Sugo Arrabbiata (Campo d'Oro) 300 g

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Bei der Herstellung von Tomatenkonzentrat. Die Tomaten werden geschält, von ihren...

Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken...

Der Geschmack sonngereifter italienischer Tomaten, hier ist er endlich wieder,...

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

Tagliatelle sind Bandnudeln. Tagliare heißt auf deutsch schneiden, denn der ausgerollte...

Wie bei allen Lebensmitteln gibt es auch beim Thunfisch erhebeliche...

In der Toskana versteht man sich auf die Zubereitung von Wildschwein. Dieses...

Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...

Der Begriff Tajarin ist piemontesisch und leitet sich ab von Tagliarini (die...

Bei diesem Pesto bilden entsprechend dem sizilianischen Ursprung sonnengetrocknete...

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

Dieser wohlschmeckende, gut abgestimmte Gemüse-Sugo auf Tomaten-Basis mit Möhren,...

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Die Cantuccini sind ein Gebäck, das vielen deutschen Italienreisenden aus der Toskana...

Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...

Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um...

Markrelenfilets in Salzwasser mit Zitrone (Rizzoli) 125 g

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

Pappardelle, das sind extrabreite Bandnudeln, die vorzüglich zu kräftigen Fleischsoßen...

Linguine Bio, Familie Bertoli macht Pasta aus dem eigenen Hartweizen in Bioqualität,...

Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen.

Auch die Maccheroni sind eine klassische Pastaform und eignen sich für bestimmte...

Wildschwein-Salami: In diesen Steineichenwäldern vermehren sich die Wildschweine, mehr...

Diese Sardellenfilets werden direkt vor der Südwestküste Siziliens gefangen und...

Die Caponata ist ein traditionelles Gericht aus Sizilien und wird aus Auberginen,...

In dieser Vellutata ist es gelungen, das wirkliche Aroma der weißen Trüffel...

Artischocken sollen nach Artischocken schmecken! Diese Sorte kommen aus der Toskana....

Die kleinen leicht salzigen Sardellen-Filets, würzen viele mediterrane Speisen: klein...

Die handwerklich hergestellten Spaghetti sind aus bestem Hartweizengrieß, gewachsen in...

Diese Eierbandnudeln mit Zitronengeschmack von Gran Cucina, Tagliatelle mit Lachs und...

Fein und mild wird dieser Weißweinesssig durch die natürliche, langsame Gärung im...

La tonda gentile delle Langhe", die freundliche Runde aus den Langhe ist die beste...

Dieses Paté wird aus den allerbesten Ausgangsprodukten hergestellt! Erwärmen Sie das...

Kleine gerollte Sardellen in einer pikanten Thunfisch-Soße

Es riecht nach Sommer und schmeckt nicht nur zur Pasta, sondern auch zum Würzen von...

Passuluna Oliven mit Knoblauch und Peperoncini (Agrestis) 180 g

schmeckt wie selbst gekocht