Pecorino Stagionato Bio >670 g (Preis/St.)
Der Pecorino ist ein Hartkäse aus Schafsmilch, der in Mittel- und Süditalien sehr verbreitet ist. Dieser hier stammt aus der Fattoria Parrina in der südlichen Toskana gegenüber der Halbinsel Monte Argentario, er reifte ungefähr vier Monate. Selbst nach längerer Lagerung schmeckt der Pecorino Toscano noch zart, wenig gesalzen und mild. Man spürt das Aroma einer toskanischen Bergweide. Ein ganzer Käse wiegt zwischen 2 und 3 kg. Sie erhalten den Pecorino bei uns eingeschweißt in Vakuum in Stücken zu mindestens 350 oder 700 g.
Es handelt sich beim Pecorino um einen Stückpreis: Sie erhalten auf jeden Fall das in der Preisliste angegebene Gewicht. Sollte es etwas mehr sein - Glück gehabt - aber es ist garantiert niemals weniger!
Unsere Rezeptempfehlung:
Fattoria Parrina
La Fattoria Parrina liegt in der südlichen Toskana gegenüber der Halbinsel Monte Argentario. La Parrina ist eine der wenigen echten Fattorien in der Toskana. 50 Familien leben hier und bauen Getreide, Obst, Gemüse und Oliven an, aus der Milch der eigenen Kühe, Schafe und Ziegen stellen sie Joghurt und Käse her, verkaufen die Produkte im eigenen Hofladen oder servieren sie bereits verarbeitet in der Osteria. Ein sehr gepflegter Agriturismo bietet Zimmer und Apartments an. In Parrina legt man Wert auf ursprünglich nach traditionellen Methoden hergestellte Lebensmittel, überflüssig zu erwähnen, dass hier nach strengen biologischen Richtlinien produziert wird. Über alles wacht die Chefin: Gräfin Franca Spinola, eigentlich ist sie Ärztin von Beruf und wird darum von allen "La Dottoressa" genannt. Eine elegante Dame, die mit ihren über 60 Jahren sehr engagiert und überzeugend für die Philosophie der Fattoria La Parrina steht. Schafskäse werden in verschiedenen großen Formen hergestellt. Je länger der Käse reifen soll, desto größer die Form.
sofort verfügbar
Artikel-Nr.: T810
Inhalt: 0.67 Kg
Grundpreis: 50,75 €/Kg
Pecorino Stagionato Bio >670 g (Preis/St.)
sofort verfügbar
* inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Details
Bewertungen
von SJS am 23.12.2023
Super
von Bey am 14.11.2023
Qualität ist 1A
von Hoppenstedt am 19.10.2022
Sehr gute Qualität, nicht zu vergleichen mit üblicher Supermarktware.
von salamiwein am 23.09.2022
ganz toll für unser selbst gemachtes Pesto
von ninahermanns am 20.07.2022
Kein Vergleich zum üblichen Pecorino im Handel. Trocken und fein im Geschmack
von epaessler am 14.06.2022
Sehr lecker! Gerne wieder!
von A. Moderegger am 04.06.2022
Der Pecorino ist reif und trotzdem milde. Einfach gut.
von Hamy am 26.04.2022
trockener aber anspruchsvoller Pecorino
von H. Volk am 01.02.2022
TOP
von Udoky am 03.01.2022
Wird immer wieder gekauft. Wunderbarer Pecorino zum guten Preis
von Alex57 am 25.11.2021
Trocken, leicht salzig, wunderbar.
von Reiner Emmerich am 09.06.2021
Im Geschmack voll überzeugend
von bernd@pielemeier.de am 09.04.2021
wie er sein soll , mild , super lecker , Toscana eben
von Christian Schmidt am 08.04.2021
S.o.
von Claudi_666 am 20.12.2020
Sehr geschmackvoll. Sehr gute Qualität Nur zu empfehlen.
von michaelheinecke am 13.11.2020
reifer salzarmer Pecorino, den man gut zum Wein naschen kann
von rawsiebers am 23.05.2020
Super
von Wolfgang Tschirner am 23.03.2020
ausgezeichnet!
von fischer@transformationsberatung.de am 06.02.2020
Ein echtes Geschmackserlebnis für den Käseliebhaber
von Catherine am 11.01.2020
Großartig
von Sabine D. am 17.11.2019
😋
von Wolfgang Tschirner am 01.04.2019
Klasse!
von hansmoll am 19.11.2017
Lecker und in hervorragender Qualität.
von B. Hahne am 03.11.2016
Mein Lieblingskäse, für mein Mittagessen auf der Arbeit.
von eh@hise.de am 21.10.2015
Ein ausgezeichneter Schafskäse. Sehr sehr lecker
-
von onboard65 am 13.03.2015
gut
-
von Dern am 12.11.2014
Sehr gut zum Frühstück, gerne auch zum Dessert
-
von Kitty am 24.08.2013
gute Qualitäg
Schon probiert?
sofort verfügbar
Appetitliche Penne von Martelli wurde in Italien aus feinem Hartweizengries...
