
Vellutata di Tartufo (Longhi) 90g
Gute Trüffelprodukte zu finden ist extrem schwierig, viel zu oft unterliegen die Hersteller der Versuchung künstliches Trüffelaroma zu verwenden, welches wesentlich weniger kostet als das natürliche. Nicht so bei Longhi Tartufi: Hier hat man sich der absoluten Reinheit und Qualität verschrieben. Dafür steht schon der Name Longhi. Mit modernsten technischen Methoden wird hier der wertvolle Trüffel verarbeitet. Uns hat die Vellutata besonders gut gefallen, da hier das natürliche Trüffelaroma zur Geltung kommt. Es strömt einem schon beim Öffnen des Glases entgegen. - und zwar das echte und nicht das künstliche. Hier ein Film über die Trüffelsuche.
Doch wie verwendet man diese feine Trüffel-Vellutata?
Zum Verfeinern von Soßen, zum Risotto oder zu Tajarin eignet sie sich besonders gut. Gut schmeckt sie auch an Kartoffelstampf oder -brei und ein Kartoffelgratin verwandelt es in eine besondere Delikatesse.
Tipp: Geben Sie den Inhalt über zwei Teller Tagliatelle all' Uovo oder Tajarin, dann können Sie sich fast vorstellen, zu Gast im Piemont zu sein.
Erwarteter Zugang 11.09.2025.
Artikel-Nr.: T448
Inhalt: 0.09 Kg
Grundpreis: 154,44 €/Kg

Vellutata di Tartufo (Longhi) 90g
Erwarteter Zugang 11.09.2025.
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Details

Bewertungen
von G. Haut am 06.03.2025
außerordentlich
von P. Piccatti am 05.03.2025
Hat seinen Preis, wird diesem aber gerecht.
von U. Martin am 06.02.2025
Top
Schon probiert?

sofort verfügbar
Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...

sofort verfügbar
Tagliatelle aus handwerklicher Herstellung. Entdecken Sie diese traditionellen...

sofort verfügbar
Beste Tajarin all' Uovo Pasta von Alfieri gefertigt nach traditionellem Rezept....

sofort verfügbar
Hochwertiger Parmigiano Reggiano findet einen vielfältigen Einsatz in der italienischen...

sofort verfügbar
Beste Tajarin all' Uovo Pasta von Alfieri gefertigt nach traditionellem Rezept....

sofort verfügbar
Traditionelle Spaghetti aus biologischem Hartweizengries von Martelli. Erleben Sie ein...

sofort verfügbar
Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs. Diese...

sofort verfügbar
Aromatischer und nach Original-Rezept hergestellter Pesto alla Genovese peppt jedes...

Erwarteter Zugang 02.09.2025.
Zarte toskanische Pancetta verleiht Ihrem Gericht den besonderen Geschmack. Entdecken...

sofort verfügbar
Tagliatelle aus handwerklicher Herstellung. Entdecken Sie diese traditionellen...

sofort verfügbar
Appetitliche Penne von Martelli wurde in Italien aus feinem Hartweizengries...

sofort verfügbar
Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...

sofort verfügbar
Wohlschmeckendes Ragu di Cinghiale aus Wildschweinfleisch hergestellt in der Toskana....

sofort verfügbar
Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...

sofort verfügbar
Aromatische Sapor di Porcini Freschi Steinpilzcreme zeichnet sich durch einen...

