Rustichella Bio (Belfiore) 340 g*

Der Geschmack sonngereifter italienischer Tomaten, hier ist er endlich wieder,...

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Bei der Herstellung von Tomatenkonzentrat. Die Tomaten werden geschält, von ihren...

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um...

Auch die Maccheroni sind eine klassische Pastaform und eignen sich für bestimmte...

Diese Soße schmeckt wie selbst gekocht, sie ist perfekt  für alle, die es mal eilig...

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

Wie bei allen Lebensmitteln gibt es auch beim Thunfisch erhebeliche...

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...

Bei diesem Pesto bilden entsprechend dem sizilianischen Ursprung sonnengetrocknete...

Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken...

Tagliatelle sind Bandnudeln. Tagliare heißt auf deutsch schneiden, denn der ausgerollte...

Linguine Bio, Familie Bertoli macht Pasta aus dem eigenen Hartweizen in Bioqualität,...

Eine Delikatesse, zubereitet aus kontrolliertem DOP- Schweinefleisch, vom Meister...

Die Caponata ist ein traditionelles Gericht aus Sizilien und wird aus Auberginen,...

Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen.

Die handwerklich hergestellten Spaghetti sind aus bestem Hartweizengrieß, gewachsen in...

Wildschwein-Salami: In diesen Steineichenwäldern vermehren sich die Wildschweine, mehr...

Eine wirklich gelungene Kreation aus den beiden besten Produkten Apuliens. Dieses Pesto...

Der Begriff Tajarin ist piemontesisch und leitet sich ab von Tagliarini (die...

Die Oliven stammen meist aus der Alta Maremma zwischen Grosseto und Roccastrada.

Diese Eierbandnudeln mit Zitronengeschmack von Gran Cucina, Tagliatelle mit Lachs und...

Es riecht nach Sommer und schmeckt nicht nur zur Pasta, sondern auch zum Würzen von...

Ohne Peperoncini keine italienische Küche, aber gut müssen sie sein. Kalabrien ist...

Ein aromatischer, leicht süßlicher Schinken, ungewöhnlich saftig, dabei so zart, dass...

In der Toskana versteht man sich auf die Zubereitung von Wildschwein. Dieses...

Die besten Kapern werden nach der ersten Konservierung gewässert und anschließend mit...

Markrelenfilets in Salzwasser mit Zitrone (Rizzoli) 125 g

Pasta aus Hartweizen, angebaut von der Familie Bertoli, Bio

Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...

Wenig bekannt als Speiseolive ist die ligurische, die Taggiasca. Nicht nur in Italien...

Dieser Käse wird aus reiner Schafsmilch hergestellt und im Durchschnitt etwa 4 Monate...

Artischocken sollen nach Artischocken schmecken! Diese Sorte kommen aus der Toskana....

Probieren Sie den Espresso Kaffee aus Neapel, 100 % Arabica, von Gioia meisterhaft...