1 Kg
sofort verfügbar
Ausgezeichneter Kastanienblütenhonig aus Umbrien hat ein traumhaftes Aroma. Entdecken...
0.5 Kg (25,80 €/Kg)
Momentan nicht auf Lager
Feinste Mostarda di Mele wird aus besten Äpfeln hergestellt und schmeckt einzigartig...
0.25 Kg (31,60 €/Kg)
sofort verfügbar
Einzigartig aromatischer Pecorino Stagionato Bio wird aus bester Schafsmilch für ca. 4...
0.33 Kg (53,03 €/Kg)
sofort verfügbar
Hochwertiger Parmigiano Reggiano findet einen vielfältigen Einsatz in der italienischen...
0.5 Kg (35,80 €/Kg)
sofort verfügbar
Zarte toskanische Pancetta verleiht Ihrem Gericht den besonderen Geschmack. Entdecken...
0.5 Kg (25,00 €/Kg)
sofort verfügbar
Toskanische Finocchiona Fenchelsalami zeichnet sich durch Ihren charakteristischen...
1 Kg
sofort verfügbar
Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs. Diese...
0.4 Kg (5,63 €/Kg)
sofort verfügbar
Aromatische Salame di Cinghiale wird aus hochwertigem Wildschweinfleisch gefertigt....
0.45 Kg (40,00 €/Kg)
sofort verfügbar
Traditionelle Spaghetti aus biologischem Hartweizengries von Martelli. Erleben Sie ein...
1 Kg
sofort verfügbar
Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...
1 Kg
sofort verfügbar
Der Südtiroler Speck von ist authentisch im Geschmack, mild und rustikal. Entdecken Sie...
0.3 Kg (32,67 €/Kg)
sofort verfügbar
Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen. Original toskanisch gewürzte...
0.3 Kg (26,67 €/Kg)
Momentan nicht auf Lager
Dieser Gorgonzola naturale wurde in einer kleinen Käserei am Alpenrand erzeugt und ist...
1.2 Kg (30,83 €/Kg)
sofort verfügbar
Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...
0.3 Kg (29,33 €/Kg)
sofort verfügbar
Fabelhafter Caffé von Gioia aus erstklassigen 100 % Arabica Bohnen für ein...
0.25 Kg (27,60 €/Kg)
sofort verfügbar
Ein San Daniele Schinken ist aromatisch, leicht süß, ungewöhnlich saftig, und so zart,...
1 Kg
sofort verfügbar
Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...
1 Kg
sofort verfügbar
Unbeschreiblich köstlicher Lardo di Colonnata Schweinespeck hergestellt nach...
0.4 Kg (39,75 €/Kg)
sofort verfügbar
Appetitliche Penne von Martelli wurde in Italien aus feinem Hartweizengries...
1 Kg
sofort verfügbar
Schmackhaftes Tomatenkonzentrat verleiht einen erstklassigen Geschmack von...
0.2 Kg (12,50 €/Kg)
sofort verfügbar
Tagliatelle aus handwerklicher Herstellung. Entdecken Sie diese traditionellen...
0.25 Kg (23,60 €/Kg)
Momentan nicht auf Lager
Der Käserei in Manciano ist es gelungen, einen guten Trüffelkäse ohne künstliche...
0.28 Kg (46,07 €/Kg)
sofort verfügbar
Erstklassiger Thunfisch in Olivenöl wird nach traditionellen sizilianischen Methoden...
0.2 Kg (47,50 €/Kg)
sofort verfügbar
Aromatische Sardellenfilets in Öl aus der Toskana würzen jede mediterrane Speise....
0.21 Kg (62,86 €/Kg)
sofort verfügbar
Aromatischer und nach Original-Rezept hergestellter Pesto alla Genovese peppt jedes...
0.185 Kg (29,19 €/Kg)
sofort verfügbar
Deliziöse Getrocknete Tomaten in Öl können direkt verzehrt oder in Gerichte...
0.29 Kg (16,90 €/Kg)
sofort verfügbar
Klassische Maccheroni von Martelli eignen sich für Gerichte mit Ragout oder...
1 Kg
sofort verfügbar
Hochwertiges Olio extra Vergine di Oliva Madonnino wird in der Toskana hergestellt und...
5 L (17,00 €/L)
sofort verfügbar
Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken...