Erwarteter Zugang 30.09.2025.
Zaubern Sie außergewöhnliche Gerichte mit den Fusilli di Pisa von Martelli. Sichern Sie...

sofort verfügbar
Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

sofort verfügbar
Erstklassiger Thunfisch in Olivenöl wird nach traditionellen sizilianischen Methoden...

sofort verfügbar
Einzigartig leckeres Pesto al Pomodoro findet einen großen Anwendungsbereich in der...

sofort verfügbar
Einzigartiges Hasenragout Ragu di Lepre von Toscana in Tavola schmeckt wie selbst...

sofort verfügbar
Toskanische Finocchiona Fenchelsalami zeichnet sich durch Ihren charakteristischen...

sofort verfügbar
Schmackhaftes Tomatenkonzentrat verleiht einen erstklassigen Geschmack von...

sofort verfügbar
Traditionelle Caponata di Melanzane wird aus hochwertigem Gemüse in Sizilien gefertigt....

sofort verfügbar
Erstklassige Kapern in Olivenöl sind deliziöse Appetitanreger zum Verfeinern von...

sofort verfügbar
Einladend appetitliches Pesto di Peperoni e Mandorle zeichnet sich durch einen mild...

sofort verfügbar
Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken...

sofort verfügbar
Klassische Maccheroni von Martelli eignen sich für Gerichte mit Ragout oder...

sofort verfügbar
Erlesene getrocknete Steinpilze aus Piemont zeichnen sich durch ihr einzigartiges Aroma...

sofort verfügbar
Diese Soße schmeckt wie selbst gekocht, sie ist perfekt für alle, die es mal eilig...

sofort verfügbar
Köstliches Paté per Crostini Toscano wird aus bester Hühnerleber hergestellt. Entdecken...

sofort verfügbar
Aromatische Sardellenfilets in Öl aus der Toskana würzen jede mediterrane Speise....

sofort verfügbar
Pikante Crema di Peperoncino verleiht jedem Gericht ein einzigartiges würziges Aroma....

sofort verfügbar
Einzigartig aromatischer Pecorino Stagionato Bio wird aus bester Schafsmilch für ca. 4...

sofort verfügbar
Diese Eierbandnudeln mit Zitronengeschmack von Gran Cucina, Tagliatelle mit Lachs und...

sofort verfügbar
Aromatische Salame di Cinghiale wird aus hochwertigem Wildschweinfleisch gefertigt....

Erwarteter Zugang 02.09.2025.
Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen. Original toskanisch gewürzte...

sofort verfügbar
Deliziöse Getrocknete Tomaten in Öl können direkt verzehrt oder in Gerichte...

sofort verfügbar
A‘Ricchigià ist ein kleiner Betrieb, der seine eigenen Pistazien verarbeitet. Hier mit...

sofort verfügbar
Exquisite Filetti di Alici sind aromatisch und werden nachhaltig an der sizilianischen...

sofort verfügbar
Deliziöse Artischocken in Öl kommen aus der Toskana uns haben einen intensiv...

sofort verfügbar
So schmecken die Herzen aus frischen, nicht konservierten Artischocken, abgeschmeckt...

Momentan nicht auf Lager
Der Käserei in Manciano ist es gelungen, einen guten Trüffelkäse ohne künstliche...

sofort verfügbar
Ausgezeichnete Makrelenfilets in Salzwasser mit Zitrone für einen frischen Genuss....

sofort verfügbar
Beste Tajarin all' Uovo Pasta von Alfieri gefertigt nach traditionellem Rezept....

sofort verfügbar
Crema di Peperoni Bio: fein-würzige Paprikacreme von Belfiore. Vegan, bio &...

sofort verfügbar
Pesto Mediterraneo Bio von Belfiore: mit getrockneten Tomaten, Basilikum, Oliven &...

sofort verfügbar
Aromatische Sapor di Porcini Freschi Steinpilzcreme zeichnet sich durch einen...

sofort verfügbar
Unser Sommerwein, I Fiori dell'Estate verbinden wir und viele Kunden inzwischen...

sofort verfügbar
Aromatischer und nach Original-Rezept hergestellter Pesto alla Genovese peppt jedes...

sofort verfügbar
Entdecken Sie die Freschissima Bio Passata von der Familie Ciarlo aus der Toskana....

sofort verfügbar
Entdecken Sie unsere köstliche Salsa Ciliegino Bio von Agrestis. Jetzt bestellen und...

sofort verfügbar
Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...

sofort verfügbar
Einzigartig aromatischer Pecorino Stagionato Bio wird aus bester Schafsmilch für ca. 4...

