Bardolino Chiaretto (Poggi) 2021

Ein Rosé aus einer Weißweintraube! Mit diesem Pinot Grigio Ramato lässt Arrigo Bidoli...

Ein Wein, der sich wegen seiner frischen Lebendigkeit größter Beliebtheit erfreut. er...

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Der traditionelle Lagrein Kretzer ist ein spritzig fruchtiger Rosé-Wein, der nicht nur...

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

<span style="color: #000000;">Unser Sommerwein, I Fiori...

Ein Vino Frizzante aus der Rebsorte Prosecco, heute Glera genannt, die besonders im...

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um...

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Ein typischer Lugana komplex und vielschichtig - das ist Premium Qualität vom Gardasee.

Der Rosé Brut ist zum Verlieben, zart und duftig, Walderdbeeren und Rosen im Bouquet,...

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

Kürzlich lernten wir einen sehr kompetenten Gewürzhändler kennen, dessen Sarawak...

Tagliatelle sind Bandnudeln. Tagliare heißt auf deutsch schneiden, denn der ausgerollte...

Im Glas schimmert er im zarten Rosa – sein Duft nach verschiedenen Früchten, vor allem...

Der Südtiroler Speck von ist authentisch im Geschmack, mild und rustikal, da kann man...

Linguine Bio, Familie Bertoli macht Pasta aus dem eigenen Hartweizen in Bioqualität,...

Ein herrlich kräftiger Pinot Grigio aus der Kellerei Bidoli! Eine vielseitige Rebsorte...

Das Bouquet erinnert an gelbe Früchte, Ananas, Apfel, aber auch an Zagara, die...

Die Finocchiona ist eine toskanische, eigentlich florentiner Spezialität....

Probieren Sie den Espresso Kaffee aus Neapel, 100 % Arabica, von Gioia meisterhaft...

Pappardelle, das sind extrabreite Bandnudeln, die vorzüglich zu kräftigen Fleischsoßen...

Freunde eines guten Olivenöls werden sich freuen, ein hervorragendes Öl zu einem extrem...

Der Begriff Tajarin ist piemontesisch und leitet sich ab von Tagliarini (die...

Wenn schon Lambrusco, dann sollte es ein sehr guter sein! Dieser Vigna del Christo ist...

Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen.

Auch die Maccheroni sind eine klassische Pastaform und eignen sich für bestimmte...

Das beste Oregano finden Sie in Sizilien. Es ist nicht vergleichbar mit den im...

Die verschiedenen Trauben der Cuvée Custoza werden zu unterschiedlichen Zeiten gelesen....

Ein trockener Spumante aus herrlich fruchtigem Lugana-Wein vom Gardasee. Als Grundwein...

Ein schöner typischer Chardonnay von ausgesuchter Qualität. Sein Duft ist betörend...

Ein Valpolicella nach dem Ripasso Verfahren hergestellt, wunderbar ausgewogen mit gut...

Die Oliven stammen meist aus der Alta Maremma zwischen Grosseto und Roccastrada.

Wie bei allen Lebensmitteln gibt es auch beim Thunfisch erhebeliche...

Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...

Ein ehrlicher charaktervoller Rosato aus Sangiovese-Trauben!

Aus den berühmten Femminello Zitronen aus Sorrento wird dieser Limoncello gewonnen....