0.29 Kg (20,69 €/Kg)
sofort verfügbar
Die Mandeln aus dem Südwestem Sizilien sind unter Kennern bekannt für ihren...
0.2 Kg (41,00 €/Kg)
sofort verfügbar
Einzigartig aromatischer Pecorino Stagionato Bio wird aus bester Schafsmilch für ca. 4...
0.33 Kg (53,03 €/Kg)
sofort verfügbar
La tonda gentile delle Langhe", die freundliche Runde aus den Langhe ist die beste...
0.15 Kg (68,67 €/Kg)
sofort verfügbar
Zaubern Sie außergewöhnliche Gerichte mit den Fusilli di Pisa von Martelli. Sichern Sie...
1 Kg
sofort verfügbar
Scharfe und fein-fruchtige Aromen bietet der Pfeffer Sarawak Semongkok Emas aus...
0.09 Kg (75,56 €/Kg)
sofort verfügbar
Wohlschmeckendes Ragu di Cinghiale aus Wildschweinfleisch hergestellt in der Toskana....
0.18 Kg (47,22 €/Kg)
sofort verfügbar
Es riecht nach Sommer und schmeckt nicht nur zur Pasta, sondern auch zum Würzen von...
0.18 Kg (37,78 €/Kg)
sofort verfügbar
Deliziöse Artischocken in Öl kommen aus der Toskana uns haben einen intensiv...
0.28 Kg (48,21 €/Kg)
sofort verfügbar
Deliziöse Taralli Caserecci sind traditionell hergestellte Weizenkringel die als...
0.3 Kg (25,00 €/Kg)
sofort verfügbar
Traditionelles Olivenöl extra Vergine di Oliva schmeckt intensiv und fruchtig, duftet...
0.75 L (25,20 €/L)
sofort verfügbar
Feine und hochwertige Kapern in Meersalz verleihen jedem Gericht das gewisse Etwas....
0.15 Kg (46,00 €/Kg)
sofort verfügbar
Genießen Sie den Salamino Toscano (Mori) >450g aus DOP-Schweinefleisch. Weniger Fett...
0.5 Kg (32,00 €/Kg)
sofort verfügbar
Aus den berühmten Femminello Zitronen aus Sorrento wird dieser Limoncello gewonnen....
0.49 L (32,45 €/L)
sofort verfügbar
In dieser Vellutata ist es gelungen, das wirkliche Aroma der weißen Trüffel...
0.09 Kg (154,44 €/Kg)
sofort verfügbar
Einzigartig aromatischer Pecorino Stagionato Bio wird aus bester Schafsmilch für ca. 4...
0.33 Kg (53,03 €/Kg)
Erwarteter Zugang 20.05.2026.
Der beste Parmesan kommt von den hochgelegenen Weiden des Apennin oberhalb von Parma....
0.2 Kg (44,50 €/Kg)
sofort verfügbar
Traditionelle Spaghetti aus biologischem Hartweizengries von Martelli. Erleben Sie ein...
1 Kg
Momentan nicht auf Lager
Ein traditionelles leichtes Hefegebäck mit kandierten Früchten, vornehmlich Orangeade...
0.75 Kg (26,53 €/Kg)
sofort verfügbar
Entdecken Sie die Freschissima Bio Passata von der Familie Ciarlo aus der Toskana....
0.69 Kg (7,10 €/Kg)
sofort verfügbar
Genießen Sie den Salamino Toscano (Mori) >450g aus DOP-Schweinefleisch. Weniger Fett...
0.5 Kg (32,00 €/Kg)
Momentan nicht auf Lager
Ovetti Cremini Mix: zart schmelzende Schicht-Nougateier mit Pistazie, Haselnuss und...
0.18 Kg (43,89 €/Kg)
sofort verfügbar
Kleine Schokoladeneier aus Turin: Mix aus Extra Fondente & Gianduja, jeweils mit...
0.18 Kg (43,89 €/Kg)
sofort verfügbar
Einladend appetitliches Pesto di Peperoni e Mandorle zeichnet sich durch einen mild...
0.185 Kg (35,14 €/Kg)
sofort verfügbar
Traditionelle Caponata di Melanzane wird aus hochwertigem Gemüse in Sizilien gefertigt....
0.58 Kg (17,07 €/Kg)
Momentan nicht auf Lager
Zart schmelzende Nougateier von Valeria Cogno mit feinen Nusssplittern – eine...
0.2 Kg (69,50 €/Kg)
sofort verfügbar
Exquisites Panforte Gebäck aus kandierten Orangenschalen und weihnachtlichen Gewürzen....
