Cantuccini Toscani IGP alle Mandorle (Le Logge) 500 g

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Eine unvergleichliche Delikatesse aus dem Piemont. Mit Barolo Wein getränkte...

Es ist ein Gebäck aus kandierten Orangenschalen, Zitronat, Mandeln, Zucker, Honig,...

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Wie bei allen Lebensmitteln gibt es auch beim Thunfisch erhebeliche...

Bei der Herstellung von Tomatenkonzentrat. Die Tomaten werden geschält, von ihren...

Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Die Qualität der sizilianischen Mandeln machen den Geschmack dieser Amaretti aus.

Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um...

Es riecht nach Sommer und schmeckt nicht nur zur Pasta, sondern auch zum Würzen von...

Auch die Maccheroni sind eine klassische Pastaform und eignen sich für bestimmte...

Diese Soße schmeckt wie selbst gekocht, sie ist perfekt  für alle, die es mal eilig...

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

Die Mandeln aus dem Südwestem Sizilien sind unter Kennern bekannt für ihren...

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Probieren Sie den Espresso Kaffee aus Neapel, 100 % Arabica, von Gioia meisterhaft...

Knusprig leicht und locker sind diese Grissini von 3C Alimentari aus dem Herzen des...

Tagliatelle sind Bandnudeln. Tagliare heißt auf deutsch schneiden, denn der ausgerollte...

Die besten Kapern werden nach der ersten Konservierung gewässert und anschließend mit...

Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...

In der Toskana versteht man sich auf die Zubereitung von Wildschwein. Dieses...

Es handelt sich dabei um ein Olivenmark aus den dunklen Taggiasca-Oliven, das in einem...

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

Caravaglio nimmt nur die besten Knospen, die kleinen Lacrimelle, übersetzt die...

Wildschwein-Salami: In diesen Steineichenwäldern vermehren sich die Wildschweine, mehr...

La tonda gentile delle Langhe", die freundliche Runde aus den Langhe ist die beste...

Wie gut die Nüsse dieser kleinen Nougatschokolade sind, davon können Sie sich beim...

Die Caponata ist ein traditionelles Gericht aus Sizilien und wird aus Auberginen,...

Taralli Tradizionali mit Fenchelsamen. Kringel würde man die Taralli bei uns nennen....

Die Amarena-Kirschen im Glas sind köstlich:

Der Südtiroler Speck von ist authentisch im Geschmack, mild und rustikal, da kann man...

Turin ist die Hauptstadt der Schokolade und aus dem Piemont kommen die besten...

Artischocken sollen nach Artischocken schmecken! Diese Sorte kommen aus der Toskana....

Die aus den reifen Früchten hergestellte Marmelade ähnelt kaum der bei uns bekannten...

Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen.

Eine Delikatesse, zubereitet aus kontrolliertem DOP- Schweinefleisch, vom Meister...

Wenig bekannt als Speiseolive ist die ligurische, die Taggiasca. Nicht nur in Italien...