Hybla Nero d'Avola Bio DOC (Nicosia) 2025
Neben den berühmten Ätna-Lagen besitzt die Familie Nicosia auch weiter südlich Weingärten im alten Val di Noto, bei Vittoria. Von dort stammt der Nero d’Avola aus der neuen Bio-Linie Hýbla. Der Name verweist auf die Hybläischen Berge, auf Italienisch Monti Iblei, deren kalkgeprägte Böden diese alte Weinlandschaft mitbestimmen. Der Nero d’Avola zeigt hier oft einen anderen Charakter als viele Vertreter aus dem Westen der Insel: weniger breit und warm, dafür feiner, frischer und klarer in der Frucht.
Der Hýbla hat uns besonders gefallen: reife Frucht, Kirsche, Himbeere und eine kühle Note, die an Minze erinnert. Im Mund saftig und lebendig, mit schöner Säure und feinem Tanninspiel. Ein sommerlicher Rotwein, der auch leicht gekühlt viel Freude macht.
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Artikel-Nr.: 924
Inhalt: 0.75 L
Grundpreis: 13,20 €/L
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