Pesto di Pistacchio (A' Ricchigia) 190 g

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

Eine wirklich gelungene Kreation aus den beiden besten Produkten Apuliens. Dieses Pesto...

In der Toskana versteht man sich auf die Zubereitung von Wildschwein. Dieses...

Die Caponata ist ein traditionelles Gericht aus Sizilien und wird aus Auberginen,...

Tagliatelle sind Bandnudeln. Tagliare heißt auf deutsch schneiden, denn der ausgerollte...

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Der Geschmack sonngereifter italienischer Tomaten, hier ist er endlich wieder,...

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

Es riecht nach Sommer und schmeckt nicht nur zur Pasta, sondern auch zum Würzen von...

Diese Soße schmeckt wie selbst gekocht, sie ist perfekt  für alle, die es mal eilig...

Man entdeckt immer wieder neue Nuancen, je länger man am Glas schnuppert. Samtig füllt...

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken...

schmeckt wie selbst gekocht

Diese Mandarinenmarmelade ist ein Genuss, sie schmeckt wirklich nach Mandarinen, wie...

6 Rotweine der Spitzenklasse Inhalt: je eine Fl. Amarone Classico, Barolo, Vetluna...

Sizilien ist unter anderem bekannt für seine exzellenten Zitrusfrüchte. Die Azienda...

Der Begriff Tajarin ist piemontesisch und leitet sich ab von Tagliarini (die...

Artischocken sollen nach Artischocken schmecken! Diese Sorte kommen aus der Toskana....

Dieser Gorgonzola naturale wurde ohne die sonst üblichen künstlichen Enzyme in einer...

Bei diesem Pesto bilden entsprechend dem sizilianischen Ursprung sonnengetrocknete...

Für alle die gerne und viel gutes Olivenöl benutzen, hier ein apulisches Olivenöl extra...

Ohne Peperoncini keine italienische Küche, aber gut müssen sie sein. Kalabrien ist...

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um...

Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für die italienische...

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Diese Eierbandnudeln mit Zitronengeschmack von Gran Cucina, Tagliatelle mit Lachs und...

Das Ergebnis ist ein fast barock anmutender Wein von großer Fülle, lebendig gehalten...

Ein Spumante mit Charakter, ideal als Aperitif und eine herrliche Erfrischung!

Passuluna Oliven mit Knoblauch und Peperoncini (Agrestis) 180 g

Schon beim Öffnen entströmt dem Glas ein Duft nach frischen Steinpilzen.

Ein Chianti aus 100% Sangiovese-Trauben, bestechend sauber und klar.

Pappardelle, das sind extrabreite Bandnudeln, die vorzüglich zu kräftigen Fleischsoßen...

Wildschwein-Salami: In diesen Steineichenwäldern vermehren sich die Wildschweine, mehr...

Knusprig leicht und locker sind diese Grissini von 3C Alimentari aus dem Herzen des...

Die Cipolle alla Brace passen machen sich gut auf einem Antipasto Teller oder als...