Sizilien
Sizilien ist in seiner Vielfalt ein Kontinent für sich: Alpine Hochgebirgslandschaften um den Ätna, sanfte Hügel im Inneren, Steilküsten und lange Sandstrände, kleine Inseln und ausgedehnten Ebenen im Süden. Dazu kommt eine bewegte Geschichte, die überall ihre Spuren hinterlassen hat. Die Tempelanlagen von Agrigent, die griechische Siedlung Selinunte, römische Villen und die Kathedrale in Monreale aus normannischer Zeit. In der Küche merkt man den Einfluß der verschiedenen Eroberer noch heute. Den Wein haben vor allem die Griechen gebracht und er wird heute auf der gesamten Insel reichlich erzeugt. Über Jahrzehnte hat Sizilien im wesentlichen Verschnittweine und Wein für die Destillation oder tiefschwarze Allerweltsweine produziert, aber das hat sich geändert. Die Weine Siziliens sind so vielfältig wie die Klimazonen dieser größten italienischen Insel. Immer mehr Winzer setzen auf ihr typisches Terroir und eigene sizilianische Rebsorten - auch hier gibt es eine Vielfalt, die sie nutzen sollten.
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Artikel-Nr.: E42
Ein sommerliches Duo aus Friaul und Sizilien: der Fiori dell’Estate frisch, blumig und fruchtig mit schönem Trinkfluss; der Hybla Nero d’Avola saftig, lebendig und auch leicht gekühlt ein Vergnügen. Ideal für Terrasse, Garten und leichte Sommerküche.
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Artikel-Nr.: T224
Die Süße kommt nur aus den Kirschtomaten, es wird kein Zucker zugesetzt.
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Erwarteter Zugang 15.10.2026.
Artikel-Nr.: T340
Marinierte Knoblauchzehen von Iacono aus Ragusa: angenehm mild und würzig, ohne rohe Schärfe. Köstlich pur als Antipasto, zu Käse und Salumi oder klein geschnitten in Salaten und Gemüsegerichten.
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Artikel-Nr.: T555
Fior di Sale aus den Salinen von Trapani verfeinert mit sizilianischen Zitronen eignet sich ideal zum Verfeinern von Fischgerichten oder für Scaloppine al Limone (dünne Kalbsschnitzel an Zitrone).
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Artikel-Nr.: T716
Die Pistazien aus Bronte werden von Hand gepflückt und zeichnen sich durch einen unvergleichlichen Geschmack aus. Mit der Crema aus sizilianischen Pistazien wird das Frühstück zum Genuss!
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Artikel-Nr.: T911
NettarIbleo ist ein mildfruchtiges Öl aus der Olivensorte Tonda Iblea. Es kommt aus den Colli Iblei westlich von Syrakus (Sizilien)
Erwarteter Zugang 22.10.2026.
Artikel-Nr.: T912
Achtung! Es sind noch einige Flaschen OlivenÖl der Ernte 2020 auf Lager. Bitte geben Sie im Kommentarfeld ein, wenn Sie die Neue Ernte haben möchten!
Das erste frische Olivenöl des Jahres ist von Agrestis aus Sizilien.
Erwarteter Zugang 22.11.2026.
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