Nuss-Schokoladencreme (Pariani) 200 g

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Die Pistazien aus Bronte werden von Hand gepflückt und zeichnen sich durch einen...

Wie bei allen Lebensmitteln gibt es auch beim Thunfisch erhebeliche...

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

Die aus den reifen Früchten hergestellte Marmelade ähnelt kaum der bei uns bekannten...

Auch die Maccheroni sind eine klassische Pastaform und eignen sich für bestimmte...

Es riecht nach Sommer und schmeckt nicht nur zur Pasta, sondern auch zum Würzen von...

Sizilien ist unter anderem bekannt für seine exzellenten Zitrusfrüchte. Die Azienda...

Caravaglio nimmt nur die besten Knospen, die kleinen Lacrimelle, übersetzt die...

Turin ist die Hauptstadt der Schokolade und aus dem Piemont kommen die besten...

Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...

Der Südtiroler Speck von ist authentisch im Geschmack, mild und rustikal, da kann man...

La tonda gentile delle Langhe", die freundliche Runde aus den Langhe ist die beste...

Wie gut die Nüsse dieser kleinen Nougatschokolade sind, davon können Sie sich beim...

Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen. Original toskanisch gewürzte...

Eine unvergleichliche Delikatesse aus dem Piemont. Mit Barolo Wein getränkte...

Die Cantuccini sind ein Gebäck, das vielen deutschen Italienreisenden aus der Toskana...

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

Bei der Herstellung von Tomatenkonzentrat. Die Tomaten werden geschält, von ihren...

Diese Sardellenfilets werden direkt vor der Südwestküste Siziliens gefangen und...

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Diese Mandarinenmarmelade ist ein Genuss, sie schmeckt wirklich nach Mandarinen, wie...

Bei diesem Pesto bilden entsprechend dem sizilianischen Ursprung sonnengetrocknete...

Eine Delikatesse, zubereitet aus kontrolliertem DOP- Schweinefleisch, vom Meister...

Die Finocchiona ist eine toskanische, eigentlich florentiner Spezialität....

Die besten Kapern werden nach der ersten Konservierung gewässert und anschließend mit...

Wildschwein-Salami: In diesen Steineichenwäldern vermehren sich die Wildschweine, mehr...

Es ist ein Gebäck aus kandierten Orangenschalen, Zitronat, Mandeln, Zucker, Honig,...

Pasta aus Hartweizen, angebaut von der Familie Bertoli, Bio

In Sardinien gibt es neben guten Weinen auch kulinarische Spezialiltäten. Diese...

Ohne Peperoncini keine italienische Küche, aber gut müssen sie sein. Kalabrien ist...

Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um...

Die Amarena-Kirschen im Glas sind köstlich:

In der Toskana versteht man sich auf die Zubereitung von Wildschwein. Dieses...

Es handelt sich dabei um ein Olivenmark aus den dunklen Taggiasca-Oliven, das in einem...