Meersalz Riserva Naturale (Sosalt) 1 kg
Das Meerwasser wird in flache Becken geleitet und die Sole von Becken zu Becken geführt. Traditionell geschieht dies mithilfe historischer Windmühlen, die zum Teil bis heute in Betrieb sind. Durch natürliche Verdunstung kristallisiert das Salz unter der sizilianischen Sonne und wird anschließend geerntet.
Das Ergebnis ist ein Meersalz mit großen Kristallen und ausgewogenem Geschmack – milder als raffiniertes Kochsalz und von Natur aus mit Spuren wichtiger Mineralstoffe wie Magnesium, Kalium, Kalzium und Jod. Auf Zusätze für die Streufähigkeit wird selbstverständlich verzichtet.
Ideal zum Verfeinern von Fisch, Gemüse und Salaten – oder klassisch für Scaloppine al Limone.
Unsere Rezeptempfehlung:
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Artikel-Nr.: T553
Inhalt: 1 Kg
Details
Bewertungen
von Hans Maier am 06.11.2024
sehr gut
von tm am 12.10.2023
gut auch im Mörser zu verwenden
von D. Kellermann am 22.09.2023
top
von akam am 27.12.2022
Preiswert und gut
von tm am 11.12.2022
Ein sehr schönes Meersalz zu vertretbarem Preis, ohne den preislich fragwürdigen Salzhype der letzten Jahre mitzumachen.
von Hans Maier am 24.09.2022
sehr gut, alle zur Bewertung anstehenden Artikel beziehe ich seit vielen Jahren
von frape-lueck am 23.09.2022
gute Basis
von Hans Maier am 17.03.2021
super
von herbertoy am 23.01.2021
Habe vor mehr als 20 Jahren die Saline in Trapani besucht. Umso größer die Freude, das Salz von dort bei Bremer zu entdecken.
von Kukulenz am 11.11.2020
einfach klasse! Mir gefällt die Körnung und der Geschmack; sehr ergiebig.
von Maxhamburg am 11.10.2014
Sehr gut.
-
von Sealord am 30.05.2014
Super Qualität.
-
von 123456 am 17.09.2013
universal
-
von Hans Maier am 24.08.2013
Diese Produkt lassen wir in der Küche nie ausgehen
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