
Perripò - Perricone Bio (Caruso & Minini) 2021
Perricone – die wiederentdeckt Sorte aus Siziliens Westen
Früher, so erzählt uns Stefano Caruso, wurde der Perricone, auch Pignatello genannt, im Westen Siziliens viel getrunken. Doch dann kam der Nero d‘Avola zunehmend in Mode, verdrängte den Perricone und machte ihn zum Verschnittpartner. Es wurde nur noch Nero d‘Avola verlangt. Stefano Caruso fand das schade und beschloß als einer der ersten, den Perricone vermehrt zu pflanzen und solo auszubauen.
Er hatte gut entschieden, denn dieser Wein sucht seinesgleichen: Er ist vollmundig, samtig mit feiner, leicht pfeffriger Würze. Im Abgang hat er eine Schokoladennote und eine Spur Lakritze, was eine Reifung im Holzfass vermuten lässt. Aber weit gefehlt, der Perricone von Caruso wird ausschließlich im Stahl ausgebaut.
Es ist der typische Charakter der Rebsorte, der hier zum Ausdruck kommt. Schon sein Bouquet ist einmalig: rote Früchte, dunkle Kirschen, Heidelbeeren, eine Spur Lakritze, etwas Kräuter ....
Diesen Wein sollten Sie sich nicht entgehen lassen!
sofort verfügbar
Artikel-Nr.: 914
Inhalt: 0.75 L
Grundpreis: 15,33 €/L

Perripò - Perricone Bio (Caruso & Minini) 2021
sofort verfügbar
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Details

Bewertungen
von T. Schneider am 30.08.2023
empfehlenswert
von U. Beddies am 23.01.2023
Toller Wein mit ungewöhnlicher Note. Ist schon etwas besonderes.
von Hans-Jürgen Denzer am 30.10.2022
Mir schmeckt dieser Wein ausgezeichnet
Schon probiert?

sofort verfügbar
Traditionelle Caponata di Melanzane wird aus hochwertigem Gemüse in Sizilien gefertigt....

sofort verfügbar
Fantastischer Nero d'Avola namens "Nebacco" ist warm und samtig und...

sofort verfügbar
Blumig aromatischer Grillo Naturalmente Bio passt besonders gut zu Meeresfisch....

sofort verfügbar
Einzigartiger Cutaja Nero d'Avola Riserva enthält fruchtige Aromen und dezente...

sofort verfügbar
Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs. Diese...

sofort verfügbar
Ein Cirò - aus einer der ältesten Kellereien Kalabriens, seit 1600 sind die Weinberge...

sofort verfügbar
Samtiger Primitivo Salento von 2020 kommt aus Apulien und ist ein begehrter Pizza &...

sofort verfügbar
Samtiger Li Curti Primitivo di Manduria zeichnet sich durch seine vielschichtigen...

sofort verfügbar
Fantastischer Nero d'Avola namens "Nebacco" ist warm und samtig und...

sofort verfügbar
Traditionelle Spaghetti aus biologischem Hartweizengries von Martelli. Erleben Sie ein...

sofort verfügbar
Hochwertiger Parmigiano Reggiano findet einen vielfältigen Einsatz in der italienischen...

sofort verfügbar
Der Lenza di Munti ist ein Etna Rosso, eine traditionelle Cuvée aus den am Ätna...

sofort verfügbar
Sangiovese aus der Maremma von Santa Lucia: Dieser Morellino di Scansano überzeugt mit...

sofort verfügbar
Aromatischer Montepulciano d'Abruzzo aus dem Jahr 2020 ist fruchtig und hat eine...

sofort verfügbar
Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

sofort verfügbar
Linguine Bio, Familie Bertoli macht Pasta aus dem eigenen Hartweizen in Bioqualität,...

