![Dolcetto d' Alba (San Giuliano) 2022](https://www.bremerwein.de/media/image/4d/c9/b6/556-Dolcetto-San-Giuliano-web_700x700.png)
Dolcetto d' Alba (San Giuliano) 2022
Der Pfau ist das Markenzeichen der Fattoria San Giuliano, die malerisch am Fuße des Hügels unterhalb des Städtchens Neive liegt. Die Familie war lange landwirtschaftlich tätig und hat auch Wein angebaut. Erst Giulio Pastura beschloss 1987, seinen eigenen Wein zu machen. Dabei hatte er genaue Vorstellungen, wie ein guter Wein behandelt werden sollte. So werden die 50 bis 70 Jahre alten Stöcke auf den sieben Hektar sorgfältig von Hand gepflegt: vom Grünschnitt über das Ausdünnen bis hin zur Ernte ist alles Handarbeit. Denn für Giulio Pastura ist Winzersein mehr als ein Job: Wein ist seine Leidenschaft!
Genau das merkt man diesem Dolcetto an, ein Wein, der einfach Freude macht und ideal zu einer Pizza oder einem Teller Pasta passt. Frische rote Frucht, vor allem Kirschen, dazu eine moderate gut integrierte Säure, die im Abgang mit den feinkörnigen Tanninen spielt.
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Artikel-Nr.: 556
Inhalt: 0.75 L
Grundpreis: 12,27 €/L
Details
Bewertungen
von K. Rast am 24.01.2024
Einer meiner Stamm-Piemonteser. Ein angenehmer Säuregehalt sowie ein anhaltender Abgang lassen mich immer wieder zum Dolcetto zurückkehren. Schön trocken, die schon beschriebenen Mandelnoten sind je nach Jahrgang mal kräftiger, mal dezenter vorhanden. Ein angenehm kräftiger DOC-Wein.
von chmeyer am 20.10.2022
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von U. Flacht am 07.03.2022
Den bestellen wir immer wieder gern.
![Barbera d'Alba (San Giuliano) 2021](https://www.bremerwein.de/media/image/05/4a/fc/535_barbera_san_giuliano_400x400.jpg)
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Ein junger Barbera, herzhaft, frisch und knackig im Bouquet herrlich frische Frucht,...
![Nebbiolo d'Alba (Rabino) 2021](https://www.bremerwein.de/media/image/12/44/93/543_-_nebbiolo_rabino_400x400.jpg)
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Charaktervoller Nebbiolo d'Alba aus Piemonte ist tanninreich und komplex in seinem...
![Spaghetti (Martelli) 1 kg](https://www.bremerwein.de/media/image/ac/f7/44/T101_Spaghetti_Martelli_671A0172_400x400.jpg)
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Traditionelle Spaghetti aus biologischem Hartweizengries von Martelli. Erleben Sie ein...
![San Marzano Tomaten (Solania) 400 g](https://www.bremerwein.de/media/image/8c/bb/11/T210_San_Marzano_Tomaten_-_6_Dosen_671A1113_400x400.jpg)
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Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs.
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Beeindruckender Arneis Roero wird aus den besonderen Reben des Piemont hergestellt....
![Valpolicella Classico Sup. (San Michele) 2021](https://www.bremerwein.de/media/image/b6/a8/59/106-Valpolicella-Classico-San-Michele_rot_400x400.png)
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Fruchtiger Valpolicella Classico Sup. aus Veneto passt perfekt zu Pizza und Pasta....
![Vena Rossa Gutturnio (Castello di Luzzano) 2022](https://www.bremerwein.de/media/image/55/2e/32/488_Vena_rosso_Luzzano_400x400.jpg)
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Ein perfekt ausbalancierter junger Wein, der die Kraft des Barbera mit den schönen...
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Samtiger Primitivo Salento von 2020 kommt aus Apulien und ist ein begehrter Pizza &...
![Bardolino Classico (Poggi)](https://www.bremerwein.de/media/image/ce/35/bb/187_Bardolino_Poggi_400x400.jpg)
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Ein Wein, der sich wegen seiner frischen Lebendigkeit größter Beliebtheit erfreut. er...
