Olio extra Vergine "Verd'olivo Novello" (Agrestis) 0,50 l 2021

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen.

Die Oliven stammen meist aus der Alta Maremma zwischen Grosseto und Roccastrada.

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Es handelt sich um sorgfältig verlesene, getrocknete Steinpilze der Gattung boletus...

Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken...

La tonda gentile delle Langhe", die freundliche Runde aus den Langhe ist die beste...

In Sardinien gibt es neben guten Weinen auch kulinarische Spezialiltäten. Diese...

Der Begriff Tajarin ist piemontesisch und leitet sich ab von Tagliarini (die...

Die aus den reifen Früchten hergestellte Marmelade ähnelt kaum der bei uns bekannten...

Eine unvergleichliche Delikatesse aus dem Piemont. Mit Barolo Wein getränkte...

Wie bei allen Lebensmitteln gibt es auch beim Thunfisch erhebeliche...

Caravaglio nimmt nur die besten Knospen, die kleinen Lacrimelle, übersetzt die...

Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um...

Diese Eierbandnudeln mit Zitronengeschmack von Gran Cucina, Tagliatelle mit Lachs und...

Dieser Gorgonzola naturale wurde ohne die sonst üblichen künstlichen Enzyme in einer...

Die kleinen nicht harten Torronestücken sind mit Schokolade in verschiedenen...

Es handelt sich dabei um ein Olivenmark aus den dunklen Taggiasca-Oliven, das in einem...

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Linguine Bio, Familie Bertoli macht Pasta aus dem eigenen Hartweizen in Bioqualität,...

Kürzlich lernten wir einen sehr kompetenten Gewürzhändler kennen, dessen Sarawak...

Tagliatelle sind Bandnudeln. Tagliare heißt auf deutsch schneiden, denn der ausgerollte...

Bei der Herstellung von Tomatenkonzentrat. Die Tomaten werden geschält, von ihren...

Die handwerklich hergestellten Spaghetti sind aus bestem Hartweizengrieß, gewachsen in...

Passuluna Oliven mit Knoblauch und Peperoncini (Agrestis) 180 g

Diese Soße schmeckt wie selbst gekocht, sie ist perfekt  für alle, die es mal eilig...

Schon beim Öffnen entströmt dem Glas ein verführerischer Duft nach Nüssen und Schokolade.

Fein und mild wird dieser Weißweinesssig durch die natürliche, langsame Gärung im...

Der Südtiroler Speck von ist authentisch im Geschmack, mild und rustikal, da kann man...

Der Honig, den die Bienen der toskanischen Macchia sammeln, schmeckt herb, würzig und...

schmeckt wie selbst gekocht

Diese Mandarinenmarmelade ist ein Genuss, sie schmeckt wirklich nach Mandarinen, wie...

Genau so gut wie er duftet, schmeckt der fertige Lardo, fein und würzig. Dünn...

Eine wirklich gelungene Kreation aus den beiden besten Produkten Apuliens. Dieses Pesto...

weiße Feigen aus dem Cilento kalabrien Italien Paestum