
Perricone Naturalmente Bio (Caruso & Minini) * 2020
Perricone – die wiederentdeckt Sorte aus Siziliens Westen
Früher, so erzählt uns Stefano Caruso, wurde der Perricone, auch Pignatello genannt, im Westen Siziliens viel getrunken. Doch dann kam der Nero d‘Avola zunehmend in Mode, verdrängte den Perricone und machte ihn zum Verschnittpartner. Es wurde nur noch Nero d‘Avola verlangt. Stefano Caruso fand das schade und beschloß als einer der ersten, den Perricone vermehrt zu pflanzen und solo auszubauen.
Er hatte gut entschieden, denn dieser Wein sucht seinesgleichen: Er ist vollmundig, samtig mit feiner, leicht pfeffriger Würze. Im Abgang hat er eine Schokoladennote und eine Spur Lakritze, was eine Reifung im Holzfass vermuten lässt. Aber weit gefehlt, der Perricone von Caruso wird ausschließlich im Stahl ausgebaut.
Es ist der typische Charakter der Rebsorte, der hier zum Ausdruck kommt. Schon sein Bouquet ist einmalig: rote Früchte, dunkle Kirschen, Heidelbeeren, eine Spur Lakritze, etwas Kräuter ....
Diesen Wein sollten Sie sich nicht entgehen lassen!
sofort verfügbar
Artikel-Nr.: 914
Inhalt: 0.75 L
Grundpreis: 13,00 €/L

Perricone Naturalmente Bio (Caruso & Minini) * 2020
sofort verfügbar
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Details

Bewertungen
von RedAdair am 28.05.2021
Sehr schöner Wein mit tollen Aromen.
von chr51960 am 19.02.2021
Die Winzer bieten eh eine volle Palette schöner Weine (immer irgendwo zwischwn 3,5 und 5 von5). Der Perricone ist ein sehr frischer, fruchtbetonter (dh auch mit Säure) sauberer Roter, der südliche Fülle mit nord-mediterraner Spritzigkeit gut verbindet. Verlantt immer noch ein Glas mehr ;)
von A. Adelhardt am 30.12.2020
*****
Schon probiert?

sofort verfügbar
Die Caponata ist ein traditionelles Gericht aus Sizilien und wird aus Auberginen,...

sofort verfügbar
Der Nero d'Avola duftet angenehm fruchtig, schwarze Waldbeeren und...

sofort verfügbar
Ein Weißwein von erstaunlicher Fülle und komplexem Bouquet. Ein gefüllter Korb reifer...

sofort verfügbar
Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Momentan nicht auf Lager
Ein gefüllter Korb reifer gelber Früchte, Pfirsich, Birne, Ananas, Zitrone und Melone,...

sofort verfügbar
Der Begriff Primitivo wird in Deutschland meist falsch verstanden. Primitvo heißt so...

sofort verfügbar
Im Keller erfährt der Cutaja eine besondere Behandlung und reift zehn Monate in großen...

sofort verfügbar
Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

sofort verfügbar
Man entdeckt immer wieder neue Nuancen, je länger man am Glas schnuppert. Samtig füllt...

sofort verfügbar
Der Nero d'Avola duftet angenehm fruchtig, schwarze Waldbeeren und...

sofort verfügbar
Ein Cirò - aus einer der ältesten Kellereien Kalabriens, seit 1600 sind die Weinberge...

sofort verfügbar
Ein Wein, den man gerne trinkt und der die Hand immer wieder zum Glas greifen lässt. Er...

sofort verfügbar
Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen. Original toskanisch gewürzte...

sofort verfügbar
Mit viel Liebe wurde der ererbte Familienbesitz erhalten und zu einem modernen...

sofort verfügbar
Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

sofort verfügbar
Die Amarena-Kirschen im Glas sind köstlich:

sofort verfügbar
Verführt mit seinen seidigen aber gut strukturierten Tanninen, einer saftigen Frucht...

sofort verfügbar
Ein schöner Wein zu Pizza und Pasta, der einfach Spaß macht und auch zum Grillen eine...