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Fantastischer Nero d'Avola namens "Nebacco" ist warm und samtig und...
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Aromatischer Montepulciano d'Abruzzo aus dem Jahr 2020 ist fruchtig und hat eine...
![Lugana (Fraccaroli) 2023](https://www.bremerwein.de/media/image/8a/ca/0e/201-Lugana_Fraccaroli_400x400.jpg)
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Ãœppiger Lugana von Fraccaroli aus dem Jahr 2021 stammt aus Veneto und hat einen...
![Merlot Colli Orientali (Danieli) 2019](https://www.bremerwein.de/media/image/7f/65/af/309-Merlot-Danieli-23_400x400.jpg)
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Erlesener Merlot Colli Orientali duftet verheißungsvoll nach Waldbeeren und passt...
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Hochwertiger Parmigiano Reggiano findet einen vielfältigen Einsatz in der italienischen...
![Chianti Classico (I Sodi) 2021](https://www.bremerwein.de/media/image/89/ba/41/629-Chianti_Classico_I_sodi_400x400.jpg)
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Toskanischer Chianti Classico balanciert fruchtige und starke Noten perfekt aus....
![Südtiroler Lagrein dunkel (Muri-Gries) 2022](https://www.bremerwein.de/media/image/b0/a5/b1/134_Lagrein_Muri-Gries_400x400.jpg)
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Üppiger Südtiroler Lagrein dunkel aus dem Jahr 2021 eignet sich gut für Ente und...
![Fusilli di Pisa (Martelli) 1 kg](https://www.bremerwein.de/media/image/96/bf/c6/T105_Fusili_Martelli_671A3189_400x400.jpg)
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Zaubern Sie außergewöhnliche Gerichte mit den Fusilli di Pisa von Martelli. Sichern Sie...
![Barbera d'Asti Vespa (Cascina Castlet) 2022](https://www.bremerwein.de/media/image/73/52/fb/537-Barbera-Vespa-Castlet_400x400.png)
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Erlesener Barbera d'Asti Vespa aus Piemont gleitet harmonisch über die Zunge....
![Pesto alla Genovese (L'Orto di Liguria/Anfossi) 185 g](https://www.bremerwein.de/media/image/23/8f/17/T441_Pesto_Genovese_Anfossi_671A1357_400x400.jpg)
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Aromatischer und nach Original-Rezept hergestellter Pesto alla Genovese peppt jedes...
![Chianti Classico Bio (Fietri) * 2020](https://www.bremerwein.de/media/image/08/53/cd/621_Chianti-Classico-Fietri_400x400.jpg)
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Vollmundiger Chianti Classico von Fietri aus dem Jahr 2019 passt besonders gut zu...
![Morellino di Scansano "Tore del Moro" (Santa Lucia) 2021](https://www.bremerwein.de/media/image/c2/44/70/655__morellino_santa_Lucia_400x400.jpg)
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Sangiovese aus der Maremma von Santa Lucia: Dieser Morellino di Scansano überzeugt mit...
![Chianti Rufina Vigna Tilde (Masi) 2021](https://www.bremerwein.de/media/image/89/b6/97/611-Chianti-Colli-Fiorentini-Vigna-Tilde_400x400.jpg)
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Es muss nicht immer ein Chianti Classico sein - dieser Rufina ist ein typischer...
![Bianco di Custoza (Monte del Frà ) 2023](https://www.bremerwein.de/media/image/5e/f7/46/212_bianco_di_Custoza_Monte_del_Fra_400x400.jpg)
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Lebendig frischer Bianco di Custoza kommt aus Veneto und ist ein beliebter Sommerwein...
![Penne (Martelli) 1 kg](https://www.bremerwein.de/media/image/2d/61/6a/T103_Penne_martelli_671A3184_400x400.jpg)
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Appetitliche Penne von Martelli wurde in Italien aus feinem Hartweizengries...
![Spaghettini Martelli (1kg)](https://www.bremerwein.de/media/image/d9/f1/3f/t102_spaghettini_martelli_671A3170_400x400.jpg)
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Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...
