Nuss-Schokoladencreme (Pariani) 200 g

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Die Pistazien aus Bronte werden von Hand gepflückt und zeichnen sich durch einen...

Caravaglio nimmt nur die besten Knospen, die kleinen Lacrimelle, übersetzt die...

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Eine Delikatesse, zubereitet aus kontrolliertem DOP- Schweinefleisch, vom Meister...

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Es riecht nach Sommer und schmeckt nicht nur zur Pasta, sondern auch zum Würzen von...

Gianduia, Nougat, Cremini Pralinen, aus Nuss-, Mandel- oder Pistaziencreme

Die aus den reifen Früchten hergestellte Marmelade ähnelt kaum der bei uns bekannten...

Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen.

Eine unvergleichliche Delikatesse aus dem Piemont. Mit Barolo Wein getränkte...

Bei der Herstellung von Tomatenkonzentrat. Die Tomaten werden geschält, von ihren...

Der Südtiroler Speck von ist authentisch im Geschmack, mild und rustikal, da kann man...

Es ist ein Gebäck aus kandierten Orangenschalen, Zitronat, Mandeln, Zucker, Honig,...

La tonda gentile delle Langhe", die freundliche Runde aus den Langhe ist die beste...

Kürzlich lernten wir einen sehr kompetenten Gewürzhändler kennen, dessen Sarawak...

Sizilien ist unter anderem bekannt für seine exzellenten Zitrusfrüchte. Die Azienda...

Turin ist die Hauptstadt der Schokolade und aus dem Piemont kommen die besten...

Wie bei allen Lebensmitteln gibt es auch beim Thunfisch erhebeliche...

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

Wie gut die Nüsse dieser kleinen Nougatschokolade sind, davon können Sie sich beim...

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

Diese Sardellenfilets werden direkt vor der Südwestküste Siziliens gefangen und...

Bei diesem Pesto bilden entsprechend dem sizilianischen Ursprung sonnengetrocknete...

Tagliatelle sind Bandnudeln. Tagliare heißt auf deutsch schneiden, denn der ausgerollte...

Auch die Maccheroni sind eine klassische Pastaform und eignen sich für bestimmte...

Ohne Peperoncini keine italienische Küche, aber gut müssen sie sein. Kalabrien ist...

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken...

Pasta aus Hartweizen, angebaut von der Familie Bertoli, Bio

Diese Mandarinenmarmelade ist ein Genuss, sie schmeckt wirklich nach Mandarinen, wie...

Die Finocchiona ist eine toskanische, eigentlich florentiner Spezialität....

Die Cantuccini sind ein Gebäck, das vielen deutschen Italienreisenden aus der Toskana...

Die besten Kapern werden nach der ersten Konservierung gewässert und anschließend mit...

Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...

Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Diese Eierbandnudeln mit Zitronengeschmack von Gran Cucina, Tagliatelle mit Lachs und...

Die Amarena-Kirschen im Glas sind köstlich: