Kirschtomaten halbgetrocknet (Villa Reale) 290 g

Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um...

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Genau so gut wie er duftet, schmeckt der fertige Lardo, fein und würzig. Dünn...

Markrelenfilets in Salzwasser mit Zitrone (Rizzoli) 125 g

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Die Cipolle alla Brace passen machen sich gut auf einem Antipasto Teller oder als...

Tagliatelle sind Bandnudeln. Tagliare heißt auf deutsch schneiden, denn der ausgerollte...

Caravaglio nimmt nur die besten Knospen, die kleinen Lacrimelle, übersetzt die...

Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...

Passuluna Oliven mit Knoblauch und Peperoncini (Agrestis) 180 g

Wildschwein-Salami: In diesen Steineichenwäldern vermehren sich die Wildschweine, mehr...

Der Südtiroler Speck von Pramstrahler ist authentisch im Geschmack, mild und rustikal,...

La tonda gentile delle Langhe", die freundliche Runde aus den Langhe ist die beste...

Tris di Verdure - dreierlei Gemüse-Antipasti in Olivenöl Diese feinen Gemüsebeilagen...

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

Eine wirklich gelungene Kreation aus den beiden besten Produkten Apuliens. Dieses Pesto...

Der Begriff Tajarin ist piemontesisch und leitet sich ab von Tagliarini (die...

Artischocken sollen nach Artischocken schmecken! Diese Sorte kommen aus der Toskana....

Ein San Daniele Schinken ist aromatisch, leicht süß, ungewöhnlich saftig, und so zart,...

Dieser Gorgonzola naturale wurde ohne die sonst üblichen künstlichen Enzyme in einer...

Bei diesem Pesto bilden entsprechend dem sizilianischen Ursprung sonnengetrocknete...

Eine Delikatesse, zubereitet aus kontrolliertem DOP- Schweinefleisch, vom Meister...

Dieses Paté wird aus den allerbesten Ausgangsprodukten hergestellt! Erwärmen Sie das...

Die Oliven stammen meist aus der Alta Maremma zwischen Grosseto und Roccastrada.

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Eine unvergleichliche Delikatesse aus dem Piemont. Mit Barolo Wein getränkte...

Ohne Peperoncini keine italienische Küche, aber gut müssen sie sein. Kalabrien ist...

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

Es riecht nach Sommer und schmeckt nicht nur zur Pasta, sondern auch zum Würzen von...

 La Caviale di Belzebu, ein süß-scharfe Salsa aus Honig und Peperoncino.

Schon beim Öffnen entströmt dem Glas ein Duft nach frischen Steinpilzen.

Pappardelle, das sind extrabreite Bandnudeln, die vorzüglich zu kräftigen Fleischsoßen...

Schon beim Öffnen entströmt dem Glas ein verführerischer Duft nach Nüssen und Schokolade.

Fein und mild wird dieser Weißweinesssig durch die natürliche, langsame Gärung im...

Spaghetti mit Knoblauch, Öl & Chili sind eines der einfachsten Rezepte der...

Linguine Bio, Familie Bertoli macht Pasta aus dem eigenen Hartweizen in Bioqualität,...

Bei dieser "alten Form" stoßen Kamin und Bauch des Glases gerade aufeinander...

Dieser Käse wird aus reiner Schafsmilch hergestellt und im Durchschnitt etwa 4 Monate...

Wie gut die Nüsse dieser kleinen Nougatschokolade sind, davon können Sie sich beim...

In der Toskana versteht man sich auf die Zubereitung von Wildschwein. Dieses...