![Umbria Rosso (Cantina Cardèto) 2022](https://www.bremerwein.de/media/image/ef/cb/62/778-Umbria-Rosso-cardeto-schwarz_400x400.png)
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Wundervoller Umbria Rosso schmeckt jugendlich frisch enthält als Kontrast auch würzige...
![Moscato d'Asti (San Giuliano) 2023](https://www.bremerwein.de/media/image/b9/f2/8e/570-Moscato-d-Asti_400x400.jpg)
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Frischer Moscato d'Asti hat ein blumiges und frisches Aroma und eignet sich...
![Valpolicella Ca'del Pipa (San Michele) 2021](https://www.bremerwein.de/media/image/94/cf/03/107-Valpolicella-Ca-del-Pipa-web_400x400.png)
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Einzigartiger Valpolicella Ca'del Pipa von San Michele zeichnet sich durch seine...
![Pancetta toskanischer Speck (Mori) >450 g (Preis/St.)](https://www.bremerwein.de/media/image/a1/a5/c9/T880-Pancetta-geschnitten-671A2302_1_400x400.jpg)
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Zarte toskanische Pancetta verleiht Ihrem Gericht den besonderen Geschmack. Entdecken...
![Kapern in Meersalz (Caravaglio) 150 g](https://www.bremerwein.de/media/image/6a/12/90/T328_Kapern_in_Salz_671A1241_400x400.jpg)
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Feine und hochwertige Kapern in Meersalz verleihen jedem Gericht das gewisse Etwas....
![KOL Südtiroler Vernatsch (Weger) 2023](https://www.bremerwein.de/media/image/f9/00/26/140-Kol-vernatsch-weger_400x400.jpg)
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Ein zarter fruchtiger Wein mit einem angenehmen Trunk, der zu vielen Gelegenheiten...
![Greco di Tufo (Villa Raiano) 2022](https://www.bremerwein.de/media/image/24/49/9b/808_Greco_di_tufo_villa_raiano_400x400.jpg)
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Betörender Greco di Tufo aus Kampanien verzaubert sie ab dem ersten Schluck. Entdecken...
![Sileno Cannonau (Deiana Ferruccio) 2021](https://www.bremerwein.de/media/image/af/6d/40/884-Sileno-Cannonau-Ferruccio-Deiana_Klecks-Web-png_400x400.jpg)
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Das ausgeprüfte fast üppige Bouquet erinnert an Honig, getrocknete Früchte und...
![Maccheroni (Martelli) 1 kg](https://www.bremerwein.de/media/image/fe/30/63/t104_Maccheroni_Martelli-neu_671A0938_400x400.jpg)
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Klassische Maccheroni von Martelli eignen sich für Gerichte mit Ragout oder...
![St. Magdalener Classico (Franz Gojer) 2022](https://www.bremerwein.de/media/image/ca/85/cb/139_Magdalener-Franz_Gojer_400x400.jpg)
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Frischer St. Magdalener Classico aus dem schönen Südtirol eignet sich besonders gut für...
![Becco Reale Pecorino Bio (Vigna Madre) 2023](https://www.bremerwein.de/media/image/37/7a/3c/795-Pecorino-Becco-Reale_400x400.png)
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Sein Geschmack ist ausgewogen, sehr harmonisch mit feiner Frucht und langem Abgang, der...
![Solerto Rosso (I Sodi)](https://www.bremerwein.de/media/image/78/ef/33/617-Solerto-2019-I-Sodi_400x400.jpg)
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Ein Rotwein für Garten und Terrasse, ideal zu gegrilltem Fleisch oder Pizza. Bei...
![Pfeffer Sarawak Semongkok Emas (Maricha) 90 g](https://www.bremerwein.de/media/image/ca/f0/3d/T554_Pfeffer_Sarawak_671A1634_400x400.jpg)
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Scharfe und fein-fruchtige Aromen bietet der Pfeffer Sarawak Semongkok Emas aus...
