Sugo Arrabbiata (Campo d'Oro) 300 g

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Der Geschmack sonngereifter italienischer Tomaten, hier ist er endlich wieder,...

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Bei der Herstellung von Tomatenkonzentrat. Die Tomaten werden geschält, von ihren...

Wie bei allen Lebensmitteln gibt es auch beim Thunfisch erhebeliche...

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um...

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken...

Dieser wohlschmeckende, gut abgestimmte Gemüse-Sugo auf Tomaten-Basis mit Möhren,...

Bei diesem Pesto bilden entsprechend dem sizilianischen Ursprung sonnengetrocknete...

Auch die Maccheroni sind eine klassische Pastaform und eignen sich für bestimmte...

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

In der Toskana versteht man sich auf die Zubereitung von Wildschwein. Dieses...

Tagliatelle sind Bandnudeln. Tagliare heißt auf deutsch schneiden, denn der ausgerollte...

Der Begriff Tajarin ist piemontesisch und leitet sich ab von Tagliarini (die...

Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...

Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Diese Eierbandnudeln mit Zitronengeschmack von Gran Cucina, Tagliatelle mit Lachs und...

Markrelenfilets in Salzwasser mit Zitrone (Rizzoli) 125 g

Die Cantuccini sind ein Gebäck, das vielen deutschen Italienreisenden aus der Toskana...

Pappardelle, das sind extrabreite Bandnudeln, die vorzüglich zu kräftigen Fleischsoßen...

Spaghetti mit Knoblauch, Öl & Chili sind eines der einfachsten Rezepte der...

Die Caponata ist ein traditionelles Gericht aus Sizilien und wird aus Auberginen,...

Linguine Bio, Familie Bertoli macht Pasta aus dem eigenen Hartweizen in Bioqualität,...

Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen. Original toskanisch gewürzte...

Wildschwein-Salami: In diesen Steineichenwäldern vermehren sich die Wildschweine, mehr...

Artischocken sollen nach Artischocken schmecken! Diese Sorte kommen aus der Toskana....

Die handwerklich hergestellten Spaghetti sind aus bestem Hartweizengrieß, gewachsen in...

Es riecht nach Sommer und schmeckt nicht nur zur Pasta, sondern auch zum Würzen von...

Diese Sardellenfilets werden direkt vor der Südwestküste Siziliens gefangen und...

Eine wirklich gelungene Kreation aus den beiden besten Produkten Apuliens. Dieses Pesto...

Die kleinen leicht salzigen Sardellen-Filets, würzen viele mediterrane Speisen: klein...

Ein aromatischer, leicht süßlicher Schinken, ungewöhnlich saftig, dabei so zart, dass...

La tonda gentile delle Langhe", die freundliche Runde aus den Langhe ist die beste...

Es handelt sich um sorgfältig verlesene, getrocknete Steinpilze der Gattung boletus...

In dieser Vellutata ist es gelungen, das wirkliche Aroma der weißen Trüffel...