Terlaner Pinot Bianco (Muri Gries) 2021

Der traditionelle Lagrein Kretzer ist ein spritzig fruchtiger Rosé-Wein, der nicht nur...

Es ist ein schöner trinkiger Wein, rubin- bis granatrot in der Farbe. Das Bouquet ist...

Ein typischer Lugana komplex und vielschichtig - das ist Premium Qualität vom Gardasee.

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Weiche Gerbstoffe verleihen ihm die typische Leichtigkeit eines Vernatsch: Dabei zeigt...

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Pinot Grigio, ist eine vielseitige Rebsorte, aus der man vom einfachen Standardwein bis...

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Strohgelb mit blassgrünen Reflexen präsentiert sich der Vernaccia im Glas, das Bouquet...

Der Begriff Primitivo wird in Deutschland meist falsch verstanden. Primitvo heißt so...

Die verschiedenen Trauben der Cuvée Custoza werden zu unterschiedlichen Zeiten gelesen....

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

In der Toskana versteht man sich auf die Zubereitung von Wildschwein. Dieses...

Auch die Maccheroni sind eine klassische Pastaform und eignen sich für bestimmte...

Er zeigt eine verspielte Frucht, die von Zitronen bis zur tropischen Ananas reicht,...

Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Die handwerklich hergestellten Spaghetti sind aus bestem Hartweizengrieß, gewachsen in...

Castello di Jesi ist die klassische Zone des Verdicchio. Die Marken sind die Region um...

Wie bei allen Lebensmitteln gibt es auch beim Thunfisch erhebeliche...

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

Pappardelle, das sind extrabreite Bandnudeln, die vorzüglich zu kräftigen Fleischsoßen...

Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken...

Ein herrlich kräftiger Pinot Grigio aus der Kellerei Bidoli! Eine vielseitige Rebsorte...

Der Arneis ist unter den Weißweinen, die im Piemont angebaut werden, sicher einer der...

Wie gut die Nüsse dieser kleinen Nougatschokolade sind, davon können Sie sich beim...

Diese Sardellenfilets werden direkt vor der Südwestküste Siziliens gefangen und...

Die aus den reifen Früchten hergestellte Marmelade ähnelt kaum der bei uns bekannten...

Eine Delikatesse, zubereitet aus kontrolliertem DOP- Schweinefleisch, vom Meister...

Soave ist einer der bekanntesten Weißweine Italien, aber nur wenige sind wirklich gut....

Ein Vino Frizzante aus der Rebsorte Prosecco, heute Glera genannt, die besonders im...

Dieser Weißburgunder kommt aus einer sehr hohen Lage und beeindruckt mit Fülle und...

Caravaglio nimmt nur die besten Knospen, die kleinen Lacrimelle, übersetzt die...

Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um...

Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...

Ein warmer molliger Wein, man schmeckt die Sonne Apuliens. Im Bouquet zunächst...

Sein Abgang ist lang, gut strukturiert mit mineralischen, leicht nussigen Noten. Passt...

Dieser Weißwein ist wirklich beeindruckend. Strohgelb funkelt er im Glas, der Duft...

Wenn schon Lambrusco, dann sollte es ein sehr guter sein! Dieser Vigna del Christo ist...

Kräuter, Wurzeln und Gewürzrinden von den Hängen des Ätna und bester Alkohol. Das...