Erwarteter Zugang 27.02.2025.
Deliziöse Getrocknete Tomaten in Öl können direkt verzehrt oder in Gerichte...

sofort verfügbar
Appetitliche Penne von Martelli wurde in Italien aus feinem Hartweizengries...

sofort verfügbar
Sein Geschmack ist ausgewogen, sehr harmonisch mit feiner Frucht und langem Abgang, der...

sofort verfügbar
Verführt mit seidigen aber gut strukturierten Tanninen, einer saftigen Frucht und...

sofort verfügbar
Deliziöser Prosecco Brusolé aus Veneto ist ein klassischer Sommerwein mit einer...

sofort verfügbar
Fruchtiger Valpolicella Classico Sup. aus Veneto passt perfekt zu Pizza und Pasta....

sofort verfügbar
Zarte toskanische Pancetta verleiht Ihrem Gericht den besonderen Geschmack. Entdecken...

sofort verfügbar
Ãœppiger Lugana von Fraccaroli aus dem Jahr 2021 stammt aus Veneto und hat einen...

sofort verfügbar
Mit diesem Wein zeigt uns Severino Garofano das ganze Potenzial des Negroamaro, einer...

sofort verfügbar
Es muss nicht immer ein Chianti Classico sein - dieser Rufina ist ein typischer...

sofort verfügbar
Einzigartige Lamorresi al Barolo werden aus edlen Haselnüssen hergestellt und...

sofort verfügbar
Aromatischer und nach Original-Rezept hergestellter Pesto alla Genovese peppt jedes...

sofort verfügbar
Im Abgang intensiv und lang, ein Wein mit Tiefgang – sehr komplex. Tipp: Dekantieren...

sofort verfügbar
Ein geschliffener Rotwein, der, obwohl recht kräftig gebaut, überhaupt nicht...

Momentan nicht auf Lager
Auf dem kleinen Weingut der Familie Bremer gedeiht der Vetluna seit über 40 Jahren....

sofort verfügbar
Ein perfekt ausbalancierter junger Wein, der die Kraft des Barbera mit den schönen...

sofort verfügbar
Das ausgeprüfte fast üppige Bouquet erinnert an Honig, getrocknete Früchte und...

sofort verfügbar
Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...

sofort verfügbar
TI.A.Mo. Cuvée aus Tintilla, Aglianico und Montepulciano, Rotwein aus italiens Sueden

sofort verfügbar
Geschmackvoller Aglianico Vulture - Portale Adduca hat einen betörenden und komplexen...

sofort verfügbar
Hervorragender Valle Cupa aus Apulien ist kräftig und tanninreich. Entdecken Sie den...

sofort verfügbar
Deliziöse Artischocken in Öl kommen aus der Toskana uns haben einen intensiv...

sofort verfügbar
Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...

sofort verfügbar
Aromatische Salame di Cinghiale wird aus hochwertigem Wildschweinfleisch gefertigt....

sofort verfügbar
Üppiger Südtiroler Lagrein dunkel aus dem Jahr 2021 eignet sich gut für Ente und...

sofort verfügbar
Betörender Greco di Tufo aus Kampanien verzaubert sie ab dem ersten Schluck. Entdecken...

sofort verfügbar
Fantastischer Nero d'Avola namens "Nebacco" ist warm und samtig und...

sofort verfügbar
Erlebe den Syrah Delia Nivolelli Riserva 2016: harmonisch, vielschichtig, mit Noten von...

sofort verfügbar
Einzigartiger Cutaja Nero d'Avola Riserva enthält fruchtige Aromen und dezente...

sofort verfügbar
Geschmackvoller Aglianico Vulture - Portale Adduca hat einen betörenden und komplexen...

sofort verfügbar
Es muss nicht immer ein Chianti Classico sein - dieser Rufina ist ein typischer...

sofort verfügbar
Samtiger Primitivo Salento von 2020 kommt aus Apulien und ist ein begehrter Pizza &...

sofort verfügbar
Er füllt den Mund mit dunklen Früchten mollig weich und mit samtigen Tanninen gleitet...

sofort verfügbar
Intensiver Gibelè Zibibbo ist aromatisch würzig ohne eine Spur Süße. Entdecken Sie den...

sofort verfügbar
Vollmundiger Nino von Caruso und Minini von 2012 kommt aus dem sonnigen Sizilien und...

