Gegrillte Zwiebeln in Olivenöl (Puma) 235 g

Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...

Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken...

Artischocken sollen nach Artischocken schmecken! Diese Sorte kommen aus der Toskana....

Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um...

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Wenig bekannt als Speiseolive ist die ligurische, die Taggiasca. Nicht nur in Italien...

Die Caponata ist ein traditionelles Gericht aus Sizilien und wird aus Auberginen,...

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

Die besten Kapern werden nach der ersten Konservierung gewässert und anschließend mit...

Die Finocchiona ist eine toskanische, eigentlich florentiner Spezialität....

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Markrelenfilets in Salzwasser mit Zitrone (Rizzoli) 125 g

Wildschwein-Salami: In diesen Steineichenwäldern vermehren sich die Wildschweine, mehr...

Tris di Verdure - dreierlei Gemüse-Antipasti in Olivenöl Diese feinen Gemüsebeilagen...

Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen.

Wie bei allen Lebensmitteln gibt es auch beim Thunfisch erhebeliche...

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...

So schmecken die Herzen aus frischen, nicht konservierten Artischocken, abgeschmeckt...

Die Mandeln aus dem Südwestem Sizilien sind unter Kennern bekannt für ihren...

Dieses Paté wird aus den allerbesten Ausgangsprodukten hergestellt! Erwärmen Sie das...

Caravaglio nimmt nur die besten Knospen, die kleinen Lacrimelle, übersetzt die...

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

Eine Delikatesse, zubereitet aus kontrolliertem DOP- Schweinefleisch, vom Meister...

Passuluna Oliven mit Knoblauch und Peperoncini (Agrestis) 180 g

In dieser Vellutata ist es gelungen, das wirkliche Aroma der weißen Trüffel...

Diese Sardellenfilets werden direkt vor der Südwestküste Siziliens gefangen und...

Eine unvergleichliche Delikatesse aus dem Piemont. Mit Barolo Wein getränkte...

Der Geschmack sonngereifter italienischer Tomaten, hier ist er endlich wieder,...

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Die handwerklich hergestellten Spaghetti sind aus bestem Hartweizengrieß, gewachsen in...

Diese Eierbandnudeln mit Zitronengeschmack von Gran Cucina, Tagliatelle mit Lachs und...

Es riecht nach Sommer und schmeckt nicht nur zur Pasta, sondern auch zum Würzen von...

Knusprig leicht und locker sind diese Grissini von 3C Alimentari aus dem Herzen des...

Dieser Käse wird aus reiner Schafsmilch hergestellt und im Durchschnitt etwa 4 Monate...

La tonda gentile delle Langhe", die freundliche Runde aus den Langhe ist die beste...

In der Toskana versteht man sich auf die Zubereitung von Wildschwein. Dieses...

Die kleinen leicht salzigen Sardellen-Filets, würzen viele mediterrane Speisen: klein...