0.25 Kg (33,60 €/Kg)
sofort verfügbar
Beeindruckender Arneis Roero wird aus den besonderen Reben des Piemont hergestellt....
0.75 L (13,20 €/L)
sofort verfügbar
Unbeschreiblich köstlicher Lardo di Colonnata Schweinespeck hergestellt nach...
0.4 Kg (39,75 €/Kg)
sofort verfügbar
Kräftiger Vernaccia di San Gimignano schmeckt würzig und mineralisch und kommt aus der...
0.75 L (16,67 €/L)
sofort verfügbar
Exquisite Filetti di Alici sind aromatisch und werden nachhaltig an der sizilianischen...
0.05 Kg (98,00 €/Kg)
sofort verfügbar
Beste Tajarin all' Uovo Pasta von Alfieri gefertigt nach traditionellem Rezept....
0.25 Kg (17,60 €/Kg)
sofort verfügbar
Deliziöse Taralli Caserecci sind traditionell hergestellte Weizenkringel die als...
0.3 Kg (25,00 €/Kg)
Momentan nicht auf Lager
Dieser Gorgonzola naturale wurde in einer kleinen Käserei am Alpenrand erzeugt und ist...
1.2 Kg (30,83 €/Kg)
Erwarteter Zugang 04.06.2026.
So schmecken die Herzen aus frischen, nicht konservierten Artischocken, abgeschmeckt...
0.18 Kg (34,44 €/Kg)
sofort verfügbar
Der traditionelle Lagrein Kretzer von Muri Gries ist ein spritzig fruchtiger Rosé-Wein,...
0.75 L (18,53 €/L)
sofort verfügbar
Köstliches Paté per Crostini Toscano wird aus bester Hühnerleber hergestellt. Entdecken...
0.21 Kg (37,14 €/Kg)
sofort verfügbar
Erstklassiger Thunfisch in Olivenöl wird nach traditionellen sizilianischen Methoden...
0.2 Kg (47,50 €/Kg)
sofort verfügbar
Aromatische Sardellenfilets in Öl aus der Toskana würzen jede mediterrane Speise....
0.21 Kg (62,86 €/Kg)
sofort verfügbar
Erstklassige Kapern in Olivenöl sind deliziöse Appetitanreger zum Verfeinern von...
0.2 Kg (52,50 €/Kg)
sofort verfügbar
Verführerische Nocciolato Nuss-Nougat Tafel bietet Ihnen einen himmlisch köstlichen...
0.05 Kg (69,00 €/Kg)
sofort verfügbar
Pistazien Gelato-Box von A Ricchigia: echtes sizilianisches Eis zuhause zubereiten –...
0.39 Kg (46,15 €/Kg)
sofort verfügbar
Lebendig frischer Rosé Marche IGT aus dem Jahr 2021 eignet sich besonders gut als...
0.75 L (11,87 €/L)
sofort verfügbar
Aus den berühmten Femminello Zitronen aus Sorrento wird dieser Limoncello gewonnen....
0.49 L (32,45 €/L)
sofort verfügbar
Olio extra Vergine "Verd'olivo Novello" (Agrestis) 0,50 l aus der Ernte...
0.458 Kg (28,38 €/Kg)
sofort verfügbar
Erleben Sie den exquisiten Prosecco Rosé Doc Millesimato von Albino Armani - saftig,...
0.75 L (16,80 €/L)
sofort verfügbar
Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs. Diese...
0.4 Kg (5,63 €/Kg)
sofort verfügbar
Sein Geschmack ist ausgewogen, sehr harmonisch mit feiner Frucht und langem Abgang, der...
0.75 L (14,00 €/L)
sofort verfügbar
Peperoncini - Achtung scharf, aber dabei fein abgeschmeckt mit Knoblauch, Essig, Salz...
0.29 Kg (16,90 €/Kg)
sofort verfügbar
Der Südtiroler Speck von ist authentisch im Geschmack, mild und rustikal. Entdecken Sie...
0.3 Kg (32,67 €/Kg)
Momentan nicht auf Lager
Barbera d’Alba Superiore „Fiore“: dicht, saftig und würzig, mit vollreifer Frucht und...
0.75 L (14,53 €/L)
sofort verfügbar
Linguine Bio, Familie Bertoli macht Pasta aus dem eigenen Hartweizen in Bioqualität,...
0.5 Kg (7,80 €/Kg)
sofort verfügbar
Herrlich kräftiger Pinot Grigio Grave del Friuli wird aus einer vielseitigen Rebsorte...
0.75 L (10,53 €/L)
sofort verfügbar
Fruchtiger Terlaner Pinot Bianco zeigt Fülle im Mund bleibt aber seidig elegant im...
0.75 L (17,07 €/L)