![Gavi Minaia (Bergaglio) 2023](https://www.bremerwein.de/media/image/58/48/03/590_Gavi_Minaia_Bergaglio_400x400.jpg)
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Der Gavi ist wohl der bekannteste Weißwein des Piemonts. Dieser Gavi di Gavi der Lage...
![Soave Classico (Pieropan) 2023](https://www.bremerwein.de/media/image/3a/24/cc/281_Soave_classico_400x400.jpg)
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Mineralisch frischer Soave Classico aus Veneto enthält wenig Alkohol und passt daher zu...
![Frappello - Frappato Nerello Mascalese (Caruso & Minini) 2022](https://www.bremerwein.de/media/image/a5/1e/27/923-Frapello-Caruso-minini_400x400.jpg)
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Er füllt den Mund mit dunklen Früchten mollig weich und mit samtigen Tanninen gleitet...
![Bardolino Classico (Poggi)](https://www.bremerwein.de/media/image/ce/35/bb/187_Bardolino_Poggi_400x400.jpg)
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Ein Wein, der sich wegen seiner frischen Lebendigkeit größter Beliebtheit erfreut. er...
![La Rua Marzemino (Cantina Roeno) 2023](https://www.bremerwein.de/media/image/c8/e0/be/172-La-Rua-Marzemino-Cantina-Roeno_400x400.jpg)
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Schönes Bouquet mit Veilchenoten, ein körperreicher Wein von satter fast violetter Farbe.
![Arneis Roero (Rabino) 2023](https://www.bremerwein.de/media/image/83/e9/00/563-Arneis-Roero_400x400.png)
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Beeindruckender Arneis Roero wird aus den besonderen Reben des Piemont hergestellt....
![Chianti Rufina Vigna Tilde (Masi) 2021](https://www.bremerwein.de/media/image/89/b6/97/611-Chianti-Colli-Fiorentini-Vigna-Tilde_400x400.jpg)
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Es muss nicht immer ein Chianti Classico sein - dieser Rufina ist ein typischer...
![Südtiroler Lagrein dunkel (Muri-Gries) 2022](https://www.bremerwein.de/media/image/b0/a5/b1/134_Lagrein_Muri-Gries_400x400.jpg)
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Üppiger Südtiroler Lagrein dunkel aus dem Jahr 2021 eignet sich gut für Ente und...
![Incrocio Manzoni Bianco (Rechsteiner) 2023](https://www.bremerwein.de/media/image/25/cf/17/277_Manzoni_Rechsteiner_400x400.jpg)
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Sein Abgang ist lang, gut strukturiert mit mineralischen, leicht nussigen Noten. Passt...
![Valpolicella Classico (Lena di Mezzo) 2022](https://www.bremerwein.de/media/image/8c/a4/14/108_Valpolicella_400x400.jpg)
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Edler Valpolicella Classico erfreut Ihren Gaumen mit filigranen Tanninen und einem...
![Eloquenzia Copertino (Garofano) 2021](https://www.bremerwein.de/media/image/e2/04/7a/810_Eloquenzia_Copertino_Rosso_Garofano_400x400.jpg)
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Mit diesem Wein zeigt uns Severino Garofano das ganze Potenzial des Negroamaro, einer...
![Chianti Classico Solatione (Solatione Giachi) 2017](https://www.bremerwein.de/media/image/2a/67/7c/627-Chianti-Classico-Solatione-web_400x400.png)
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Unser beliebtester Chianti Classico! Schon der Name weist auf die optimalen...
![Umbria Rosso (Cantina Cardèto) 2022](https://www.bremerwein.de/media/image/ef/cb/62/778-Umbria-Rosso-cardeto-schwarz_400x400.png)
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Wundervoller Umbria Rosso schmeckt jugendlich frisch enthält als Kontrast auch würzige...
![Romeo Gutturnio Ris. (Castello di Luzzano) 2017](https://www.bremerwein.de/media/image/5d/7a/52/487_Romeo_Riserva_Luzzano_400x400.jpg)
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Intensiver Romeo Gutturnio Ris. ist samtig weich und entfaltet seine Komplexität auf...
