Amarenakirschen (M.Greco) 240 g

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Diese Sardellenfilets werden direkt vor der Südwestküste Siziliens gefangen und...

Der Südtiroler Speck von ist authentisch im Geschmack, mild und rustikal, da kann man...

Es ist ein Gebäck aus kandierten Orangenschalen, Zitronat, Mandeln, Zucker, Honig,...

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Die Cantuccini sind ein Gebäck, das vielen deutschen Italienreisenden aus der Toskana...

Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...

Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...

Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um...

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Artischocken sollen nach Artischocken schmecken! Diese Sorte kommen aus der Toskana....

Die aus den reifen Früchten hergestellte Marmelade ähnelt kaum der bei uns bekannten...

Tagliatelle sind Bandnudeln. Tagliare heißt auf deutsch schneiden, denn der ausgerollte...

Auch die Maccheroni sind eine klassische Pastaform und eignen sich für bestimmte...

Wie bei allen Lebensmitteln gibt es auch beim Thunfisch erhebeliche...

Die besten Kapern werden nach der ersten Konservierung gewässert und anschließend mit...

Bei der Herstellung von Tomatenkonzentrat. Die Tomaten werden geschält, von ihren...

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

Wie gut die Nüsse dieser kleinen Nougatschokolade sind, davon können Sie sich beim...

Die Qualität der sizilianischen Mandeln machen den Geschmack dieser Amaretti aus.

Dieser Käse wird aus reiner Schafsmilch hergestellt und im Durchschnitt etwa 4 Monate...

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

Der Begriff Tajarin ist piemontesisch und leitet sich ab von Tagliarini (die...

Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen.

Eine unvergleichliche Delikatesse aus dem Piemont. Mit Barolo Wein getränkte...

Die kleinen leicht salzigen Sardellen-Filets, würzen viele mediterrane Speisen: klein...

Diese Eierbandnudeln mit Zitronengeschmack von Gran Cucina, Tagliatelle mit Lachs und...

La tonda gentile delle Langhe", die freundliche Runde aus den Langhe ist die beste...

Diese Mandarinenmarmelade ist ein Genuss, sie schmeckt wirklich nach Mandarinen, wie...

weiße Feigen aus dem Cilento kalabrien Italien Paestum

Sizilien ist unter anderem bekannt für seine exzellenten Zitrusfrüchte. Die Azienda...

Eine Delikatesse, zubereitet aus kontrolliertem DOP- Schweinefleisch, vom Meister...

Die Oliven stammen meist aus der Alta Maremma zwischen Grosseto und Roccastrada.

Die handwerklich hergestellten Spaghetti sind aus bestem Hartweizengrieß, gewachsen in...

Pappardelle, das sind extrabreite Bandnudeln, die vorzüglich zu kräftigen Fleischsoßen...

Schon beim Öffnen entströmt dem Glas ein verführerischer Duft nach Nüssen und Schokolade.

Die frische kirschige Frucht, verdichtet sich mit der Wärme des Likörs und der dunkelen...

Ein aromatischer, leicht süßlicher Schinken, ungewöhnlich saftig, dabei so zart, dass...