Piemont
wörtlich „am Fuße des Berges“, die große Region im Westen Norditaliens, ist bei uns berühmt für seine Weine. Barolo, Barbaresco, Barbera, um nur einige Namen zu nennen. Die Hauptweingebiete, das Monferrato und die Langhe liegen im Herzen dieses Gebietes. Die Weinhauptstadt Alba, ist auch für seine Trüffel berühmt. Die Weinberge hier sind wirklich Berge, Steillagen in den besten Gebieten des Barolo und Barbaresco. Berühmt ist auch die piemontesische Küche, insbesondere wegen ihrer vielen und vielseitigen Vorspeisen. Es gibt zahlreich gute und sehr gute Restaurants, aber die wirkliche piemonteser Küche findet man häufig in kleinen Lokalen, wo noch die Oma in der Küche steht, und Trüffel und gute Weine gibt es nicht nur in den Gourmet-Tempeln. Es muss auch nicht immer Barolo sein. Die Piemonteser sind sparsame Menschen, sie bevorzugen Dolcetto und Barbera zu ihrem Essen. Alle diese Weine halten wir für Sie bereit.
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Artikel-Nr.: 590
Der Gavi ist wohl der bekannteste Weißwein des Piemonts. Dieser Gavi di Gavi der Lage Minaia ist der Spitzenwein des Winzers Bergaglio.
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Artikel-Nr.: 599
Im Mund spürt man sofort seinen Extrakt, erst fruchtig, dann mineralisch mit einem leicht salzigen Kick am Ende. Ein komplexer Wein, der nicht zu Unrecht von manchen als „weißer Barolo“ bezeichnet wird.
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Artikel-Nr.: B69
Nach der viermonatigen Mazeration reift der Vermouth in Eichenholzfässern. Das Ergebnis müssen Sie einmal probieren – der ideale Aperitif!
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Artikel-Nr.: E54
Insgesamt 6 Flaschen ggfs. + Fracht
563 Roero Arneis 23
543 Nebbiolo d'Alba 21
557 Grignolino 23
568 Chardonnay A TAJ 2023
537 Barbera d'Asti Vespa 2022
590 Gavi Minaia 2023
doppelt genießen und dabei weitere 10 € sparen
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Artikel-Nr.: T139
Handwerkliche Grissini aus dem Piemont: schön knusprig, mit feinem Biss und gutem Brotgeschmack. Ein gelungener neuer Fund von Marco Ratto – ideal zum Aperitivo, zu Antipasti, Käse, Salumi oder einfach zum Wein.
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Artikel-Nr.: T437
Dieses Zitronenpesto mit seinen raffinierten mediterranen Geschmacksnoten ist eine köstliche Kombination aus frischen Zitronen und Kräutern.
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Artikel-Nr.: T450
Spaghetti mit Knoblauch, Öl & Chili sind eines der einfachsten Rezepte der italienischen Küche.
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Artikel-Nr.: T550
Schon beim Öffnen entströmt dem Glas ein Duft nach frischen Steinpilzen.
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Artikel-Nr.: T762
Turin ist die Hauptstadt der Schokolade und aus dem Piemont kommen die besten Haselnüsse. Beides sind die Grundzutaten für eine ganz besondere Spezialität, der Nougat-Pralinen "Gianduiotto".