sofort verfügbar
Ein Cirò - aus einer der ältesten Kellereien Kalabriens, seit 1600 sind die Weinberge...

sofort verfügbar
Kräftiger Vernaccia di San Gimignano schmeckt würzig und mineralisch und kommt aus der...

sofort verfügbar
Der Lenza di Munti ist ein Etna Rosso, eine traditionelle Cuvée aus den am Ätna...

sofort verfügbar
Sein Geschmack ist ausgewogen, sehr harmonisch mit feiner Frucht und langem Abgang, der...

sofort verfügbar
Ausdrucksstarker Salina Bianco Malvasia Secco schmeckt erlesen fruchtig und kommt aus...

sofort verfügbar
Fruchtiger Terlaner Pinot Bianco zeigt Fülle im Mund bleibt aber seidig elegant im...

sofort verfügbar
Edler Valpolicella Classico erfreut Ihren Gaumen mit filigranen Tanninen und einem...

sofort verfügbar
Entdecke unser Probierpaket mit je 2 Flaschen: Valpolicella 2021, Merlot Riserva 2021...

sofort verfügbar
Erlesener Merlot Colli Orientali duftet verheißungsvoll nach Waldbeeren und passt...

sofort verfügbar
Mineralisch frischer Soave Classico aus Veneto enthält wenig Alkohol und passt daher zu...

sofort verfügbar
Elegantes Chianti Glas zum Genießen von nicht allzu Luft benötigten Weinen wie den...

sofort verfügbar
Für alle die gerne und viel gutes Olivenöl benutzen, hier ein apulisches Olivenöl extra...

sofort verfügbar
Lebendiger, frischer Cataratto aus Sizilien von Cossentino. Erleben Sie diesen...

sofort verfügbar
Aromatischer Barone de Grecis aus Apulien spiegelt den Duft reifer Beeren und Vanille...

sofort verfügbar
Ein geschliffener Rotwein, der, obwohl recht kräftig gebaut, überhaupt nicht...

sofort verfügbar
m Mund ist er füllig und komplex, die leichte Süße aus dem Extrakt wird begleitet von...

sofort verfügbar
Üppiger Karmis Bianco Tharros stammt aus dem wunderschönen Sardinien und ist würzig...

sofort verfügbar
Entdecke den Grignolino Monferrato 2023: Eleganter Wein mit Noten von Walderdbeeren,...

sofort verfügbar
Fruchtiger Merlot von Bodega Bouza aus Uruguay hat granatrote und violette Reflexe....

sofort verfügbar
Entdecken Sie den eleganten Falerio Terra Fageto Weißwein von Bremer Wein. Perfekt für...

sofort verfügbar
Feiern Sie 100 Jahre mit Briccolo Riserva di Famiglia: Kirsche, Erdbeer, Pfeffer,...

sofort verfügbar
Frischer St. Magdalener Classico aus dem schönen Südtirol eignet sich besonders gut für...

sofort verfügbar
Einzigartiger Valpolicella Ca'del Pipa von San Michele zeichnet sich durch seine...

Momentan nicht auf Lager
Tarocco Orangen vom Ätna von ArcoBio. Erntefrisch zum Vorbestellen 3 KG Versandkostenfrei

sofort verfügbar
Verdeca eine unbekannte Sorte aus Apulien. Artiglio Verdeca ist ein herrlich filigraner...

sofort verfügbar
Traumhafte Weine aus Sizilien im Probierpaket. Entdecken Sie Neues und altbewährte...

sofort verfügbar
Nevaia ist eine Fiano aus Apulien vom Conte Spagnoletti-Zeuli, von barocker Struktur,...

sofort verfügbar
Die besten Pistazien von den eigenen Plantagen am Ätna, dazu ausgesuchte Mandeln aus...

sofort verfügbar
Edler Montecucco Sangiovese "LAVICO" ist ein Wein mit Charakter und...

sofort verfügbar
Würziger Chardonnay del Collio Plessiva wird aus Reben von zwei verschiedenen...

sofort verfügbar
Dieser Falagnhina schmeckt gehaltvoll, etwas Birne und Vanille begleiten seinen Abgang....