Momentan nicht auf Lager
Hochwertiges Olio extra Vergine di Oliva aus Toskana für viele Anwendungen beim Kochen....

sofort verfügbar
Exquisite Filetti di Alici sind aromatisch und werden nachhaltig an der sizilianischen...

sofort verfügbar
Traditionelle Caponata di Melanzane wird aus hochwertigem Gemüse in Sizilien gefertigt....

sofort verfügbar
Deliziöse Artischocken in Öl kommen aus der Toskana uns haben einen intensiv...

sofort verfügbar
Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...

sofort verfügbar
Genießen Sie den Salamino Toscano (Mori) >450g aus DOP-Schweinefleisch. Weniger Fett...

sofort verfügbar
Hochwertiges Olio extra Vergine di Oliva Madonnino wird in der Toskana hergestellt und...

sofort verfügbar
Wohlschmeckendes Ragu di Cinghiale aus Wildschweinfleisch hergestellt in der Toskana....

sofort verfügbar
Zusammenstellung unserer besten italienische Weißweine! Hier diese köstlichen...

Erwarteter Zugang 04.09.2025.
Fruchtiger Lambrusco Vigna del Cristo kommt aus Emilia Romagna und eignet sich...

sofort verfügbar
Einzigartig leckeres Pesto al Pomodoro findet einen großen Anwendungsbereich in der...

sofort verfügbar
Pistazien Gelato-Box von A Ricchigia: echtes sizilianisches Eis zuhause zubereiten –...

sofort verfügbar
Qualitative Pennette aus biologisch angebautem Hartweizen von La Ghiraia di Bertoli....

sofort verfügbar
Es riecht nach Sommer und schmeckt nicht nur zur Pasta, sondern auch zum Würzen von...

sofort verfügbar
Deliziöse Passaluna Oliven mit Knoblauch und Peperoncini aus dem sonnigen Sizilien....

sofort verfügbar
Die Riserva 2021 st noch recht jung verspricht aber eine gute Entwicklung schon jetzt...

sofort verfügbar
Der Rosso Piceno ist eine Mischung aus den beiden Rebsorten Rosso di Montepulciano und...

sofort verfügbar
Exquisite Crema di Pistacchio aus Sizilien zum Versüßen von Desserts. Erleben Sie die...

sofort verfügbar
Wundervoller Girofle Rosato Negroamaro aus Apulien schmeckt fruchtig und würzig....

sofort verfügbar
Herrliches Olio extra Vergine di Oliva e Limone di Sorrento zaubert eine frische Note...

sofort verfügbar
Das Mai-Weine Paket mit Fiori dell'Estate & Vetluna Campo Etrusco –...

sofort verfügbar
Deliziöser Prosecco Brusolé aus Veneto ist ein klassischer Sommerwein mit einer...

sofort verfügbar
Traditionelles Olivenöl extra Vergine di Oliva schmeckt intensiv und fruchtig, duftet...

sofort verfügbar
Erstklassige Kapern in Olivenöl sind deliziöse Appetitanreger zum Verfeinern von...

sofort verfügbar
Appetitliche Penne von Martelli wurde in Italien aus feinem Hartweizengries...

sofort verfügbar
Entdecken Sie den milden Condimento Bianco, eine Essigspezialität aus Weißweinessig und...

sofort verfügbar
Dieses Zitronenpesto mit seinen raffinierten mediterranen Geschmacksnoten ist eine...

sofort verfügbar
Erleben Sie den exquisiten Prosecco Rosé Doc Millesimato von Albino Armani - saftig,...

sofort verfügbar
Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs. Diese...

sofort verfügbar
Die deliziösen Lenticchia di Castelluccio gedeihen seit Jahrhunderten in Umbrien....