
Sardellen in pikanter Soße (Rizzoli) 90 g
Es scheint absurd, wenn in einer Stadt wie Parma, mitten im Land, Sardellen verarbeitet werden. Doch gibt es hierfür eine lange Tradition. Schon in früheren Zeiten wurden die gesalzenen Sardellen der baskischen Fischer aus der Biskaja in Oberitalien verarbeitet. Die Fische werden bereits auf dem Boot von den Fischern ausgenommen und eingesalzen.
Anschließend reifen sie mehrere Monate in Salz, bevor sie in Parma filetiert und von einem Teil des Salzes befreit werden.
Die salsa picante, die scharfe Soße, ist ein altes Rezept der Familie Rizzoli - es ist unvergleichlich gut.
Übrig gebliebene Soße eignet sich übrigens hervorragend um Salaten, Fleischgerichten oder Suppen den letzten Pfiff zu geben
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Artikel-Nr.: T663
Inhalt: 0.09 Kg
Grundpreis: 76,67 €/Kg
Details
Bewertungen
von wumpus am 04.10.2023
Spitzenqualität !
von WH am 11.07.2023
ausgezeichnet (kleingschnitten) in Spaghettis
von Claudio am 16.03.2023
Viele probiert, diese sind erstklassig
von K. Bischof am 28.02.2023
Schmecken super
von H. Arens am 15.11.2022
Wer Sardellen mag ist bei diesem Produkt bestens aufgehoben.
von WH am 28.07.2022
Ergeben kleingeschnitten eine prima Sauce für Spaghetti.
von WH am 18.04.2022
Spaghettini mit Sardellen - ein Gedicht!
von Reiner Emmerich am 09.06.2021
Die Sardellen in dieser Soße schmecken uns sehr gut. Ausgefallen!
von Rolf Ehlermann am 23.02.2021
sehr gut
von herijoh am 15.02.2021
Geschmackssache. Für uns hervorragend. Gut als Antipasto aber auch der sugo als Beimischung zur Pasta.
von Rolf Schneider am 26.01.2021
Ja, die Soße ist pikant aber unglaublich lecker, die Filets sind von erster Güte Ich habe immer einen kleinen Vorrat im Haus
von enrico am 05.04.2020
Dieses Produkt ist ein wahrhafter Genuss. Eine der besten Delikatessen die wir je gegessen haben!\nUnser Tipp: Auf Pizza belegen, nur mit Tomatensauce und Zwiebeln und Käse. Es gibt keine Steigerung. Oder mit Weißbrot, Baguette oder Ciabatta genießen. Ich übertreibe nicht.
von WH am 22.02.2020
ideal beispielsweise mit Spaghetti
von liso am 20.01.2020
Din Sardellen Füllung ist leider nicht unser Geschmack,wir bevorzugen dann doch lieber die Sardellen\nIn öl
von WH am 17.08.2019
sehr gut und wahrlich pikant
von info@profpopp.de am 09.05.2016
extrem gute Belohnung mit Toast und Ei
-
von Sammlers am 12.10.2014
Ohne Worte!
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