Mostarda di Mele - Äpfel in Senfsirup (Lazzaris) 150 g
Für diese Mostarda werden Apfel bester Qualität in dünne Scheiben geschnitten und in einem Sirup aus Wasser und Zucker leicht kandiert. Nach fünf bis sechs Tagen erhalten Obst und Gemüse ihre typische leicht transparente Optik und eine besonders feine Konsistenz. Die anschließende Veredlung mit Senfessenz ergibt die perfekte süß-scharfe Balance dieser außergewöhnlichen Spezialität. Früher wurde die Mostarda vor allem als Beilage zu fettem Fleisch oder Würsten gegessen, heute genießt man sie zu gereiftem Käse z.B. Pecorino, Parmesan oder auch Gorgonzola.
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Artikel-Nr.: T702
Inhalt: 0.25 Kg
Grundpreis: 29,60 €/Kg
Mostarda di Mele - Äpfel in Senfsirup (Lazzaris) 150 g
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Details
Bewertungen
von B. Adolf am 10.12.2023
Hatte wir zwar bestellt, erhielten aber statt dessen eine Packung Spaghetti. Waren aber auch lecker.
von WH am 11.07.2023
sehr gut zu geräuchertem Schinken und zu kräftigem Hartkäse
von WH am 06.03.2023
sehr gut u.a. zu gutem italienischen Schinken
von Monnemer am 04.01.2023
Es war eine Nachbestellung, da wir die Mostarda sehr lieben.
von C. Ringmaier am 21.08.2022
Nicht mein Geschmack
von Claudia Martina Frenzel am 16.07.2021
Etwas Besonderes und lecker
von Janndoepke am 08.09.2019
Einfach lecker 😋
von YoDH am 21.02.2016
Was für eine schmackhafte Überraschung! Es gibt keine bessere\nBgegleitung zu "epoisses de bougogne".
von Bunjes am 14.10.2015
Auch als Mitbringsel sehr gut geeignet
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