
IL150 Susumaniello Rosato IGP (Apollonio) 2024
Kennen Sie die Rebsorte Susumaniello? Nein, dann freuen Sie sich auf diesen Rosato von Apollonio. Apollonio ist ein Familienbetrieb, der 1870 gegründet wurde. Die einheimischen Rebsorten vor allem Negroamaro und Primitivo, aber auch den unbekannten wie Malvasia Nera, Susumaniello oder Bianco d‘ Alessano liegen der Familie besonders am Herzen.
Susumaniello ist eine uralte Rebsorte, die schon lange in Apulien beheimatet ist. Die einen vermuten ihren Ursprung in Dalmatien, neuere DNA-Analysen legen die Vermutung nahe, dass es eine italienische Kreuzung aus Garganega und Uva Sacra ist. Seine Heimat hat der Susumaniello in Apulien gefunden, denn durch das heiße Klima wird hier sein Säurepotenzial abgemildert.
Die Sorte ist sehr ertragreich, daher hat sie auch ihren Namen „susu lu somariello“, was mit „lauf Esel lauf“ übersetzt werden kann. Susumaniello produziert so viele Trauben, dass man einen Esel braucht, um sie zu tragen. Aber der Ertrag ist nur in den ersten zehn Jahren hoch, danach nimmt er rapide ab. Darum wurde der Susumaniello bei den Winzern immer unbeliebter und führte bald ein Schattendasein hinter Primitivo und Negroamaro. Zu Unrecht, denn ein guter Winzer kann spannende, frucht- und säurebetonte Weine aus den Susumaniello-Trauben machen. Das zeigt sich besonders bei diesem Rosato, dem sie eine herrliche Frische verleihen. Im Glas schimmert er in lebhaftem Korallenrot, ein visuelles Versprechen für das was folgt. In seinem verführerischen Bouquet mischen sich Aromen von Erdbeeren, Granatapfel und Wildrosen. Im Mund ist er frisch und lebendig, mit einer feinen Mineralität, präsenter Frucht und einer würzigen Note im Abgang.
Empfohlen von:
Jakob Jünkesofort verfügbar
Artikel-Nr.: 829
Inhalt: 0.75 L
Grundpreis: 11,87 €/L

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