Tris Verdure (Alpes) 280 g

Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...

Die Caponata ist ein traditionelles Gericht aus Sizilien und wird aus Auberginen,...

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

Die Cipolle alla Brace passen machen sich gut auf einem Antipasto Teller oder als...

Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um...

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Artischocken sollen nach Artischocken schmecken! Diese Sorte kommen aus der Toskana....

Wie bei allen Lebensmitteln gibt es auch beim Thunfisch erhebeliche...

Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken...

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

Knusprig leicht und locker sind diese Grissini von 3C Alimentari aus dem Herzen des...

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Wildschwein-Salami: In diesen Steineichenwäldern vermehren sich die Wildschweine, mehr...

Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen.

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Die handwerklich hergestellten Spaghetti sind aus bestem Hartweizengrieß, gewachsen in...

Eine wirklich gelungene Kreation aus den beiden besten Produkten Apuliens. Dieses Pesto...

Diese Sardellenfilets werden direkt vor der Südwestküste Siziliens gefangen und...

Die aus den reifen Früchten hergestellte Marmelade ähnelt kaum der bei uns bekannten...

Es handelt sich dabei um ein Olivenmark aus den dunklen Taggiasca-Oliven, das in einem...

Besonders aufwendig ist die Zubereitung dieser gefüllten kleinen Paprika. Sie werden...

Wenig bekannt als Speiseolive ist die ligurische, die Taggiasca. Nicht nur in Italien...

Es riecht nach Sommer und schmeckt nicht nur zur Pasta, sondern auch zum Würzen von...

Diese Soße schmeckt wie selbst gekocht, sie ist perfekt  für alle, die es mal eilig...

Peperoncini - Achtung scharf, aber dabei fein abgeschmeckt mit Knoblauch, Essig, Salz...

Tagliatelle sind Bandnudeln. Tagliare heißt auf deutsch schneiden, denn der ausgerollte...

Eine unvergleichliche Delikatesse aus dem Piemont. Mit Barolo Wein getränkte...

Olive Verdi Sant'Agostino - sind länglich und fleischig, eine der größten, mir...

Bei der Herstellung von Tomatenkonzentrat. Die Tomaten werden geschält, von ihren...

Markrelenfilets in Salzwasser mit Zitrone (Rizzoli) 125 g

Passuluna Oliven mit Knoblauch und Peperoncini (Agrestis) 180 g

Spaghetti mit Knoblauch, Öl & Chili sind eines der einfachsten Rezepte der...

Dieser Käse wird aus reiner Schafsmilch hergestellt und im Durchschnitt etwa 4 Monate...

Bei diesem Pesto bilden entsprechend dem sizilianischen Ursprung sonnengetrocknete...

Dieses Paté wird aus den allerbesten Ausgangsprodukten hergestellt! Erwärmen Sie das...

Die Finocchiona ist eine toskanische, eigentlich florentiner Spezialität....

Die Cantuccini sind ein Gebäck, das vielen deutschen Italienreisenden aus der Toskana...