Brunello di Montalcino (MastroJanni) 2016

Das kleine Weingut wird von den Eigentümern, der Familie Bartolomei als Familienbetrieb...

Die Riserva von Casini ist ein großer Wein, lang und anhaltend. Sehr komplex aber dabei...

Wenn es auch kein Brunello ist, so doch ein großartiger Wein, schon jetzt harmonisch...

Ein Chianti nur aus Sangiovese Trauben der besten Lagen von Vignamaggio. Eine echte...

Der Gavi ist wohl der bekannteste Weißwein des Piemonts. Dieser Gavi di Gavi der Lage...

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Es handelt sich um sorgfältig verlesene, getrocknete Steinpilze der Gattung boletus...

Der Geschmack sonngereifter italienischer Tomaten, hier ist er endlich wieder,...

Der Passerina von Terra Fageto ist ein gut strukturierter Weißwein von strohgelber Farbe.

Ein gefüllter Korb reifer gelber Früchte, Pfirsich, Birne, Ananas, Zitrone und Melone,...

Verführt mit seinen seidigen aber gut strukturierten Tanninen, einer saftigen Frucht...

Ein gefüllter Korb reifer Früchte, Grapefruit, weißer Pfirsich, Birne, dazu floreale...

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

Die alten Rebstöcke des ValCerasa wachsen auf 800 Metern Höhe an den Hängen des Ätna...

In der Toskana versteht man sich auf die Zubereitung von Wildschwein. Dieses...

Der Begriff Tajarin ist piemontesisch und leitet sich ab von Tagliarini (die...

Die Caponata ist ein traditionelles Gericht aus Sizilien und wird aus Auberginen,...

Typischer Merlot aus dem Friaul von Marina Danieli. Er duftet verheißungsvoll nach...

Castello di Jesi ist die klassische Zone des Verdicchio. Die Marken sind die Region um...

Unser beliebtester Chianti Classico! Schon der Name weist auf die optimalen...

Der Begriff Primitivo wird in Deutschland meist falsch verstanden. Primitvo heißt so...

Auch die Maccheroni sind eine klassische Pastaform und eignen sich für bestimmte...

Der Name Vino Nobile verpflichtet zu ganz besonderer Qualität. So ist er berühmt...

Die Lage ist sehr klein, der Hektarertrag sehr niedrig, daher gibt es den Soave Cru...

Die Oliven stammen meist aus der Alta Maremma zwischen Grosseto und Roccastrada.

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Wie bei allen Lebensmitteln gibt es auch beim Thunfisch erhebeliche...

Caravaglio nimmt nur die besten Knospen, die kleinen Lacrimelle, übersetzt die...

Dieser wohlschmeckende, gut abgestimmte Gemüse-Sugo auf Tomaten-Basis mit Möhren,...

Die handwerklich hergestellten Spaghetti sind aus bestem Hartweizengrieß, gewachsen in...

Ein etwas anderer Nebbiolo aus dem nördlichen Piemont, hier kommt diese Traube nicht zu...

Diese Eierbandnudeln mit Zitronengeschmack von Gran Cucina, Tagliatelle mit Lachs und...

Diese Soße schmeckt wie selbst gekocht, sie ist perfekt  für alle, die es mal eilig...

Der Dedicato a Benedetta ist ein Herzenswein der Familie Capua und ein...

Der Le Saline ist der Spitzenwein der Kellerei Zanatta auf der Inseln Sardinien. Nur...

Im Geschmack herrlich klar, eine feine gut eingebundene Säure spielt mit angenehm...

Ein klassischer Chianti, so wie früher, leicht und elegant, trotzdem komplex: Frucht,...

Für den Genuss zu zweit oder allein bieten wir jetzt den Arunda Spumante in der kleinen...

Wildschwein-Salami: In diesen Steineichenwäldern vermehren sich die Wildschweine, mehr...

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....