Amarone Vigna Garzon (Pieropan) 2016

Ein kräftiger Wein, sein feines Säure Spiel verleiht ihm Fruchtigkeit und Eleganz. Das...

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Am Gaumen verführt er mit seinen seidigen aber gut strukturierten Tanninen, einer...

Ein Valpolicella nach dem Ripasso Verfahren hergestellt, wunderbar ausgewogen mit gut...

Eine unvergleichliche Delikatesse aus dem Piemont. Mit Barolo Wein getränkte...

Frische rote Frucht, vor allem Kirschen, dazu eine moderate gut integrierte Säure, die...

Die Cipolle alla Brace passen machen sich gut auf einem Antipasto Teller oder als...

Die Riserva von Casini ist ein großer Wein, lang und anhaltend. Sehr komplex aber dabei...

Ein Chianti Classico - ganz der Tradition verpflichtet, wird hier der Sangiovese nur...

Es ist ein schöner trinkiger Wein, rubin- bis granatrot in der Farbe. Das Bouquet ist...

La tonda gentile delle Langhe", die freundliche Runde aus den Langhe ist die beste...

Es handelt sich um einen mit echten Trüffeln aromatisierten Käse aus Kuh- und...

Schon im Duft ein typischer Barolo mit seinen Noten von Wald und Pflaume darüber ein...

Ein Chianti nur aus Sangiovese Trauben der besten Lagen von Vignamaggio. Eine echte...

Das kleine Weingut wird von den Eigentümern, der Familie Bartolomei als Familienbetrieb...

Caravaglio nimmt nur die besten Knospen, die kleinen Lacrimelle, übersetzt die...

Die handwerklich hergestellten Spaghetti sind aus bestem Hartweizengrieß, gewachsen in...

Ein etwas anderer Nebbiolo aus dem nördlichen Piemont, hier kommt diese Traube nicht zu...

Der Dedicato a Benedetta ist ein Herzenswein der Familie Capua und ein...

Ein klassischer Chianti, so wie früher, leicht und elegant, trotzdem komplex: Frucht,...

Wildschwein-Salami: In diesen Steineichenwäldern vermehren sich die Wildschweine, mehr...

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Ein warmer molliger Wein, man schmeckt die Sonne Apuliens. Im Bouquet zunächst...

Der karstige Boden und das besondere Klima haben eine einzigartige Linse...

Gianduia, Nougat, Cremini Pralinen, aus Nuss-, Mandel- oder Pistaziencreme

Im Mund angenehme Fruchtnoten, runde Tannine schmeicheln dem Gaumen, lang und...

Cannellini, die berühmten weißen Bohnen aus Umbrien, getrocknet.

Le logge, Massa Marittima Toskanische Weihnachtskekse nach altem Rezept auf der Basis...

Dieser Käse wird aus reiner Schafsmilch hergestellt und im Durchschnitt etwa 4 Monate...

Ein Valpolicella d'Annata ist für uns und viele unserer Kunden Inbegriff eines...

Eine Cuvée aus Chardonnay und Pinot Nero, die zweite Gärung auf der Flasche läuft über...

Genau so gut wie er duftet, schmeckt der fertige Lardo, fein und würzig. Dünn...

Die alten Rebstöcke des ValCerasa wachsen auf 800 Metern Höhe an den Hängen des Ätna...

Kürzlich lernten wir einen sehr kompetenten Gewürzhändler kennen, dessen Sarawak...

Turin ist die Hauptstadt der Schokolade und aus dem Piemont kommen die besten...

Die aus den reifen Früchten hergestellte Marmelade ähnelt kaum der bei uns bekannten...

Eine Delikatesse, zubereitet aus kontrolliertem DOP- Schweinefleisch, vom Meister...

Unser beliebtester Chianti Classico! Schon der Name weist auf die optimalen...

Der Begriff Primitivo wird in Deutschland meist falsch verstanden. Primitvo heißt so...

Tagliatelle sind Bandnudeln. Tagliare heißt auf deutsch schneiden, denn der ausgerollte...