![Nebbiolo d'Alba (Rabino) 2021](https://www.bremerwein.de/media/image/12/44/93/543_-_nebbiolo_rabino_400x400.jpg)
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Charaktervoller Nebbiolo d'Alba aus Piemonte ist tanninreich und komplex in seinem...
![Spaghettini Martelli (1kg)](https://www.bremerwein.de/media/image/d9/f1/3f/t102_spaghettini_martelli_671A3170_400x400.jpg)
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Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...
![A TAJ Chardonnay (Cascina Castlèt) 2023](https://www.bremerwein.de/media/image/b2/a7/05/568-ATai-Chardobbay_400x400.jpg)
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A Taj ist ein origineller Chardonnay aus Piemont. Duft nach weißen Blüten, Pfirsich und...
![Chianti Classico Bio (Fietri) * 2020](https://www.bremerwein.de/media/image/08/53/cd/621_Chianti-Classico-Fietri_400x400.jpg)
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Vollmundiger Chianti Classico von Fietri aus dem Jahr 2019 passt besonders gut zu...
![KOL Südtiroler Vernatsch (Weger) 2023](https://www.bremerwein.de/media/image/f9/00/26/140-Kol-vernatsch-weger_400x400.jpg)
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Ein zarter fruchtiger Wein mit einem angenehmen Trunk, der zu vielen Gelegenheiten...
![Tannat (Bouza)](https://www.bremerwein.de/media/image/e2/ee/aa/A42_Tannat_Bodega_Bouza_400x400.jpg)
Erwarteter Zugang 30.08.2024.
Ausdrucksstarker Tannat aus Uruguay zeichnet sich durch seine Tiefe und Eleganz aus....
![Barone de Grecis (Cantine de Falco) 2021](https://www.bremerwein.de/media/image/cf/16/f1/837_Barone_De_Grecis_Cantine_de_falco_400x400.jpg)
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Aromatischer Barone de Grecis aus Apulien spiegelt den Duft reifer Beeren und Vanille...
![Montecucco Sangiovese Bio Riserva (CampiNuovi) *](https://www.bremerwein.de/media/image/91/17/35/691-Monetcucco-Riserva-Campi-Nuovi_400x400.jpg)
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Vollmundiger Montecucco Sangiovese ist das reinsortige Wunder aus der Toskana....
![Chianti Classico Riserva (I Sodi) 2019](https://www.bremerwein.de/media/image/25/fe/e0/630_Chianti_Riserva_I_Sodi_400x400.jpg)
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Träumerischer Chianti Classico Riserva hat einen komplexen Geschmack und Minze im...
![Cà del Magro (Monte del Frà ) 2021](https://www.bremerwein.de/media/image/fa/05/12/214-Ca-del-Magro-2019-Monte-del-Fra_400x400.jpg)
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Harmonischer CÃ del Magro hat einen komplexen Duft und ein blumiges Aroma. Entdecken...
![I Fiori dell' Estate (Bidoli) 2023](https://www.bremerwein.de/media/image/1d/b9/af/333-Fiori-del-Estate-Bidoli_400x400.jpg)
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Unser Sommerwein, I Fiori dell'Estate verbinden wir und viele Kunden inzwischen...
![Cutaja Nero d'Avola Riserva (Caruso & Minini) 2018](https://www.bremerwein.de/media/image/68/e7/96/906_Cutaja_Nero_dAvola_Caruso_Minini_400x400.jpg)
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Einzigartiger Cutaja Nero d'Avola Riserva enthält fruchtige Aromen und dezente...
![Pecorino Toscano Stagionato Bio >350 g (Preis/St.)](https://www.bremerwein.de/media/image/82/07/dc/Pecorino-stagionato-piccolo_400x400.jpg)
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Einzigartig aromatischer Pecorino Stagionato Bio wird aus bester Schafsmilch für ca. 4...
![Barolo Bio (Brezza) * 2018](https://www.bremerwein.de/media/image/21/fa/b0/514_Barolo-Brezza_400x400.jpg)
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Komplexer Barolo aus Piemont schmeckt stark und intensiv und passt daher zu Lamm und...
