Pfeffer Sarawak Semongkok Emas (Maricha) 90 g

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Bei der Herstellung von Tomatenkonzentrat. Die Tomaten werden geschält, von ihren...

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...

Die besten Kapern werden nach der ersten Konservierung gewässert und anschließend mit...

Probieren Sie den Espresso Kaffee aus Neapel, 100 % Arabica, von Gioia meisterhaft...

Caravaglio nimmt nur die besten Knospen, die kleinen Lacrimelle, übersetzt die...

Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen.

Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...

Tagliatelle sind Bandnudeln. Tagliare heißt auf deutsch schneiden, denn der ausgerollte...

Die Oliven stammen meist aus der Alta Maremma zwischen Grosseto und Roccastrada.

Der Südtiroler Speck von ist authentisch im Geschmack, mild und rustikal, da kann man...

Freunde eines guten Olivenöls werden sich freuen, ein hervorragendes Öl zu einem extrem...

Dieses grobe Meersalz ist mit dem Geschmack nach Meer "verunreinigt" es hat...

Eine Delikatesse, zubereitet aus kontrolliertem DOP- Schweinefleisch, vom Meister...

Wie bei allen Lebensmitteln gibt es auch beim Thunfisch erhebeliche...

Linguine Bio, Familie Bertoli macht Pasta aus dem eigenen Hartweizen in Bioqualität,...

Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um...

Fein und mild wird dieser Weißweinesssig durch die natürliche, langsame Gärung im...

Pasta aus Hartweizen, angebaut von der Familie Bertoli, Bio

Auch die Maccheroni sind eine klassische Pastaform und eignen sich für bestimmte...

Ohne Peperoncini keine italienische Küche, aber gut müssen sie sein. Kalabrien ist...

Dieser Balsamico von La Bonissima ist garantiert 10 Jahre in kleinen Holzfässern gereift.

Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken...

La tonda gentile delle Langhe", die freundliche Runde aus den Langhe ist die beste...

Der Begriff Tajarin ist piemontesisch und leitet sich ab von Tagliarini (die...

Das beste Oregano finden Sie in Sizilien. Es ist nicht vergleichbar mit den im...

Die kleinen leicht salzigen Sardellen-Filets, würzen viele mediterrane Speisen: klein...

Artischocken sollen nach Artischocken schmecken! Diese Sorte kommen aus der Toskana....

Dieser Gorgonzola naturale wurde ohne die sonst üblichen künstlichen Enzyme in einer...

Markrelenfilets in Salzwasser mit Zitrone (Rizzoli) 125 g

Pappardelle, das sind extrabreite Bandnudeln, die vorzüglich zu kräftigen Fleischsoßen...

Cannellini, die berühmten weißen Bohnen aus Umbrien, getrocknet.

Diese Sardellenfilets werden direkt vor der Südwestküste Siziliens gefangen und...