Maccheroni (Martelli) 1 kg

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

Bei der Herstellung von Tomatenkonzentrat. Die Tomaten werden geschält, von ihren...

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Tagliatelle sind Bandnudeln. Tagliare heißt auf deutsch schneiden, denn der ausgerollte...

Wie bei allen Lebensmitteln gibt es auch beim Thunfisch erhebeliche...

Pappardelle, das sind extrabreite Bandnudeln, die vorzüglich zu kräftigen Fleischsoßen...

Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen.

Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um...

Bei diesem Pesto bilden entsprechend dem sizilianischen Ursprung sonnengetrocknete...

Linguine Bio, Familie Bertoli macht Pasta aus dem eigenen Hartweizen in Bioqualität,...

Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...

Diese Eierbandnudeln mit Zitronengeschmack von Gran Cucina, Tagliatelle mit Lachs und...

Cannellini, die berühmten weißen Bohnen aus Umbrien, getrocknet.

Diese Sardellenfilets werden direkt vor der Südwestküste Siziliens gefangen und...

Die besten Kapern werden nach der ersten Konservierung gewässert und anschließend mit...

Caravaglio nimmt nur die besten Knospen, die kleinen Lacrimelle, übersetzt die...

Die handwerklich hergestellten Spaghetti sind aus bestem Hartweizengrieß, gewachsen in...

Diese Soße schmeckt wie selbst gekocht, sie ist perfekt  für alle, die es mal eilig...

Dieser wohlschmeckende, gut abgestimmte Gemüse-Sugo auf Tomaten-Basis mit Möhren,...

Es riecht nach Sommer und schmeckt nicht nur zur Pasta, sondern auch zum Würzen von...

Der Begriff Tajarin ist piemontesisch und leitet sich ab von Tagliarini (die...

Lasagneplatten zum Vorkochen. Wenn Sie sich die Mühe machen, eine Lasagne zu backen,...

Freunde eines guten Olivenöls werden sich freuen, ein hervorragendes Öl zu einem extrem...

Die Oliven stammen meist aus der Alta Maremma zwischen Grosseto und Roccastrada.

Ohne Peperoncini keine italienische Küche, aber gut müssen sie sein. Kalabrien ist...

Der Geschmack sonngereifter italienischer Tomaten, hier ist er endlich wieder,...

Pasta aus Hartweizen, angebaut von der Familie Bertoli, Bio

Die Caponata ist ein traditionelles Gericht aus Sizilien und wird aus Auberginen,...

Die handwerklich hergestellten Pennette sind aus bestem Hartweizengrieß, gewachsen in...

Wildschwein-Salami: In diesen Steineichenwäldern vermehren sich die Wildschweine, mehr...

In der Toskana versteht man sich auf die Zubereitung von Wildschwein. Dieses...

Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken...

Eine wirklich gelungene Kreation aus den beiden besten Produkten Apuliens. Dieses Pesto...