
Nebacco - Nero d'Avola (Caruso & Minini) 2023
Caruso & Minini, Marsala Sizilien
In den Hügeln zwischen Salemi und Marsala im Herzen des Marsala Gebietes wachsen die Trauben für diesen Nero d'Avola. Nero d'Avola heißt übersetzt "Schwarzer aus Avola". Benannt nach einer kleinen Stadt in der Provinz Siracusa im Südosten der Insel. Man nennt die Sorte auch Calabrese, was vermuten lässt, dass sie ursprünglich von Kalabrien nach Sizilien kam. Wahrscheinlich aber ist, dass die Griechen diese Rebsorte vor fast 3000 Jahren mit nach Süditalien und dann Sizilien brachten. Schon lange bevor der Nero d'Avolo in Sizilien wieder in Mode kam und zur meist angebauten Rotweinsorte avancierte, stand der in den Weinbergen der Familie Caruso. Der Nero d'Avola duftet angenehm fruchtig, schwarze Waldbeeren und Amarena-Kirschen werden untermalt von wilden Kräutern, Sternanis und einer Spur Kakao. Am Gaumen ist er warm und samtig mit schöner Frucht, seine Tannine werden umhüllt von angenehmer Säure verbunden mit einer leichten Süße aus seinem Extrakt.
Hinter diesem restaurierten Baglio, so nennt man in Sizilien die alten mit Mauern umgebenen Höfe, versteckt sich eine hochmoderne Kellerei. Schon lange hatte Stefano Caruso den Traum, einen Wein unter eigenem Namen abzufüllen. An Ideen, wie diese Weine gemacht werden sollten, fehlte es ihm nicht, wohl aber am Geld für den Bau einer modernen Kellerei, einer Grundvoraussetzung für die Weine, die dem jungen engagierten Stefano vorschwebten.
Er suchte einen Partner und fand ihn schließlich in Mario Minini, Besitzer eines Weinhandelshauses in Brescia. Minini war von den Qualitäten der Weine und den Lagen überzeugt und investierte in den Bau einer neuen Kellerei. Seitdem geht es stetig bergauf, die Weinberge wurden teilweise neu angelegt, immer auf der Suche nach der perfekten Kombination von Boden, Rebsorte und Ausrichtung. Hierbei waren die langjährigen Erfahrungen der Familie Caruso ein unschätzbarer Vorteil. Ein rundum gelungenes Joint Venture, jetzt kann Stefano Caruso zeigen, was für Weine seine Lagen zwischen Salemi und Marsala hervorbringen können.
Erwarteter Zugang 08.07.2025.
Artikel-Nr.: 905
Inhalt: 0.75 L
Grundpreis: 10,53 €/L

Nebacco - Nero d'Avola (Caruso & Minini) 2023
Erwarteter Zugang 08.07.2025.
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Details

Bewertungen
von martin.schroeder.bremer am 24.04.2025
Ein sehr guter Alltagswein.
von A. Fucker am 21.08.2024
Geschmack wie beschrieben und ein Rotwein der auch keine Migräne auslöst oder durch geringe Säure Sodbrennen
von A. Fucker am 26.05.2024
Waren erst verwirrt. Aber es wurde neu etikettiert und dedesigned. Eine Rebsorte die auch bei säureempfindlichen Magen toll vertragen wird
von T. Schneider am 03.05.2024
empfehlenswert
von V. Eggenhofer am 07.12.2023
sehr guter Wein, schmeckt uns allen
von D. Essig am 30.11.2023
gut.
von T. Schumacher am 27.11.2022
Sehr leckerer Wein! Sehr weich im Abgang.
von chmeyer am 20.10.2022
top
von C. Resch am 19.07.2022
Alles top!
von Ferdinand am 04.10.2021
Wir bestellen den *** *** seid einigen Jahren und er schmeckt uns wirklich gut.
von C. Ullrich am 01.03.2021
Dito
von Ingo Heide am 30.12.2020
Nero d'Avola zum Essen oder auch nicht zum Essen - für mich eine immer wieder eine schöne Erinnerung an Sizilien.
von guenther_k am 05.06.2020
xxx
von Urs am 21.11.2019
Perfetto
von Klauswein am 17.10.2019
Habe ich noch nicht probiert
von larissommelier am 19.03.2019
Einfacher günstiger Wein
von perschon am 18.09.2017
Geschmackvoller Wein, gerne wieder!
von Dr.Michael Schmidt am 08.10.2016
Gutes Preis-Leistung Verhältnis Ideal für alle Pastaspeisen
von maxwillie am 20.01.2016
zu diesem Preis - wunderbar
von Dr.Michael Schmidt am 05.12.2015
Gutes Preisleistungsverhältnis, perfekt zu Nudelgerichten
-
von gaussgue am 14.01.2015
etwas besser,aber nicht empfehlenswert
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-
von Rath am 18.10.2014
passt\n
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