sofort verfügbar
Ein hervorragender Chianti für die leichte und bekömmliche toskanische Küche! Chianti...

sofort verfügbar
Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

sofort verfügbar
Caravaglio nimmt nur die besten Knospen, die kleinen Lacrimelle, übersetzt die...

sofort verfügbar
Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

sofort verfügbar
Ein gefüllter Korb reifer Früchte, Grapefruit, weißer Pfirsich, Birne, dazu floreale...

sofort verfügbar
Im Geschmack ist der Falagnhina gehaltvoll, etwas Birne und Vanille begleiten seinen...

sofort verfügbar
Der Cariglio ist ein Blend aus den beiden uralten Sorten Maglicco Dolce und Magliocco...

sofort verfügbar
Cuvée aus den bekanntesten Rebsorten Apuliens: Negroamaro und Primitivo. Apollonio baut...

sofort verfügbar
Der Begriff Tajarin ist piemontesisch und leitet sich ab von Tagliarini (die...

sofort verfügbar
Die Kellerei Corte dei Papi, liegt in den Bergen um die Stadt Anagni, ungefähr 60...

sofort verfügbar
Umbria Rosso ist ein gelungeneCuvée, er duftet verführerisch nach Sauerkirschen,...

sofort verfügbar
Ein Vino Frizzante aus der Rebsorte Prosecco, heute Glera genannt, die besonders im...

sofort verfügbar
Ein Wein, der sich wegen seiner frischen Lebendigkeit größter Beliebtheit erfreut. er...

sofort verfügbar
Ein besonderer Valpolicella und bei unseren Kunden sehr beliebt. Das Bouquet ist blumig...

sofort verfügbar
Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

sofort verfügbar
Die handwerklich hergestellten Spaghetti sind aus bestem Hartweizengrieß, gewachsen in...

sofort verfügbar
Ein etwas anderer Nebbiolo aus dem nördlichen Piemont, hier kommt diese Traube nicht zu...

sofort verfügbar
Ein Chianti aus 100% Sangiovese-Trauben, bestechend sauber und klar.

Erwarteter Zugang 08.09.2022.
Der karstige Boden und das besondere Klima haben eine einzigartige Linse...

Erwarteter Zugang 07.07.2022.
Es ist ein Gebäck aus kandierten Orangenschalen, Zitronat, Mandeln, Zucker, Honig,...

sofort verfügbar
Die Cipolle alla Brace passen machen sich gut auf einem Antipasto Teller oder als...

sofort verfügbar
Im Duft reife Beeren und Kirsche, dazu eine Spur Kakao und Vanille. Samtig und rund...

sofort verfügbar
Frische rote Frucht wird begleitet von einer kräftigen aber ausgewogenen Tanninader....

sofort verfügbar
Am Gaumen spielt die beerige Frucht weiter, die Säure ist harmonisch und lässt den Wein...

sofort verfügbar
Ein Weißwein von erstaunlicher Fülle und komplexem Bouquet. Ein gefüllter Korb reifer...

sofort verfügbar
Im Keller erfährt der Cutaja eine besondere Behandlung und reift zehn Monate in großen...

sofort verfügbar
Die Trauben für den Inzolia wachsen auf den Hügeln von Giummarella. Die Höhenlage von...

sofort verfügbar
<p style="color: #800000;"><span style="color:...

sofort verfügbar
Die Kellerei Corte dei Papi, liegt in den Bergen um die Stadt Anagni, ungefähr 60...

sofort verfügbar
Ein Chianti aus 100% Sangiovese-Trauben, bestechend sauber und klar.

sofort verfügbar
Im Geschmack ist der Falagnhina gehaltvoll, etwas Birne und Vanille begleiten seinen...

sofort verfügbar
Der Grecanico Rebsorte aus Sizilien bringt sehr fruchtbetonte Weine hervor. angenehmer...

sofort verfügbar
Der Nero d'Avola duftet angenehm fruchtig, schwarze Waldbeeren und...