![Jody Fiano (Conte Spagnoletti Zeuli) 2023](https://www.bremerwein.de/media/image/f5/ae/4c/851_Jofy_Fiano_Conte_Spagnoletti_Zeuli_400x400.jpg)
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Blumig aromatischer Jody Fiano enthält mandelige und fruchtige Noten. Entdecken Sie den...
![Merlot (Bodega Bouza) 2020](https://www.bremerwein.de/media/image/81/ed/8f/A44_Merlot_Bodega_Bouza_Uruguay_400x400.jpg)
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Fruchtiger Merlot von Bodega Bouza aus Uruguay hat granatrote und violette Reflexe....
![Merlot Colli Orientali (Danieli) 2019](https://www.bremerwein.de/media/image/7f/65/af/309-Merlot-Danieli-23_400x400.jpg)
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Erlesener Merlot Colli Orientali duftet verheißungsvoll nach Waldbeeren und passt...
![Maurizio Zanella (Ca'del Bosco) 2020](https://www.bremerwein.de/media/image/c2/6e/88/443_CA_DEL_BOSCO_Maurizio_Zanella_400x400.jpg)
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Harmonischer Maurizio Zanella aus der Lombardei ist durch seine Holzreifung intensiv...
![Dekantierkaraffe HLB Bleikristall (Bremer)](https://www.bremerwein.de/media/image/7d/8c/15/z30_Karaffe_v04-2_fertigwein_400x400.jpg)
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Eindrucksvolle Dekantierkaraffe aus Bleikristall lässt Ihren Wein die Vollkommenheit...
![Malbec Reservado (Fabre-Montmayou) 2022](https://www.bremerwein.de/media/image/74/20/18/A01_Malbec_Reservado_Fabre_Montmayou_400x400.jpg)
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![Salice Salentino Rosso Ris. (Taurino) 2015](https://www.bremerwein.de/media/image/c8/6a/0c/832_Salice_Salentino_Rosso_Riserva_Taurino_400x400.jpg)
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Hervorragender Salice Salentino Rosso Ris. aus Apulien hat ein reifes anhaltendes...
![Soave Classico (Pieropan) 2023](https://www.bremerwein.de/media/image/3a/24/cc/281_Soave_classico_400x400.jpg)
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Mineralisch frischer Soave Classico aus Veneto enthält wenig Alkohol und passt daher zu...
![Prosecco Brusolé (Case Bianche) 2022](https://www.bremerwein.de/media/image/db/9d/cb/265-Prosecco-Brusole_400x400.jpg)
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Deliziöser Prosecco Brusolé aus Veneto ist ein klassischer Sommerwein mit einer...
![Pinot Grigio Corvara (Albino Armani) 2023](https://www.bremerwein.de/media/image/0d/e0/ba/151-Pinot_Grigio_400x400.jpg)
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Feiner Pinot Grigio Corvara aus dem Jahr 2021 ist ein beliebter Sommerwein der gut zu...
![Glas Chianti](https://www.bremerwein.de/media/image/c6/65/a0/Z44_chianti_gef-llt_671A3377_400x400.jpg)
Erwarteter Zugang 30.08.2024.
Elegantes Chianti Glas zum Genießen von nicht allzu Luft benötigten Weinen wie den...
![Müller Thurgau Pursgla (Weger) 2022](https://www.bremerwein.de/media/image/5c/fb/1b/143-Pursgla-Mueller-Thurgau_400x400.jpg)
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Mit seiner schnörkellosen und ehrlichen Art hat uns der Mueller-Thurgau Pursgla sofort...
![Chiaretto di Bardolino DOC (Monte del Frà ) 2023](https://www.bremerwein.de/media/image/ed/73/5a/215-Chiaretto-Monte-del-Fra_400x400.jpg)
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Ein herrrlich unkomplizierter trinkiger Sommer Rosato – ideal als Aperitif aber auch...
![Enoteca Caruso & Minini (12 Fl.) - frei Haus](https://www.bremerwein.de/media/image/04/86/51/E37-Enoteca-Caruso-Minini-2024_400x400.jpg)
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