nur die besten Knospen, die kleinen Lacrimelle, übersetzt die...

Frische rote Frucht wird begleitet von einer kräftigen aber ausgewogenen Tanninader....

Der Nero d'Avola duftet angenehm fruchtig, schwarze Waldbeeren und...

Ein perfekt ausbalancierter junger Wein, der die Kraft des Barbera mit den schönen...

Auch die Maccheroni sind eine klassische Pastaform und eignen sich für bestimmte...

Mit viel Liebe wurde der ererbte Familienbesitz erhalten und zu einem modernen...

In Argentinien findet diese Rebsorte optimale Bedingungen und ergibt dort faszinierend...

Soave ist einer der bekanntesten Weißweine Italien, aber nur wenige sind wirklich gut....

Ein besonderer Valpolicella und bei unseren Kunden sehr beliebt. Das Bouquet ist blumig...

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...

Im Geschmack herrlich klar, eine feine gut eingebundene Säure spielt mit angenehm...

Wildschwein-Salami: In diesen Steineichenwäldern vermehren sich die Wildschweine, mehr...

Frische rote Frucht, vor allem Kirschen, dazu eine moderate gut integrierte Säure, die...

Die frische kirschige Frucht, verdichtet sich mit der Wärme des Likörs und der dunkelen...

Schon sein Bouquet ist einmalig: rote Früchte, dunkle Kirschen, Heidelbeeren, eine Spur...

Im Duft reife Beeren und Kirsche, dazu eine Spur Kakao und Vanille. Samtig und rund...

Sein Bouquet lädt zum Trinken ein: Kirschen und Pflaumen mit einem Hauch von Veilchen....

Es ist ein schöner trinkiger Wein, rubin- bis granatrot in der Farbe. Das Bouquet ist...

Im Keller erfährt der Cutaja eine besondere Behandlung und reift zehn Monate in großen...

Der Arneis ist unter den Weißweinen, die im Piemont angebaut werden, sicher einer der...

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

Die Riserva 2016 ist noch recht jung verspricht aber eine gute Entwicklung schon jetzt...

Es handelt sich um einen mit echten Trüffeln aromatisierten Käse aus Kuh- und...

Eine Delikatesse, zubereitet aus kontrolliertem DOP- Schweinefleisch, vom Meister...

Ein hervorragender Chianti für die leichte und bekömmliche toskanische Küche! Chianti...

Der Gavi ist wohl der bekannteste Weißwein des Piemonts. Dieser Gavi di Gavi der Lage...

Es ist ein gut gereifter Barbera, wie wir ihn von Pio Boffa gewohnt sind. Typisch im...

Es handelt sich dabei um ein Olivenmark aus den dunklen Taggiasca-Oliven, das in einem...

Wenig bekannt als Speiseolive ist die ligurische, die Taggiasca. Nicht nur in Italien...

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

Markrelenfilets in Salzwasser mit Zitrone (Rizzoli) 125 g