sofort verfügbar
Frische rote Frucht wird begleitet von einer kräftigen aber ausgewogenen Tanninader....

sofort verfügbar
Der Cariglio ist ein Blend aus den beiden uralten Sorten Maglicco Dolce und Magliocco...

sofort verfügbar
Der Lenza di Munti ist ein Etna Rosso, eine traditionelle Cuvée aus den am Ätna...

sofort verfügbar
Aus den berühmten Femminello Zitronen aus Sorrento wird dieser Limoncello gewonnen....

sofort verfügbar
Ein typischer Lugana komplex und vielschichtig - das ist Premium Qualität vom Gardasee.

sofort verfügbar
Ein sehr aromatischer Wein, auch im Geschmack kräftig und anhaltend mit einem leicht...

sofort verfügbar
Im Duft reife Beeren und Kirsche, dazu eine Spur Kakao und Vanille. Samtig und rund...

sofort verfügbar
m Mund ist er füllig und komplex, die leichte Süße aus dem Extrakt wird begleitet von...

sofort verfügbar
Der Duft macht Lust auf den ersten Schluck, reifer Apfel, weißer Pfirisch,...

sofort verfügbar
Ca' del Magro (Monte del Frá) ein Weißwein vom Gardasee. die Familie Bonomo...

sofort verfügbar
Die Weine aus der Rebsorte Aglianico bringen im Süden Italiens ausdrucksstarke...

sofort verfügbar
für einen Rosé-Wein zeigt er ein erstaunliches Potenzial, schöne Frucht mit guter Fülle.

sofort verfügbar
Mit viel Liebe wurde der ererbte Familienbesitz erhalten und zu einem modernen...

sofort verfügbar
Die verschiedenen Trauben der Cuvée Custoza werden zu unterschiedlichen Zeiten gelesen....

sofort verfügbar
Diese Zwiebelkonfitüre ist mit Aceto Balsamico di Modena IGP verfeinert und ideal zu...

sofort verfügbar
Cuvée aus Inzolia und Zibibbo - duftet nach reifen, exotischen Früchten, Aprikosen,...

sofort verfügbar
Ein Wein mit Persönlichkeit und Charakter vom Fuße des erloschenen Vulkans Monte Amiata!

sofort verfügbar
Verführt mit seinen seidigen aber gut strukturierten Tanninen, einer saftigen Frucht...

sofort verfügbar
Vermentino di Gallura: Mit Noten von reifer Frucht, Kräutern, Myrte und Rosmarin. Im...

sofort verfügbar
Schon sein Duft verzaubert, dunkle Früchte, Brombeeren und reife Johannisbeeren über...

sofort verfügbar
Ein Chianti Classico - ganz der Tradition verpflichtet, wird hier der Sangiovese nur...

sofort verfügbar
Die Lage Plessiva an der Grenze zu Slovenien ist vieleicht die beste Lage für Pinot...

sofort verfügbar
Ein Rosé aus einer Weißweintraube! Mit diesem Pinot Grigio Ramato lässt Arrigo Bidoli...

sofort verfügbar
Unser Sommerwein, I Fiori dell'Estate verbinden wir und viele Kunden inzwischen...

sofort verfügbar
Ein fantastischer Wein, dicht und komplex mit einem langen frischen Abgang.

sofort verfügbar
Dieser Weißwein ist wirklich beeindruckend. Strohgelb funkelt er im Glas, der Duft...

sofort verfügbar
Der Arneis ist unter den Weißweinen, die im Piemont angebaut werden, sicher einer der...

Erwarteter Zugang 07.07.2022.
Im Glas tiefgelb, der Duft nach frischem Obst ist angenehm und lädt zum Trinken ein....

sofort verfügbar
6 Rotweine der Spitzenklasse Inhalt: je eine Fl. Amarone Classico, Barolo, Vetluna...

sofort verfügbar
Mit diesem Wein zeigt uns Severino Garofano das ganze Potenzial des Negroamaro, einer...