Gefüllte Peperoncini (ALPES) 290 g

Wie bei allen Lebensmitteln gibt es auch beim Thunfisch erhebeliche...

Ohne Peperoncini keine italienische Küche, aber gut müssen sie sein. Kalabrien ist...

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um...

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Kleine gerollte Sardellen in einer pikanten Thunfisch-Soße

Die kleinen leicht salzigen Sardellen-Filets, würzen viele mediterrane Speisen: klein...

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

Kürzlich lernten wir einen sehr kompetenten Gewürzhändler kennen, dessen Sarawak...

Artischocken sollen nach Artischocken schmecken! Diese Sorte kommen aus der Toskana....

Dieser Käse wird aus reiner Schafsmilch hergestellt und im Durchschnitt etwa 4 Monate...

Probieren Sie den Espresso Kaffee aus Neapel, 100 % Arabica, von Gioia meisterhaft...

Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...

Wenig bekannt als Speiseolive ist die ligurische, die Taggiasca. Nicht nur in Italien...

Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

 La Caviale di Belzebu, ein süß-scharfe Salsa aus Honig und Peperoncino.

Spaghetti mit Knoblauch, Öl & Chili sind eines der einfachsten Rezepte der...

Dieser Käse wird aus reiner Schafsmilch hergestellt und im Durchschnitt etwa 4 Monate...

Tris di Verdure - dreierlei Gemüse-Antipasti in Olivenöl Diese feinen Gemüsebeilagen...

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

Diese Sardellenfilets werden direkt vor der Südwestküste Siziliens gefangen und...

Die Caponata ist ein traditionelles Gericht aus Sizilien und wird aus Auberginen,...

Bei diesem Pesto bilden entsprechend dem sizilianischen Ursprung sonnengetrocknete...

Dieses Paté wird aus den allerbesten Ausgangsprodukten hergestellt! Erwärmen Sie das...

Neuentdeckung aus Montalcino – Der Sonnenblumenhonig, von Fachleuten als der zur Zeit...

Es handelt sich um sorgfältig verlesene, getrocknete Steinpilze der Gattung boletus...

Es handelt sich dabei um ein Olivenmark aus den dunklen Taggiasca-Oliven, das in einem...

Dieser wohlschmeckende, gut abgestimmte Gemüse-Sugo auf Tomaten-Basis mit Möhren,...

Diese Zwiebelkonfitüre ist mit Aceto Balsamico di Modena IGP verfeinert und ideal zu...

Passuluna Oliven mit Knoblauch und Peperoncini (Agrestis) 180 g

Cuvée aus Inzolia und Zibibbo - duftet nach reifen, exotischen Früchten, Aprikosen,...

Diese Soße schmeckt wie selbst gekocht, sie ist perfekt  für alle, die es mal eilig...

Der frische Pecorino ist herrlich mild und saftig!

Wildschwein-Salami: In diesen Steineichenwäldern vermehren sich die Wildschweine, mehr...

Fein und mild wird dieser Weißweinesssig durch die natürliche, langsame Gärung im...

Peperoncini - Achtung scharf, aber dabei fein abgeschmeckt mit Knoblauch, Essig, Salz...

Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken...